Päivittäinen hedelmien syöminen voi vähentää rintasyövän riskiä tai torjua uusiutumisen. Itse asiassa yksi yli 30-vuotiaita naisia seurannut vuoden 2018 tutkimus vahvisti, että säännöllinen hedelmien käyttö vähensi rintasyövän, erityisesti aggressiivisempien alatyyppien, riskiä. Vaikka hedelmät tunnetaan hyvin antioksidanteistaan - yhdisteistä, joiden tiedetään torjuvan syöpää aiheuttavia vapaita radikaaleilla, sillä on myös muita komponentteja, joiden uskotaan olevan tärkeä rooli näiden etujen tarjoamisessa.
leonori / iStockphoto
Sen lisäksi, että hedelmät, erityisesti tuoreet hedelmät, ovat rintasyövän mahdollisia etuja, on epäilemättä hyvää terveydellesi ja osana terveellistä ruokavaliota voivat auttaa torjumaan sydänsairauksia, korkeaa verenpainetta, tyypin 2 diabetesta ja munuaiskivet sekä suun, vatsan ja paksusuolen syövät.
Rintasyöpää ehkäisevät ominaisuudet
Hedelmillä voi olla merkitys rintasyövän ehkäisyssä tai hoidossa seuraavien ominaisuuksiensa vuoksi:
- Fenoliset vaikutukset: Luonnollisia fenoliyhdisteitä on tutkittu pitkään sekä niiden kemopreventivaalisten (syövän vähentäminen) että kemoterapeuttisten (syövän hoito) vaikutusten vuoksi.Näillä yhdisteillä näyttää olevan suora vaikutus solusyklin etenemiseen, ja useita tyyppejä fenolisten yhdisteiden on havaittu estävän joidenkin syöpien lisääntymistä (kasvua). (Fenoleilla on myös voimakkaita antiseptisiä ja antibakteerisia ominaisuuksia, ja ne voivat toimia hermo- ja immuunijärjestelmän stimulantteina, mikä tuo muita terveysvaikutuksia.)
- Antioksidanttiaktiivisuus: Koska oksidatiivinen stressi voi vahingoittaa geneettistä materiaalia soluissa, mikä voi johtaa syövän kehittymiseen, antioksidanttiaktiivisilla hedelmillä on todennäköisesti rooli riskin vähentämisessä.
- Antiproliferatiiviset vaikutukset: Monilla hedelmillä näyttää olevan antiproliferatiivista vaikutusta, mikä estää monen tyyppisten syöpäsolujen kasvua.
Vaikutukset
Muut komponentit ja niiden edut
Sen ominaisuuksien lisäksi, jotka voivat auttaa estämään rintasyövän, hedelmät sisältävät myös seuraavia, joilla on muita tauteja torjuvia etuja:
- Ravintokuitu: Tuoreet ja kuivatut hedelmät ovat hyvä ravintokuidun lähde. Kun syöt välipalaa tuosta omena-karpalo-banaanisalaatista, alennat kolesterolia, pienennät sydänsairauksien riskiä ja pidät ruoansulatuskanavan onnellisina. Hedelmäkuitu auttaa vähentämään ummetusta ja divertikuloosia samalla kun antaa sinulle täyteyden tunteen, joka auttaa sinua vähentämään ylensyöntiä. Sen on myös osoitettu vähentävän paksusuolen syövän riskiä.
- Foolihappo: Foolihappo tai folaatti on välttämätöntä punasolujen tuottamiseksi, jotka kuljettavat happea koko kehossa. Nämä solut poistavat myös jätteet kudoksistasi. Premenopausaaliset naiset ja naiset, jotka ovat raskauden kolmen ensimmäisen kuukauden aikana, tarvitsevat riittävän määrän folaattia. Folaattipitoisten hedelmien ja vihannesten syöminen tai foolihappolisäaineiden käyttö auttaa vähentämään vauvasi riskiä hermoputkivirheisiin, selkäydinbifidaan ja anenkefaliaan, kun ne kehittyvät kohdussa. Appelsiinit sisältävät erityisen paljon foolihappoa.
- Kalium: Kaliumin elektrolyyttivaikutus auttaa pitämään lihaksesi terveinä ylläpitämällä hyvät nestetasot ja auttamalla aineenvaihduntaa. Hedelmiin, joissa on paljon kaliumia, kuuluvat banaanit, luumut, kuivatut persikat ja aprikoosit, cantaloupe ja hunajameloni. Luumu- ja appelsiinimehu ovat myös hienoja tämän ravintoaineen lähteitä. Nämä vaihtoehdot voivat auttaa pitämään verenpaineen terveellä alueella.
- C-vitamiini: Appelsiinit ja muut sitrushedelmät ovat runsaasti C-vitamiinia, mikä on tärkeää kehon kaikille kudoksille. C-vitamiini auttaa kudosten kasvussa ja korjaamisessa, auttaa parantamaan leikkauksia ja haavoja ja pitää hampaasi ja ikeni terveinä.
Hedelmien kulutusohjeet
Kun on kyse siitä, kuinka paljon hedelmiä sinun pitäisi syödä, Yhdysvaltain maatalousministeriö suosittelee seuraavaa:
- Miehet: Kaksi kuppia päivässä
- 19-30-vuotiaat naiset: Kaksi kuppia päivittäin
- Naiset yli 30: Puolitoista kuppia päivittäin
Ihmiset, jotka käyttävät yli 30 minuuttia liikuntaa päivässä, voivat pystyä kuluttamaan enemmän ja pysymään toivotulla kalorialueella.
Hedelmien syöminen
Tuoreiden hedelmien syöminen tuo eniten terveydellisiä etuja. Paras tapa on syödä monenlaisia valintoja. Joidenkin hedelmien (samoin kuin vihannesten) syvät värit antavat usein juuri yhdisteet, jotka voivat auttaa torjumaan syöpää.
Jos tarvitset jotain mukavampaa, kokeile valmiiksi leikattuja hedelmiä, jotka on pakattu tölkeihin tai purkkeihinilman lisäsokeria. Kuivatut hedelmät ovat toinen kannettava vaihtoehto, ja niitä on saatavana useimmissa ruokakaupoissa.
Pakastettuja hedelmiä voidaan pitää käsillä ja käyttää smoothieissa, piirakoissa tai kompoteissa. Puhdistetuissa ja mehustetuissa hedelmissä, erityisesti purkitetuissa ja pullotetuissa mehuissa, on vähän tai ei lainkaan kuitua, mutta ne ovat silti hyödyllisiä muilla tavoin.
