Joskus saatat liittää IBS-oireesi syömiesi ruokien kanssa. Olet ehkä jopa miettinyt, onko sinulla ruoka-aineallergiaa. Tai ehkä joku on kertonut sinulle, että sinun pitäisi mennä allergiatesteihin. Täältä löydät tietoa siitä, mitä ruoka-aineallergiat todella ovat ja mitä tiedetään heidän suhteestaan IBS: ään.
UpperCut Images / Getty ImagesMikä on ruoka-aineallergia?
Henkilöllä katsotaan olevan ruoka-aineallergia, kun hänen immuunijärjestelmänsä reagoi elintarvikkeaineeseen, jota normaalisti pidetään vaarattomana. Vaikka tätä vasta-ainetta ei rutiininomaisesti testata, se voidaan mitata verikokeella.
Ruoka-aineallergia on melko harvinainen häiriö, joka vaikuttaa vain 4 prosenttiin aikuisista.
Ruoka-aineallergian oireet
Ruoka-aineallergian vaikutukset ilmenevät tyypillisesti kahden tunnin kuluessa laukaisevan ruoan syömisestä.
Ruoka-aineallergian oireita ovat:
- Kutina
- Nokkosihottuma
- Hengityksen vinkuminen
- Huulten turvotus
- Kurkun kireys
- Vaikeuksia hengittää
Jotkut ruoka-aineallergian oireet voivat olla luonteeltaan maha-suolikanavan:
- Vatsakipu
- Ripuli
- Pahoinvointi
- Oksentelu
Onko ruoka-allergioiden ja IBS: n välillä yhteyttä?
Ei ole johdonmukaista näyttöä IgE-välitteisten ruoka-aineallergioiden roolista IBS: ssä.
Kahden sairauden välillä on kuitenkin yhteys ihmisillä, joilla on IBS atopian rinnalla. Ihmisillä, joilla on atoopia, on taipumus tuottaa IgE: tä vastauksena ympäristötekijöihin, kuten pölyyn ja siitepölyyn, ja ehkä ruoka-allergeeneihin.
Nämä henkilöt kokevat yleensä klassisia sairauksia, jotka liittyvät allergioihin, kuten astma, ekseema (atooppinen dermatiitti) ja heinänuha (allerginen nuha). Muista, että tutkimus IBS: n ja atooppisen taudin välillä on vasta hyvin alustavassa vaiheessa.
Ovatko ruoka-allergiatestit sen arvoisia?
Ruoka-aineallergiatestaus IBS: lle kohdistuu usein toiseen vasta-aineluokkaan - IgG-vasta-aineisiin. Veressäsi IgG: tä mittaavien testien tarkkuus ja merkitys ei ole selvä, mikä tarkoittaa, että näiden vasta-aineiden testaaminen ei välttämättä ole hyödyllistä sinulle.
Kuten aina, epävarmassa tilanteessa, ota yhteys lääkäriisi.
Entä ruoka-intoleranssi?
Pelkästään siksi, että todelliset ruoka-aineallergiat ovat harvinaisia, se ei tarkoita sitä, että kuvittelet yhdistystä joidenkin syömiesi elintarvikkeiden ja IBS-oireidesi välillä. Sinulla voi olla ruoka-intoleranssi.
Ruoka-intoleranssi tarkoittaa, että kehollasi on reaktio tiettyihin elintarvikkeisiin, mutta reaktio ei ole IgE-välitteinen allerginen reaktio.
Tutkimuksissa on tunnistettu useita elintarvikkeita potentiaalisiksi ei-toivottujen ruoansulatuskanavan oireiden aiheuttajiksi IBS-potilaiden joukossa:
- Maitotuotteet laktoosi-intoleranssin vuoksi
- Fruktoosia sisältävät elintarvikkeet
- Vehnätuotteet
Edellä mainitun elintarvikeryhmän lisäksi on muita elintarvikkeita, joilla on maine IBS-oireiden laukaisussa, mutta ilman vahvaa tieteellistä tutkimusta tällaisten ruoka-aineiden herkkyyden vahvistamiseksi.
Arviot näiden elintarvikkeiden poistamisen vaikutuksista vaihtelevat tutkimuksesta toiseen. Tarkasteltaessa kaikkia tällaisia tutkimuksia kokonaisuudessaan - vehnä, maito ja munat tunnistetaan yleisimmin ongelmallisiksi.
Kuinka tunnistaa, onko ruoka todella ongelma sinulle?
Paras tapa tietää, myötävaikuttaako tietty ruoka ruoansulatuskanavan oireisiin, on eliminointiruokavalion käyttö, johon kuuluu seurata, mitä syöt, miltä sinusta tuntuu ja mitä muita mahdollisia ruokapäiväkirjaan vaikuttavia tekijöitä on.
Teet tämän poistamalla tietyntyyppinen ruoka tietyn ajanjakson ajan tarkkailaksesi vaikutusta oireihisi. Jos oireesi paranevat, olet saattanut tunnistaa herkkyyden.
On välttämätöntä tuoda ruoka uudelleen käyttöön vahvistaaksesi, että juuri kyseisen ruoan poistaminen paransi oireitasi, eikä jokin muu tekijä. Haluat varoa, että et poista tarpeettomasti ruokavaliosta terveellisiä ruokia, jotka eivät todellakaan laukaise oireitasi, koska se voi vaarantaa ravitsemukselliset puutteet.
