Ulkona syöminen on kätevää, mutta ei aina helppoa tehdä matalan kolesterolin ruokavaliossa. Monet ruokalistat eivät yksinkertaisesti ole kolesteroliystävällisiä, ja houkutus voi heiluttaa kaikkein vakavinta ruokailijaa. Omien aterioiden valmistaminen kotona matalan kolesterolitason keittokirjan avulla voi puolestaan olla turvallisempi tapa edetä, ja itse aterioiden tekeminen on helpompaa kuin luulisi.
Yuri_Arcurs / E + / Getty ImagesSuosituimmat matala-kolesteroliset keittokirjat
Kuvittele vain avaavan keittokirjan sivu ja tietäen, että mikä vain kiinnittää katseesi, on alhainen kolesteroli ja mahtuu ruokavalioon. Toinen plus? Päivittäistavarakaupan luettelo ainesosista on jo kirjoitettu sinulle. Olen nähnyt vähän kolesterolia sisältävän keittokirjan tai kaksi (tai tusina) päivässäni. Tässä on viisi keittokirjaa, jotka ovat mielestäni eniten hyödyllisiä ja lisäävät vaihtelua terveelliseen ruokailurutiiniin.
Cooking Light Complete Cookbook
Cooking Light -lehden toimittajat (Oxmoor House Inc., 2006)
Tämä kirja sisältää 1200 reseptiä ja organisoidun sideaineen, jossa on jakajia aterioiden suunnittelun helpottamiseksi. Esimerkkireseptit sisältävät terveellisempiä versioita kurpitsa-dipistä ja mustikka-rapeasta. Tämä keittokirja on upea, koska kaikki reseptit on testattu kaksinkertaisesti, ja siinä on kätevästi jokaisen ruokalajin ravintotiedot.
American Heart Association vähärasvainen, matala kolesterolikeittokirja
American Heart Association (Harmony, 4. painos, 2010)
Sisältää 200 reseptiä, kuten pippurinen naudanliha sinihomejuustokastikkeella ja bataatit kermaisessa kanelikastikkeessa. Se sisältää kauniita värikuvia ja vinkkejä terveelliseen ravintolaruokailuun.
Betty Crockerin terveellisen sydämen keittokirja
Roger S.Blumenthal ja Betty Crocker (Betty Crocker, 2004)
Tämä otsikko sisältää 140 reseptiä, kuten Gorgonzola Linguine paahdetuilla saksanpähkinöillä ja Crème Caramel -jälkiruoka. Tämä keittokirja on upea, koska se osoittaa kyllä, mukavuusruoat ja leivonnaisetvoikolesterolitasolla. Lisäksi seitsemän päivän valikkosuunnitelma on erinomainen resurssi vastata kysymykseen "Mitä meidän pitäisi syödä tänään?"
EatingWell for Healthy Heart Cookbook: 150 herkullista reseptiä iloiselle, sydämen älykkäälle syömiselle
Philip Ades ja EatingWellin toimittajat (Countryman Press, 2008)
Paahdetusta sianlihasta, jossa on makeaa sipuli-raparperikastiketta, Fudgy Browniesiin, nämä reseptit auttavat sinua lisäämään vaihtelua kolesterolipitoiseen ruokavalioon. Reseptit edustavat tervetullutta erilaista ruokaa, kaikkea italiasta libanonilaiseen. Tämä teksti on suuri arvo, koska se ei ole vain keittokirja vaan koulutusresurssi, joka sisältää viisi lukua riskin pienentämisestä tai sydänsairauksien hallitsemisesta.
Kaiken matala-kolesterolinen keittokirja
Linda Larsen, Adams Media
Tämä kokoelma sisältää yli 300 reseptiä, kuten Cinnamon Hazelnut Scones ja Texas BBQ Chicken Reidet. Siinä on herkullisia, nopeasti valmistettavia, helposti seurattavia reseptejä, joissa on täydelliset ravintotiedot. Larsen tarjoaa perusteellisen selityksen matalan kolesterolin ravitsemusohjeista, hyödyllisten kaavioiden ja taulukoiden avulla, jotka auttavat ymmärtämään matalan kolesterolin syömistä.
Bottom Line
Muista, että sinun ei tarvitse valmistaa kaikkia aterioita kotona varmistaaksesi, että noudatat matalan kolesterolipitoisuuden ohjeita, mutta omien aterioiden valmistaminen useimmilla viikon iltoilla on parasta, kun noudatat matalan kolesteroliarvion ruokailusuunnitelmaa. Nämä upeat keittokirjat voivat auttaa sinua pysymään motivoituneina!
.jpg)
