Verywell / Alexandra Shytsman
Missä hedelmässä on kaksi kertaa appelsiinin C-vitamiini, neljä kertaa greipin C-vitamiini ja yhtä paljon kaliumia kuin banaanissa? Voi olla yllätys, että tämä superhedelmä ei ole kukaan muu kuin kiivi.
Tämä pieni, ruskea piikikäs kuorittu hedelmä sisältää myös runsaasti A- ja E-vitamiinia sekä välttämätöntä omega-3-rasvahappoa. Kiivit ovat myös runsaasti kuituja ja niillä on antioksidanttisia ominaisuuksia. Ja tutkimukset ovat myös osoittaneet, että kiivien kulutus voi vähentää astmaan, hengityksen vinkumiseen ja keuhkoputkentulehdukseen liittyviä hengitysoireita.
Kiivi, joka tunnetaan myös nimellä kiinalainen karviainen, on peräisin Kiinasta, mutta siitä on tullut erittäin suosittu Pohjois-Amerikan ruokavaliossa.
Olitpa kuoriutunut ja viipaloinut ne paljastamaan kirkkaan vihreät sisäpuolensa tai leikkaamalla yläosan ja syömällä ne lusikalla, ne ovat täynnä ravintoa ja makua.
Ja jatkuvasti kasvavan suosionsa myötä kiivi-allergioiden määrä on lisääntynyt ympäri maailmaa.
Mahdolliset allergiat
Kiiviallergiaa sairastaneiden tutkimukset osoittavat, että lapset osoittavat todennäköisemmin vakavia oireita kuin aikuiset.
Lisäksi alkureaktion jälkeen seuraavat reaktiot näyttävät vaikeutuvan. Tästä syystä on erittäin tärkeää jättää huomiotta kaikki reaktiot, joita saatat kokea kiiven syömisen jälkeen.
Kiivejä näyttää olevan kahdenlaisia allergisia reaktioita. Monille, jotka kokevat allergiaa kiiveille, se liittyy usein ns. "Suun allergiaoireyhtymään". Jos kyseessä on oraalinen allergiaoireyhtymä, oireet rajoittuvat yleensä kutinaan ja suun ja kurkun tulehdukseen.
Tutkimukset osoittavat, että kiiviallergia on kasvanut johtuen siitä, että se reagoi ristiin monien muiden allergeenien kanssa. Nämä sisältävät:
- Avokado
- Banaani
- Koivun siitepöly
- Hasselpähkinät
Tutkimukset osoittavat, että missä on enemmän todisteita koivun siitepölystä, jolla on samanlaisia ominaisuuksia kuin kiivillä, kiivi-allergioita on enemmän.
Niille, joilla on todellinen allergia, oireet voivat olla paljon vakavampia ja voivat sisältää:
- Vatsakivut
- Anafylaktinen sokki
- Vaikeuksia hengittää
- Ekseema
- Nokkosihottuma
- Ihottumat
- Oksentelu
Kummallista kyllä, lateksiallergian ja kiivien välillä on myös samanlaisia ominaisuuksia. Näyttää olevan yhteinen epitooppi, joten immuunijärjestelmä uskoo heidän olevan sama asia. Tämä on toinen syy ristireaktioiden voimaan, mikä aiheuttaa kasvavaa huolta kiiviallergioista.
Joten vaikka tämä jatkuvasti suosittu hedelmä on täynnä ravintoa ja makua, allergikoille sitä on varmasti vältettävä. Vaikka et ehkä oikein ymmärrä reaktiojesi syytä, on tärkeää ottaa se vakavasti.
Ruoka-allergiat