Tryptofaani voi vähentää tulehdusta keliakiassa, tutkimustulokset

Diana Miller / Getty Images

Tärkeimmät takeaways

• Uudessa tutkimuksessa tutkijat kokevat optimistisesti, että tryptofaani, aminohappo, voisi olla perusta uudelle keliakian hoidolle.
• Keliakiaa sairastavilla ihmisillä on yhdeksän kertaa todennäköisemmin tulehduksellinen suolen oireyhtymä kuin ihmisillä, joilla ei ole sairautta.
• Tryptofaania ei tuoteta elimistössä, mikä tarkoittaa, että se on kulutettava tasapainoisen ruokavalion avulla. Turkki on yksi tunnetuimmista lähteistä, mutta tryptofaania löytyy myös muista elintarvikkeista.

Uusi tutkimus McMasterin yliopistosta on havainnut, että tryptofaani, aminohappo, yhdistettynä tiettyihin suoliston probiootteihin voi auttaa vähentämään tulehdusta keliakiaa sairastavien ihmisten ruoansulatuskanavassa.

Keliakia esiintyy, kun ihmiset, joilla on tiettyjä alttiita geenejä, kuluttavat gluteenia, joka aiheuttaa vahinkoa ja tulehdusta ohutsuolen ylemmälle vuoraukselle. Hoitamattomana tila voi johtaa vakaviin terveysongelmiin.

Keliakiaa ei tällä hetkellä ole parannuskeinoa. Hoidon standardi on tiukka gluteeniton ruokavalio ja terveydenhuollon ammattilaisten, myös ravitsemusterapeutin, tarkka seuranta.Nämä rajoitetut hoitovaihtoehdot tekevät tryptofaanin löydöksistä erityisen jännittäviä.

Tutkimuksessaan tutkijat tutkivat matalan tryptofaanimetabolian esiintymistä useissa ryhmissä: aktiivista keliakiaa sairastavat ihmiset, ihmiset, jotka olivat noudattaneet tiukkaa gluteenittomia ruokavaliota vähintään kaksi vuotta, ja ihmiset, joilla ei ollut keliakiaa.

Tutkijat havaitsivat, että tryptofaanimetabolialla, jota tietyt suolistobakteerikannat auttavat, on keskeinen rooli aryylihiilivetyreseptorin (AhR) reitin aktivoitumisessa. Tämä reitti liittyy suoliston vuorauksen suojaamiseen ja tulehduksen hallintaan.

Ihmisillä, joilla on aktiivinen keliakia, havaittiin olevan alhainen tryptofaanimetabolia, mikä johti AhR-reitin stimuloimattomuuteen ja tulehdukseen liittyvien oireiden lisääntymiseen.

Tiukkaa ruokavaliota noudattavilla ihmisillä oli osittaista parannusta tryptofaanin aineenvaihdunnassa, mikä sai tutkijat ajattelemaan, että suolistobakteerien, tryptofaanimetabolian ja suolen vuorausta suojaavan reseptorireitin aktivoinnin välillä voi olla yhteys.

Elena Verdu, lääketieteen tohtori

Tutkimuksemme tulokset viittaavat siihen, että reitti voidaan pelastaa, jos käytämme oikeaa probioottia, mutta tämä on testattava kliinisessä tutkimuksessa, ennen kuin voimme suositella kantaa.

"Tärkeimmät havainnot osoittavat, että aktiivista keliakiaa sairastavilla potilailla AhR-reitti on aktivoitunut väärin suolistossaan johtuen suoliston mikrobien heikentyneestä kyvystä metaboloida ruokavalion tryptofaania." Elena Verdú, PhD, apulaisprofessori McMasterin yliopiston Farncombe Family Digestive Health Research Institute -tutkimuslaitoksessa ja tutkimuksen johtava tutkija, kertoo Verywellille. "Koska AhR on tärkeä tulehduksen ja suoliston esteen moduloimiseksi, se voi tarkoittaa, että tämän polun kohdentaminen voi auttaa hallitsemaan tulehdusta."

Kansainvälisen tutkimuksen rahoittivat Kanadan terveystutkimuslaitokset ja Ranskan tutkimusneuvosto, ja se julkaistiinTiede Translational Medicine.

Linkki tulehdukselliseen suolistosairauteen

Krooninen maha-suolikanavan tulehdus on avaintekijä tulehduksellisessa suolistosairaudessa (IBD). Centers for Disease Control and Prevention (CDC) mukaan IBD on sateenvarjo, joka kattaa useita sairauksia, mukaan lukien Crohnin tauti, joka voi vaikuttaa mihin tahansa ruoansulatuskanavan osaan, ja haavainen paksusuolitulehdus, joka vaikuttaa paksusuoleen (tunnetaan myös nimellä paksusuoli).

