Roundup-tuotteet, rikkakasvien torjunta-aineet, jotka sisältävät kemiallisen glyfosaatin, on kiinnitetty huomiota niiden mahdolliseen rooliin syövän aiheuttamisessa ihmisillä. Laboratoriossa tehdyistä solututkimuksista, eläinkokeista ja ihmispopulaatiotutkimuksista on todisteita, jotka yhdistävät Roundup-altistuksen ei-Hodgkin-lymfoomaan ihmisillä. Näiden tekijöiden yhdistelmä johti Kansainvälisen syöväntutkimuslaitoksen (IARC) luokittelemaan glyfosaatti ryhmään 2A (todennäköinen) karsinogeeni.
Koska yhdistys ei tarkoita syy-yhteyttä, käsittelemme Roundupia koskevaa tutkimusta sekä vaihtoehtoja sekä maataloudelle että kotipuutarhalle.
Luotto:
boonchai wedmakawand / Getty Images
Mikä on Roundup?
Roundup on erittäin suosittu rikkakasvien torjunta-aine tai rikkakasvien torjunta-aine, jota käytetään yleisimmin maataloudessa. Roundupin keskeinen ainesosa on glyfosaatti, yhdiste, jonka molekyylirakenne on samanlainen kuin aminohappo glysiini.
Roundupin tausta (glyfosaatti)
Glyfosaattia, Roundup-tuotteiden vaikuttavaa ainetta, myytiin ensimmäisen kerran rikkakasvien torjunta-aineena vuonna 1974. Siitä lähtien siitä on tullut yleisin rikkakasvien torjunta-aine Yhdysvalloissa. Käytössä vuodesta 1974 lähtien on arvioitu, että vuodesta 2016 lähtien kaksi kolmasosaa viljelmiin levitetystä glyfosaatin määrästä oli ruiskutettu vain edellisen vuosikymmenen aikana.
Kuinka se toimii
Glyfosaatti toimii estämällä kasvien entsyymiä, jota tarvitaan muutaman aminohapon (proteiinien rakennuspalikat) valmistamiseen. Koska tätä entsyymiä ja reittiä on vain kasveissa (ei ihmisissä tai muissa eläimissä), sen uskottiin olevan suhteellisen myrkyttömiä. Glyfosaatti näyttää myös sitovan (kelaattia) joitain mineraaleja (kuten kalsiumia, magnesiumia, mangaania ja rautaa), jotka ovat tärkeitä kasvien kasvulle.
Käyttää
Yhdysvalloissa Roundupia käytetään rikkaruohojen torjuntaan, ja sitä voidaan käyttää myös kuivausaineena - hygroskooppisena aineena, jota käytetään kuivausaineena. Yhdysvalloissa. sitä käytetään yhdessä geneettisesti muunnettujen kasvien (GMO) kanssa. Tässä ympäristössä muuntogeeniset organismit ovat vastustuskykyisiä entsyymin estämiselle, kun taas lähellä olevat rikkaruohot eivät ole. Näitä "Roundup Ready" -kasveja ovat:
- Soija
- Maissi
- Jotkut puuvillaa
- Sinimailanen
- Sokerijuurikas
Euroopassa muuntogeenisiä organismeja ei ole hyväksytty, joten niitä käytetään hieman eri tavalla.
Ihmisen altistuminen
Ihmisen altistuminen glyfosaatille on lisääntynyt merkittävästi sen käyttöönoton jälkeen. Yli 50-vuotiaiden (virtsanäytteillä mitattuna) tasot nousivat 500% vuosina 1993-1996 ja vuosina 2014--2015 tehdyissä seurantamittauksissa.
Rooli syövässä
Harkitessaan, onko Roundupilla merkitystä syöpässä, on tärkeää tarkastella todisteita useilla eri tavoilla. Loppujen lopuksi olisi epäeettistä altistaa yksi ihmisryhmä suurille määrille Roundupia ja toinen kenellekään (kontrolliryhmä) nähdäksesi, onko altistuneelle ryhmälle kehittynyt enemmän syöpiä. On olemassa useita erityyppisiä todisteita, joita tutkijat käyttävät käsittelemään syöpäriskiä.
