berkpixels / Getty Images
Tärkeimmät takeaways
- Tiedot viittaavat mustikoiden päivittäiseen syömiseen kahdeksan viikon ajan, mikä voi johtaa parempiin tuloksiin diabeetikoilla, kuten parantuneet A1C- ja triglyseriditasot.
- Nämä tulokset voivat johtua mustikoiden antosyaanipitoisuudesta, mikä viittaa siihen, että tämä hedelmä voi olla terveellinen osa diabeteksen ruokavaliota.
Päivittäisen kupin mustikoiden syöminen voi tarjota merkittäviä terveysvaikutuksia tyypin 2 diabetesta sairastaville miehille aiemmin tänä vuonna julkaistun tutkimuksen mukaan.
Tutkimus osoitti parantuneen esimerkiksi hemoglobiini A1C: n, fruktosamiinin, triglyseridien ja maksaentsyymien (ALAT ja ASAT) tasot kahdeksan viikon aikana.
Huhtikuun tutkimus, julkaistuNykyinen kehitys ravitsemuksessa,mukana 52 tyypin 2 diabetesta sairastavaa miestä.Tutkimuksessa puolelle osallistujista annettiin 22 grammaa pakastekuivattuja mustikoita (vastaa yhtä kuppia tuoreita mustikoita) tai 22 grammaa lumelääkejauhetta. Tutkimuksen osanottajia pyydettiin kuluttamaan 11 grammaa pakastekuivattuja mustikoita tai lumelääkettä jokaisen aamu- ja ilta-ateriansa yhteydessä tyypillisen ruokavalionsa kanssa.
Dione Milauskas, MS, RDN, LD, ennaltaehkäisyyn erikoistunut ravitsemusterapeutti, kertoo Verywellille näistä tiedoista, kuinkalisäämälläruokavalion ruokavaliot voivat auttaa sinua hallitsemaan diabetesta sen sijaan, että ottaisit ruokia pois.
"Tämä on jyrkässä ristiriidassa perinteisen lähestymistavan alentamiseen A1C, jossa keskitytään hiilihydraattien saannin vähentämiseen", Milauskas sanoo. Hän ei ollut mukana tutkimuksessa.
Mitä tämä tarkoittaa sinulle
Jos sinulla on diabetes, sinun ei tarvitse välttää mustikoita huolestuneina niiden sokeripitoisuudesta. Itse asiassa mustikoiden sisällyttäminen ruokavalioon voi tarjota terveyshyötyjä ja auttaa hallitsemaan diabetesta.
Pitäisikö sinun syödä mustikoita, jos sinulla on tyypin 2 diabetes?
Yhdysvalloissa noin yhdellä kymmenestä ihmisestä on tyypin 2 diabetes ja 90–95 prosentilla diagnosoidaan tyypin 2 diabetes. Internet on täynnä vinkkejä tyypin 2 diabeteksen hoitoon, ja monet väittävät, että kaikkia hedelmiä tulisi välttää luonnollinen sokeripitoisuus.
Vaikka onkin totta, että mustikat, kuten mustikat, sisältävät luonnollista sokeria, ne ovat myös täynnä vitamiineja, fytoravinteita ja kuituja yleisen terveyden tukemiseksi. Tiedot viittaavat siihen, että ruokavalion toimenpiteet ovat sekä tehokkaita että edullisia tapoja parantaa verensokeritasoja, hallita painoa ja vähentää diabeetikoilla kardiovaskulaarisia riskitekijöitä.
Lisättyjen sokerien rajoittaminen on hyvä idea, mutta American Diabetes Association ei suosittele hedelmien välttämistä. Organisaation mukaan hedelmien nauttiminen on hieno tapa tyydyttää makealle ja saada etsimäsi ylimääräinen ravinto - niin kauan kuin hedelmä ei sisällä lisättyä sokeria ja seuraat annoksen kokoa.
Mustikat sisältävät luonnollisesti antosyaaneja, fytokemikaaleja, joita esiintyy yleisesti punaisissa, purppuranpunaisissa ja sinisissä kasveissa ja jotka liittyvät voimakkaasti tyypin 2 diabeteksen riskin pienentämiseen.Hailey Crean, MS, RDN, CDCES, Massachusettsin diabeteksen hoitoon erikoistunut ravitsemusterapeutti, kertoo Verywell että antosyaniinit saattavat vähentää maksassa tuotetun glukoosin määrää, mikä on erityisen tärkeää diabeetikoille.
Tutkimuksella on rajoituksia, mukaan lukien se, että "vain miehet olivat mukana ja että otoksen koko oli niin pieni", Crean sanoo. Mutta se ei ole ainoa tutkimus, joka osoittaa, että mustikat voivat hyötyä diabeteksen tuloksista. Tutkimuksessa, joka julkaistiinJournal of Nutrition, liikalihavia osallistujia käskettiin juoda smoothieita joko mustikoilla tai ilman mustikoita kahdesti päivässä kuuden viikon ajan. Ne, jotka käyttivät mustikkaa sisältävää smoothieta, osoittivat parantunutta insuliiniherkkyyttä verrattuna niihin, jotka eivät käyttäneet mustikoita.
Kuinka syödä terveellisesti hoidettaessa tyypin 2 diabetesta
Vaikka mustikat voivat olla terveellinen lisäys diabetesystävälliseen ruokavalioon, Crean sanoo, että ne eivät ole ainoa hyödyllinen ruoka niille, jotka yrittävät hallita diabetesta. Muita antosyaanien (ja kuitujen) ravinnon lähteitä ovat:
- Granaattiomenat
- Tart kirsikat
- Vadelmat
- punakaali
- Karhunvatukat
- Violetit perunat
"Lisäämällä yksi kuppi tuoreita tai jäädytettyjä mustikoita on jotain, jota monet diabetesta sairastavat henkilöt voisivat realistisesti tehdä, ainakin osan ajasta, eikä sillä ole juurikaan riskiä", Crean sanoo.
jos olet mustikan fani, lisää tuoreita mustikoita aamujauhoihisi tai heitä jäädytettyjä marjoja smoothieesi. Pakastekuivatut mustikat tarjoavat tyydyttävän välipalan, ja suklaaseen kastetut kuivatut mustikat voivat lisätä päiväsi sydämeen terveellistä dekadenssia.
.jpg)
.jpg)
