Verywell / Zorica Lakonic
Hasselpähkinäallergia on yksi yleisimmistä pähkinäallergioista. A
Hasselpähkinät, joita kutsutaan myös filbert-pähkinöiksi ja kobaniksi, näyttävät hieman tammenterholta kuoressa. Nämä pähkinät, kuten muutkin pähkinät, voivat aiheuttaa ruoka-allergiaoireita, jotka vaihtelevat lievästä vaikeaan.
Mistä hasselpähkinät löytyvät
Hasselpähkinät voivat kasvaa melkein missä tahansa Yhdysvaltojen mannerosassa, mutta useimmat ihmiset ostavat niitä kaupoista. Löydät hasselpähkinöitä:
- Pakattu itse
- Pähkinäsekoituksissa
- Makeisissa, kuten praliinissa
- Suklaapähkinä levittää kuten Nutella
- Frangelicossa hasselpähkinälikööri
Hasselpähkinäallergiaoireet
Jos sinulla on allergia hasselpähkinöille, oireita voi ilmetä kahden tunnin kuluessa hasselpähkinöiden tai niitä sisältävän ruoan nauttimisesta. Oireita ovat:
- Nokkosihottuma tai ihottuma iholla
- Allerginen sidekalvotulehdus silmissäsi
- Pahoinvointi, vatsakipu, oksentelu tai ripuli
- Hengityksen vinkuminen, yskä tai vuotava nenä
- Huulten, kielen tai kasvojen turvotus (tunnetaan nimellä angioedeema)
- Anafylaksia, joka on vaikea allerginen reaktio, joka vaatii välitöntä lääketieteellistä hoitoa
Koivun siitepölyallergia
Suullinen allergiaoireyhtymä (OAS) on eräänlainen ruoka-allergia, jossa tietyntyyppisille siitepölyille herkät ihmiset reagoivat myös tiettyihin elintarvikkeisiin, jotka liittyvät tämän tyyppisiin siitepölyihin. A
Monet koivun siitepölyallergiat kärsivät myös hasselpähkinöistä. Koivupuiden ja hasselpähkinöiden siitepöly sisältää toisiinsa liittyviä allergeeneja, joten kehosi reagoi molempiin.
Hasselpähkinän suun allergisen oireyhtymän oireet ovat yleensä melko lieviä ja rajoittuvat:
- Pistely
- Kutina
- Huulten, kielen ja kurkun turpoaminen
Näitä oireita voidaan hoitaa over-the-counter-antihistamiinilla, kuten Benadryl. Kun olet ottanut antihistamiinia, sinua tulee tarkkailla seuraavien tuntien ajan, jos vakavampia allergisia oireita ilmaantuu.
Toisinaan joillakin suun allergisen oireyhtymän omaavilla ihmisillä on vakavampia reaktioita, joihin voi kuulua:
- Ihottumat
- Viivästyneet ruoansulatuskanavan oireet (vatsakrampit, ripuli)
- Hyvin harvoin anafylaksia
Nämä vakavammat koko kehon reaktiot vaativat välitöntä hoitoa epinefriinilääkkeellä.
Hasselpähkinäallergian hoito
Hasselpähkinäallergialle ei ole parannuskeinoa. Hasselpähkinäallergian hoitoon kuuluu hasselpähkinöiden välttäminen ja varautuminen tuleviin reaktioihin.
Keskustele lääkärisi tai allergologisi kanssa, jos sinulla on oireita syömisen tai hasselpähkinöiden koskettamisen jälkeen. Saatat tarvita allergiatestausta reaktion vakavuuden määrittämiseksi ja onko sinulla allergioita muille pähkinöille.
Ruoka-aineallergian hallintaTarvitsetko epinefriinin automaattista injektoria?
Joillakin ihmisillä, joilla on suun allerginen oireyhtymä, on vain paikallisia reaktioita, jotka on onnistuneesti hoidettu antihistamiineilla.
Lääkäri voi kuitenkin määrätä sinulle epinefriinin injektorin (jota yleensä kutsutaan tuotenimellä EpiPen) vain vakavamman reaktion varalta.
Jos lääkäri määrää niin, sinun on kannettava auto-injektorisi aina mukanasi, jotta voit käyttää sitä vakavan reaktion yhteydessä.
Sana Verywelliltä
Pähkinät ovat yksi kahdeksasta yleisimmistä ruoka-aineallergioista Yhdysvalloissa ja kuuluvat nykyisten elintarvikeallergiamerkintälakien piiriin. Elintarvikkeiden valmistajien on lueteltava pähkinät ainesosiensa etiketeissä selkeällä englanniksi. Se tekee pähkinöistä melko helppo välttää pakatuissa elintarvikkeissa.
Ainesosien etiketissä olevan hasselpähkinäallergiavaroituksen tulisi näyttää tältä: "Sisältää pähkinöitä (hasselpähkinöitä)."
Joissakin elintarvikkeissa, kuten ravintoloissa tai jonkun kotona tarjoamissa elintarvikkeissa, ei ole mukavia ainesosaluetteloita. Sinun tulisi oppia tunnistamaan elintarvikkeet, jotka sisältävät yleensä pähkinöitä.
Kun tilaat ruokaa ravintolasta, pysy turvassa kysymällä aina palvelimeltasi tai pyytämällä puhumaan kokille hasselpähkinäallergiastasi.
Eläminen ruoka-aineallergian kanssa