Todisteet
Joitakin todisteita, jotka saattavat tukea kemikaalin roolia syövän aiheuttamisessa, ovat:
- Mekanismi: aiheuttaako kemikaali soluissa DNA-tyyppisiä vaurioita, jotka voivat johtaa syöpään?
- In vitro (laboratorio) -solututkimukset: Mitä vaikutuksia Roundupilla on soluihin, myös syöpäsoluihin, jotka on kasvatettu astiassa laboratoriossa?
- Eläinkokeet: aiheuttaako aine laboratorioeläimissä syöpää?
- Ihmistutkimukset: Koska olisi epäeettistä altistaa yksi ihmisryhmä Roundupille eikä toiselle, tutkimuksessa tarkastellaan väestötutkimuksia. Esimerkiksi onko alueilla, joilla Roundupia käytetään yleisemmin, asukkailla useampi minkä tahansa tyyppinen syöpä? Onko Roundup-käytön ja syöpien esiintyvyyden välillä korrelaatiota ajan myötä? Korreloiko tietyntyyppisen syövän esiintyminen glyfosaattijäämien mittauksissa ihmisissä, esimerkiksi virtsanäytteissä?
- Kuinka pyöristys vaikuttaa kasveihin: Voisiko Roundup muuttaa kasveja siten, että ne todennäköisesti aiheuttavat enemmän tai vähemmän sairauksia, kun ne nautitaan myöhemmin?
- Syövän esiintyvyyden ja glyfosaatin käytön korrelaatio ajan myötä: Onko syöpiä, jotka alkoivat lisääntyä, kun glyfosaatin käyttö aloitettiin Yhdysvalloissa tai muualla maailmassa?
Syy siihen, että tarvitaan useita tutkimuskulmia, on se, että korrelaatio ei välttämättä tarkoita syy-yhteyttä. Esimerkiksi syövän ilmaantuvuus voi lisääntyä samalla, kun Roundupin käyttö lisääntyi, mutta on myös monia muita asioita, jotka voivat olla vastuussa.
Epidemiologien usein käyttämä esimerkki on jäätelö ja hukkuminen. Ihmiset kuluttavat yleensä enemmän jäätelöä kesällä ja myös hukkumisia on enemmän kesällä, mutta tämä ei tarkoita, että jäätelö aiheuttaisi hukkumista.
Karsinogeenin tila
Kansainvälinen tutkimusjärjestö (IARC) luokitti glyfosaatin vuonna 2015 todennäköiseksi ihmiskarsinogeeniksi (ryhmä 2A).
In vitro -solututkimukset ja karsinogeenisuuden mekanismit
Tutkijat ovat tarkastelleet glyfosaatin vaikutusta lymfosyytteihin (eräänlainen valkosolutyyppi), jotka on kasvatettu astiassa laboratoriossa (in vitro), arvioidakseen mahdolliset DNA-vauriot sekä mahdollisten vaurioiden tyypit, jos ne löydetään.
Altistumisen glyfosaatille todettiin aiheuttavan DNA-vaurioita (ja muita muutoksia), jotka ovat samanlaisia kuin altistuminen tavalliselle kemoterapialääkkeelle VePesid (etoposidille). Tämä oli akuutti muutos, mutta kirjoittajat olettivat, että krooninen altistuminen voi johtaa kumulatiivisiin vaurioihin ajan myötä. Muut tutkimukset ovat myös osoittaneet todisteita DNA: n ja kromosomien vahingoittumisesta ihmisen solulinjoissa sekä glyfosaatin kyvystä laukaista oksidatiivista stressiä.
In vitro -tutkimuksessa, jossa käytettiin ihmisen rintasyöpäsoluja, matalat glyfosaattipitoisuudet (samanlaiset kuin keskimääräisellä aikuisella) saivat aikaan hormoniriippuvien (estrogeeni / progesteronireseptori) kasvainten nopeamman kasvun (proliferatiiviset vaikutukset). positiiviset syöpäsolut). Nopeampaa kasvua ei kuitenkaan havaittu rintasyöpäsoluissa, jotka eivät olleet hormoniriippuvaisia, mikä viittaa siihen, että glyfosaatilla on estrogeenin kaltaista aktiivisuutta, ainakin tässä ympäristössä. (Glyfosaatti muutti myös estrogeenireseptorin ilmentymistä.)
