Vaikka kaikkien on tärkeää syödä terveellistä ruokavaliota, korkean verenpaineen omaavien on ehkä kiinnitettävä erityistä huomiota siihen, mitä he syövät. Sydämen terveellisen ruokavalion syöminen on tärkeä osa verenpaineen hallintaa ja korkeaan verenpaineeseen liittyvien sairauksien, kuten sydänkohtauksen, sydänsairauksien ja aivohalvauksen, vähentämistä.
Terveellisen ruokavalion perusperiaatteet ovat perusta korkean verenpaineen omaaville. Näihin kuuluu ruokavalion syöminen vähän tyydyttyneitä ja transrasvoja, natriumia ja lisättyjä sokereita. Päiväkirjan pitäminen syömistäsi voi olla hyödyllistä, jotta pysyt tavoitteissasi. Kiinnitä huomiota annoskokoihin, aterioiden ja välipalojen tiheyteen ja siihen, syötkö enemmän tai vähemmän stressin aikana.
Jos kuitenkin etsit erityistä ravitsemussuunnitelmaa, jossa hahmotellaan tarkalleen, mitä sinun pitäisi ja mitä ei pidä syödä, voit harkita D.A.S.H. suunnitelma, joka tarkoittaa ruokavalion lähestymistapoja verenpaineen pysäyttämiseen. Tämä American Heart Associationin hyväksymä suunnitelma on osoittautunut tehokkaaksi alentamaan sekä systolista että diastolista verenpainetta kaikentyyppisille potilaille.
D.A.S.H. suunnitelma korostaa rasvan, punaisen lihan, makeisten ja sokerijuomien saannin vähentämistä syömällä enemmän seuraavista luokista peräisin olevia ruokia.
Kokojyvät
Smneedham / Photodisc / Getty Images
Täysjyvätuotteet ovat erittäin hyviä sinulle. Ne ovat voimakas monimutkaisten hiilihydraattien lähde (hyvä pitkäaikainen energialähde) ja voivat auttaa hallitsemaan kolesterolia ja tasapainottamaan hormonien, kuten insuliinin, eritystä.
Nämä hormonia tasapainottavat vaikutukset voivat auttaa vähentämään ruokahalua ja alentamaan ruumiinpainoa, mikä on toinen tärkeä osa korkean verenpaineen hallintaa. Lisää seuraava ruokavalioon parantaaksesi täysjyvätuotantoa:
- Runsas leipä
- Luonnolliset kauratuotteet
- Ohra
Hedelmiä ja kasviksia
heatherwalker / rooM / Getty Images
Todennäköisesti tunnetuin ruokavalioneuvonta: syö paljon hedelmiä ja vihanneksia. Ne ovat hyvä vakaan energian lähde, vähän kaloreita, auttavat hillitsemään ruokahalua ja pyrkivät säätelemään verensokeria ja kolesterolia. Ne ovat myös erinomainen vitamiinien ja kivennäisaineiden lähde.
Helpoin muistaa nyrkkisääntö on syödä vähintään kolme eri väriä vihanneksia jokaisen aterian yhteydessä. Joten muutama pala porkkanaa, kaksi kirsikkatomaattia ja annos vihreitä, lehtivihanneksia tekisi temppu. Muista myös, että hedelmien ja vihannesten keittämisen yhteydessä höyrytys on parempi kuin kiehuminen, ja jotkut ravitsemusterapeutit uskovat, että paras on raaka.
Lean liha
Brian Macdonald / DigitalVision / Getty Images
Perinteisesti vähärasvainen liha on tunnistettu
- Siipikarja (valkoinen liha)
- Kalastaa
- Lean sianliha
Ruokavalintojen laajentuessa on kuitenkin tarjolla mielenkiintoisia uusia vaihtoehtoja. Niille, jotka nauttivat pihvin mausta tai rakastavat mausteisia tacoja, kannattaa tutkia sekä puhvelin että strutsin lisääntyvä saatavuus. Buffalo maistuu melkein identtiseltä naudanlihalla, mutta annos sisältää alle puolet rasvasta ja vain kolmanneksen valkoisen lihan kanan kaloreista! Strutsi on sijoitettu vastaavasti terveystikkaille. Molempia voidaan käyttää kaikissa resepteissä, joissa vaaditaan naudanlihaa.
.jpg)