Verdú sanoo, että keliakiaa sairastavilla potilailla on yhdeksän kertaa todennäköisemmin IBD: tä kuin muilla ihmisillä. Tämä tilasto johti hänen tiimiinsä tutkimaan, onko molemmilla ehdoilla yhteinen mekanismi.

"Yksi mekanismeista, joka on kasvanut kiinnostusta sekä IBD: n että metabolisen oireyhtymän suhteen, ovat molekyylit, joita kutsutaan indoleiksi", Verdú sanoo. "Nämä molekyylit ovat suolistobakteereidemme tuottamia ruokavalion tryptofaanista, ja ne voivat johtaa AhR-reitin aktivoitumiseen."

Mitä havainnot tarkoittavat potilaille

Lisätutkimuksia tarvitaan ennen kuin voidaan kehittää erityinen hoito, jossa yhdistetään tryptofaani ja probiootit. Uuden tutkimuksen havainnot osoittavat kuitenkin tutkijoiden oikeaan suuntaan.

"Tutkimuksemme tulokset viittaavat siihen, että reitti voidaan pelastaa, jos käytämme oikeaa probioottia, mutta tämä on testattava kliinisessä tutkimuksessa, ennen kuin voimme suositella kantaa", Verdú sanoo. "Hyvä uutinen on, että meillä on probioottisia ehdokkaita testata tulevaisuudessa, ei sokeasti, vaan mielessä oleva kohde."

Jotkut keliakiapotilaita hoitavat terveydenhuollon ammattilaiset ajattelevat myös, että löytö voi olla lupaava. "Tällä havainnolla on potentiaalia kliiniseen käyttöön", Nielsen Fernandez-Becker, MD, gastroenterologi Stanfordin terveydenhuollosta, kertoo Verywellille. "Voisimme käyttää tätä diagnostisena testinä potilaille, jotka eivät reagoi gluteenittomaan ruokavalioon ja strategisoivat ruokavaliomuutoksia tryptofaanin saannin lisäämiseksi."

L-tryptofaanilisät

Lääketieteen ammattilaiset eivät suosittele, että ihmiset käyttävät L-tryptofaanilisäaineita tryptofaanitasojensa nostamiseksi. "On joitain raportteja sivuvaikutuksista ja yhteisvaikutuksista muiden lääkkeiden kanssa, jos tryptofaania otetaan lisäravinteena", Verdú sanoo. ”En hyväksy tryptofaanilisän saantia. Se tulisi saavuttaa kuluttamalla tasapainoinen ruokavalio. "

Tryptofaani ja ruokavalio

Keho ei tuota välttämätöntä aminohappoa tryptofaania. Siksi meidän on käytettävä sitä ruokavalion kautta. Tietyt elintarvikkeet (mukaan lukien monet gluteenittomat) ovat runsaasti aminohappoja, mukaan lukien:

• Turkki
• Siipikarja
• Suklaa
• Ristipuun vihannekset (parsakaali, kukkakaali ja kaali)
• Banaanit

Elena Verdú, lääketieteen tohtori

Turvallisin tapa kuluttaa suuria määriä tryptofaania on monipuolinen ja luonnollinen ruokavalio, jonka ei tietenkään pitäisi olla gluteeniton keliakiaa sairastaville potilaille.

Ruoansulatuskanavassa tryptofaani hajotetaan suolistobakteereilla, joilla on kyky metabolisoida aminohappo.

Kun keliakiaa sairastavien ihmisten on leikattava gluteeni pois ruokavaliostaan, he saattavat kokea, että heillä on rajoitetummat ruokavalinnat. On edelleen tärkeää käyttää mahdollisimman tasapainoista ruokavaliota - joka sisältää riittävän tryptofaanin saamisen.

"Roskaruoka sisältää vähän tryptofaania", Verdú sanoo. "Turvallisin tapa kuluttaa suurta määrää tryptofaania on monipuolinen ja luonnollinen ruokavalio, jonka pitäisi tietenkin olla gluteeniton keliakiaa sairastaville potilaille."

Vaikka sinulla ei ole keliakiaa, tulehduksen säätely on vain yksi tryptofaanin etu. Aminohappoa tarvitaan myös serotoniinin, melatoniinin ja niasiinin (B-3-vitamiini) synteesiin. Jos näitä tärkeitä aineita on vähän, saatat kokea unettomuutta, ahdistusta ja masennusta.

Mitä tämä tarkoittaa sinulle

Jos sinulla on keliakia, riittävä määrä tryptofaania ruokavaliossasi voi auttaa vähentämään oireita aiheuttavaa suoliston tulehdusta. Lääketieteen ammattilaiset eivät kuitenkaan suosittele lisäravinteiden käyttämistä lisäämään tryptofaania ruokavalioon. Sen sijaan, keskustele lääkärisi kanssa keinoista lisätä tasoasi luonnollisesti syömäsi ruoan avulla.