Vaikka tutkimuksia on toistaiseksi tehty vain in vitro, niitä tulisi arvioida edelleen. Estrogeenireseptoripositiivinen rintasyöpä on yleisin rintasyöpä. Lisäksi se on rintasyövän tyyppi, joka voi uusiutua useita vuosia tai vuosikymmeniä alkuvaiheen syövän (myöhäinen uusiutuminen) alkuvaiheen jälkeen, ja on suurelta osin tuntematonta, miksi jotkut kasvaimet uusiutuvat ja toiset eivät. Tasaantuvatko antiestrogeenihoidot, joita monet naiset käyttävät primaarihoidon jälkeen, glyfosaatin mahdollisia vaikutuksia ei tiedetä.
Roundupin vaikutus eläimiin
Roundupilla (glyfosaatilla) uskotaan olevan "riittävä näyttö" karsinogeenisuudesta (syöpää aiheuttavasta) eläimillä IARC: n mukaan.
Vuonna 2020 tehdyssä katsauksessa useista rotilla ja hiirillä tehdyistä tutkimuksista (tarkasteltaessa kroonista altistumista ja karsinogeenisuutta) oli suhteellisen vahvaa näyttöä siitä, että glyfosaatti voi johtaa hemangiosarkoomiin (verisuonten kasvaimiin), munuaiskasvaimiin ja lymfoomiin. Muita kasvaimia, joiden havaittiin lisääntyneen, olivat ihon tyvisolusyövät, lisämunuaisen kasvaimet ja maksakasvaimet.
Tarkasteltaessa taustalla olevaa mekanismia (ainakin lymfoomien kanssa) erilainen tutkimus havaitsi, että glyfosaatti pystyi indusoimaan B-solujen mutaatiot, joilla voi olla merkitystä sekä B-solujen ei-Hodgkinin lymfoomassa että multippelissa myeloomassa.
Väestöopinnot (ihminen)
Useat epidemiologiset (väestöpohjaiset) tutkimukset ovat nyt osoittaneet yhteyden Roundupin ja non-Hodgkin-lymfooman (NHL) välillä. Non-Hodgkin-lymfooma on sellaisten valkosolujen syöpä, joita kutsutaan lymfosyyteiksi (joko T-soluiksi tai B-soluiksi) ja se on suhteellisen yleinen. Noin 2,1 prosentilla ihmisistä odotetaan kehittyvän NHL elinaikanaan, ja miehillä ilmaantuvuus on hieman suurempi kuin naisilla.
Vaikka korrelaatio ei tarkoita syy-yhteyttä, on todettu, että NHL: n ilmaantuvuus kaksinkertaistui vuosien 1975 ja 2006 välillä. Lisäksi NHL: n esiintyvyys on suurempi ihmisillä, joilla on ollut ammatillinen altistuminen glyfosaattia sisältäville rikkakasvien torjunta-aineille tai jotka asuvat lähellä säännöllisesti viljeltyä viljelymaata käsitelty rikkakasvien torjunta-aineilla.
Muita potentiaalisia altistuksia on tarkasteltu NHL: n lisääntyessä, mukaan lukien radonaltistuminen kotona, koska alueilla, joilla on yleensä korkea radonpitoisuus maaperässä, on myös korkea NHL-taso.
Yhdysvalloissa ja Euroopassa on tehty useita tutkimuksia NHL: stä ja glykofaatista vuodesta 2001 lähtien. Vuonna 2008 ruotsalaisessa tutkimuksessa, jossa tarkasteltiin 18–74-vuotiaita ihmisiä, todettiinvahvayhteys rikkakasvien torjunta-aineiden yleensä, glyfosaatin spesifisesti ja ei-Hodgkin-lymfooman välillä (glyfosaatille altistuneilla oli kaksinkertainen todennäköisyys kehittää NHL).
Vuoden 2019 meta-analyysi kuudesta tutkimuksesta tukee tätä yhdistystä edelleen. Kaiken kaikkiaan korkeimmalle glyfosaattitasolle altistuneet henkilöt kehittivät 41% todennäköisemmin ei-Hodgkin-lymfoomaa. Kirjoittajat huomauttavat, että epidemiologisen yhdistyksen lisäksi näyttöä roolista NHL: ssä tukee glyfosaatti-altistuksen ja immunosuppression, hormonitoiminnan häiriöiden ja NHL: n kanssa usein havaittavien geneettisten muutosten välillä olevat yhteydet.
Suhteellinen riski vs. absoluuttinen riski
Syöpäriskiä tarkasteltaessa on tärkeää kuvata, mitä lisääntynyttä riskiä koskevat tilastot todella tarkoittavat. Suhteellinen riski viittaa siihen, kuinka paljon todennäköisemmin ihminen voi kehittää syöpää kuin henkilö, joka ei ole alttiina karsinogeenille. Tässä tapauksessa suhteellinen riski oli 41%. Absoluuttinen riski viittaa kuitenkin siihen, kuinka paljon todennäköisemmin se tarkoittaa, että saatat kehittää NHL: ää. Tässä tapauksessa absoluuttinen riski on 0,8%. Jos elinaikanasi riski NHL: n kehittymisestä (keskimäärin, koska muita riskitekijöitä on) on 2%, se saattaa nousta 2,8%: iin glyfosaatille altistumisen yhteydessä.
Kaikki tutkimukset eivät kuitenkaan ole osoittaneet yhteyttä Roundupin (glyfosaatti) ja NHL: n välillä. Suuri vuoden 2018 tutkimus julkaistiinNational Cancer Institute -lehtiei löytänyt mitään ilmeistä yhteyttä glyfosaattialtistuksen ja kiinteiden kasvainten tai veren kautta leviävien syöpien välillä. Oli joitain todisteita akuutin myelooisen leukemian lisääntyneestä riskistä niillä, joilla oli suurin altistuminen, mutta tämä vaati vahvistusta. Tämä tutkimus tehtiin käyttämällä kyselylomakkeita, ja koska tutkimuksen loppuunsaattaminen epäonnistui usein, vakaita johtopäätöksiä ei voitu tehdä.
Nämä havainnot, joissa jotkut tutkimukset, mutta eivät kaikki, viittaavat altistumisen ja syövän väliseen yhteyteen, ovat hyvin yleisiä syövän syitä etsittäessä. Tässä on erittäin hyödyllistä tarkastella paitsi populaatiotutkimuksia myös eläintutkimuksia, solututkimuksia ja mahdollisia mekanismeja sen selvittämiseksi, ovatko positiiviset löydöt todennäköisesti merkittäviä.
Glyfosaatti ja kasviravinteet
Vielä yksi näkökulma, jota on tarkasteltava glykofaatille altistumista ja syöpäriskiä tutkittaessa, ei liity altistumiseen glyfosaatille, vaan pikemminkin siihen, miten glyfosaatti voi vaikuttaa kasvatettujen elintarvikkeiden ravinteisiin tai niiden myrkyllisyyteen.
Jotkut tutkijat ovat huolissaan siitä, että glyfosaatti sitoutuessaan maaperän mineraaleihin (kelaatio) voi tehdä kasveista myrkyllisempiä tai vähentää kasvien ravinteiden saantia maaperästä. Glyfosaatilla hoidetut elintarvikkeet, joita ihmiset syövät, voivat puolestaan olla myrkyllisiä tai puuttua ravinteista (joista osa voi liittyä syövän vähentämiseen) kasveissa, joita ei ole kasvatettu glyfosaatin avulla. Onko tämä huolestuttavaa ihmisille, ei tiedetä tällä hetkellä, mutta on syytä harkita, jos glyfosaatin käyttö jatkuu edelleen Yhdysvalloissa.
Muut lääketieteelliset huolenaiheet
Syöpäriskin lisäksi Roundupin käyttö on herättänyt huolta myös muista lääketieteellisistä ongelmista. Jotkut näistä ovat:
- Rasva-maksasairaus: Hiirillä, joille annettiin glyfosaattiannos, jonka arvioitiin olevan sata kertaa pienempi kuin keskimääräisellä ihmisellä, havaittiin kehittyvän maksan toimintahäiriö, joka oli samanlainen kuin alkoholittomassa rasva-maksasairaudessa. On tietysti tärkeää huomata, että kemikaalin vaikutus jyrsijöissä ei välttämättä tarkoita vaikutuksia ihmisiin.
- Synnynnäiset epämuodostumat: Argentiinassa tehdyssä tutkimuksessa todettiin, että alueilla, joilla glyfosaattipitoisuudet maaperässä olivat korkeat, oli kaksinkertainen syntymävikojen ja kolminkertainen keskenmenojen määrä verrattuna alueisiin, joissa kemikaalin pitoisuudet olivat pienemmät. Jälleen, tämä oli korrelaatio eikä välttämättä tarkoita syy-yhteyttä. Syntymävikoja on havaittu myös vauvoilla sioilla, joille on syötetty glyfosaattitähteitä sisältäviä soijapapuja, ja vastaavia syntymävikoja on havaittu ihmisillä, jotka asuvat lähellä viljelymaata, jossa Roundupia käytetään.
- Vaikutukset raskauteen: Rotilla havaittiin, että altistuminen glyfosaatille tiineyden aikana muutti joidenkin geenien ilmentymistä, jotka liittyivät hapettimen puolustukseen, tulehdukseen ja rasva-aineenvaihduntaan. Teoriassa on mahdollista, että altistuminen Roundupille kohdussa voi johtaa pitkäaikaisiin neurologisiin vaikutuksiin (mutta tämä tutkimus tehtiin jälleen vain jyrsijöillä).
On myös raportteja, jotka viittaavat Roundupin mahdolliseen vaikutukseen maksaan, munuaisiin, yleisiin aineenvaihduntaprosesseihin sekä suolen mikrobiomin koostumukseen.
Säännöt ja lisähuolet
Lääketieteellisten huolenaiheiden lisäksi Roundupin lisääntyvä käyttö, ja varsinkin kun tarvitaan suurempia määriä resistenssin kehittyessä, herättää muita kysymyksiä, mukaan lukien sekä ekologiset että ympäristöongelmat. Nämä voivat johtua molemmista glyfosaatista, metabolisesta tuotteesta AMP tai vaikutuksesta yhdistettynä geneettisesti muokattuihin proteiineihin.
Tutkimukset ovat osoittaneet, että Roundup voi muuttaa normaalia bakteeripitoisuutta maaperässä sekä organismeissa, kuten lieroissa, hallitsijaperhoissa ja mehiläisissä.
Ihmisten terveyden osalta ympäristönsuojeluvirasto (EPA) on asettanut glyfosaatin päivittäisen kroonisen vertailuannoksen (cRfD) 1,75 milligrammaa (mg) / kg (kg) päivittäin. Myös Euroopan unionilla (EU) on cRfD, vaikka raja-arvo on pienempi kuin Yhdysvalloissa annoksella 0,5 mg / kg / päivä. EU: ssa tutkijat ovat nyt suositelleet käyttäjille raja-arvoksi 0,1 mg / kg / päivä.
Näistä luvuista huolimatta voi olla vaikea ymmärtää, millaista altistustasoa syöpä voi olla. EPA: n mukaan syöpää aiheuttavalla aineella uskotaan olevan "hyväksyttävä riski", jos sen uskotaan "vain" johtavan syöpään 1: 10000-1 miljoonalla ihmisellä elinaikanaan. Ammattimaisessa ympäristössä sallitaan yleensä suurempi riski (enintään 1: 1000).
Vaihtoehdot Roundupille
Roundup-tuotteiden käytölle on potentiaalisia vaihtoehtoja sekä maataloudessa että kotipuutarhoissa.
Koti
Kotipuutarhassasi on useita vaihtoehtoja rikkakasvien torjunta-aineiden käytölle. Näitä voivat olla:
- Käsi vetämällä rikkaruohoja
- Erittäin kuuman veden käyttö (mutta on tärkeää olla varovainen palovammojen välttämiseksi)
- Rikkaruohoista riippuen paikallinen puutarhayhdistys voi todennäköisesti antaa sinulle myrkyttömiä ideoita rikkaruohojen poistamiseksi, aina etikasta muihin ratkaisuihin
Maatalous
Tutkijat ovat etsineet useita vaihtoehtoja Roundupille maataloudessa, etenkin joidenkin maiden ollessa kieltämässä tai rajoittamassa glyfosaatin käyttöä (kuten Itävalta, Ranska, Saksa ja Vietnam).
Vaikka Roundup on täysin sallittu, on suositeltavaa laatia valmiussuunnitelmat jo nyt. Jopa ilman rajoituksia rikkakasvien kasvava vastus glyfosaatille johtaa todennäköisesti lähitulevaisuudessa vaihtoehtoisten rikkakasvien torjuntamenetelmien tarpeeseen.
Fyysiset / mekaaniset menetelmät (kuten muokkaus ja leikkaus) ovat yksi vaihtoehto. Kulttuurimenetelmät, kuten viljelykasvien peittäminen, istutusaikojen muuttaminen ja kylvö, voivat myös vähentää kemiallisen torjunnan tarvetta.
Suojaa itseäsi
Jos käytät tuotteita, kuten Roundup, kotona tai töissä tai jos asut lähellä maatilaa, jossa Roundupia käytetään, voit tehdä useita toimenpiteitä altistumisen vähentämiseksi.
Sovelluksen turvallisuus:
- Kun käytät Roundupia, käytä suojavaatteita (ihomme ei ole läpäisemätön este, mikä näkyy useiden laastarimuodossa olevien lääkkeiden perusteella). Ole varovainen poistaessasi vaatteita, jotta et altista perheenjäseniä, jotka saattavat pestä pyykkiäsi.
- Jotkut ihmiset haluavat käyttää käsineitä, mutta riippumatta siitä, käytätkö sitä vai ei, pese aina kätesi huolellisesti (vähintään 20 sekunnin ajan saippualla ja vedellä), kun olet valmis.
- Harkitse silmäsuojainten käyttöä, varsinkin jos levität rikkakasvien torjunta-aineita paineen alla.
- Älä kävele paljain jaloin vähintään 24 tuntia ja mieluiten odota, kunnes sateen (tai kastelun) jälkeen Roundup on levitetty. Pidä lemmikit myös poissa.
- Älä syö, juo tai tupakoi käyttäessäsi minkään tyyppisiä rikkakasvien torjunta-aineita
- Harkitse levitysmenetelmääsi: korkeapaineruiskut saattavat lisätä altistumista.
- Tarkista käyttöturvallisuustiedotteet kaikista kemikaaleista, joita käytät työpaikalla, ja noudata suojausohjeita.
Yleiset toimenpiteet altistumisen rajoittamiseksi:
- Pese kaikki tuotteet ennen syömistä.
- Vältä kasvien rikkakasvien torjunta-aineita aina kun mahdollista, etenkin huonekasveissa.
- Pidä lapset ja lemmikit poissa Roundup-hoidetuilta kentiltä (tämä saattaa edellyttää tietoisuutta esimerkiksi puistoissa ja leikkikentillä). Muista, että Roundup on vain yksi kemikaali ympäristössä, ja se on usein yhdistelmä tekijöitä eikä yksi syy, joka johtaa syöpään. Ympäristössä on monia mahdollisia huolenaiheita (kuten Roundup), mutta myös hyvin tunnettuja huolenaiheita. Varmista, että keskität suurimman osan ennaltaehkäisytoimista suuriin riskitekijöihin (kuten tupakoimattomuus, liiallisen auringonvalon välttäminen ja monenlaisten hedelmien ja vihannesten syöminen).
Sana Verywelliltä
Vaikka mahdolliset riskit ja tehokkuuden heikkeneminen saattavat olla huolestuttavia, tämä on myös mahdollisuus tutkijoille kehittää vaihtoehtoisia rikkakasvien hoitotekniikoita, jotka eivät ole vain kestävämpiä ja turvallisempia, mutta myös terveellisempiä ympäristölle. Sinun ei tarvitse odottaa toimia itse. Maatalousteollisuus etsii vaihtoehtoisia vaihtoehtoja, mutta ihmiset voivat aloittaa käytännöt, jotka minimoivat glyfosaatin käytön ja altistumisen omassa puutarhassaan tänään.
Viimeisenä huomautuksena, älä rajoita vihannesten kulutusta, koska olet huolissasi Roundup-jäännöksistä ruoassasi. Päivittäisen rutiinin suhteen vihannesten saannin lisääminen (vähintään 600 grammaa päivässä) on yksi helpoimmista tavoista vähentää syöpäriskiä tulevaisuudessa.