Westend61 / Getty
Tärkeimmät takeaways
- Alzheimerin taudin kehittymisen syihin ja riskeihin liittyy monia tekijöitä, kuten ruokavalio ja elämäntapa.
- Uusi tutkimus osoittaa, että luonnollisten yhdisteiden, flavonoideja sisältävien elintarvikkeiden syöminen voi auttaa vähentämään Alzheimerin tautiin liittyvien dementioiden ja Alzheimerin taudin riskiä.
Uuden tutkimuksen mukaan runsaasti teetä, päärynöitä ja muita ruokavalion flavonoidilähteitä sisältävän ruokavalion syöminen voi vähentää riskiäsi sairastua Alzheimerin tautiin liittyviin dementioihin (ADRD) .Lisäksi ruokavalio, jossa on paljon flavonoleja ja antosyaaneja - kaksi erityisluokkaa flavonoideja - voi myös vähentää Alzheimerin taudin (AD) riskejä.
Flavonoidit ovat kasvikemikaaleja, jotka torjuvat vapaita radikaaleja ja oksidatiivista stressiä sekä vaikuttavat mahdollisesti positiivisesti aivojen terveyteen. Flavonoidit tarjoavat antioksidanttista aktiivisuutta ja estävät oksidatiivista stressiä, joka voi vahingoittaa hermosoluja.
"Tämä jännittävä uusi tutkimus tukee edelleen sitä, että ruokavalioihin, joissa on runsaasti näitä luonnossa esiintyviä yhdisteitä, liittyy [alempi] kognitiivisen heikkenemisen riski, Samina Kalloo, RDN, CDN, New Yorkissa sijaitseva rekisteröity ravitsemusterapeutti, kertoo Verywellille. "Vaikka todisteita on vähän, tutkimukset flavonoidien, kuten teessä esiintyvien, pitkäaikaisten saantien aivoja suojaavista vaikutuksista ovat lupaavia ja todistavat edelleen, että ruokavaliossa on merkitystä terveydelle ja hyvinvoinnille."
Tämä ei ole ensimmäinen kerta, kun flavonoideja on yhdistetty Alzheimerin tautiin. Tutkimukset osoittavat, että ne auttavat vähentämään amyloidiplakkia, joita voi esiintyä Alzheimerin taudissa.Muut tutkimukset viittaavat siihen, että ne voivat myös stimuloida verenkiertoa aivoissa.
Mitä tämä tarkoittaa sinulle
Flavonoidipitoisten ruokien ja juomien, kuten 100% appelsiinimehun, teen, päärynöiden ja punaviinin, syöminen voi vähentää riskiäsi sairastua Alzheimerin tautiin liittyviin dementioihin.
Alzheimerin tautiin liittyvän dementian pienempi riski
Elokuun 2020 tutkimuksen tulokset julkaistiin vuonnaAmerican Journal of Clinical Nutrition.Tutkijat arvioivat flavonoidien saannin vaikutuksia Alzheimerin tautiin ja siihen liittyviin dementioihin käyttämällä Framinghamin sydäntutkimuksen jälkeläisten kohortin tietoja sekä ottaneet mukaan 2801 ja 2800 osallistujaa ADRD- ja AD-analyyseihin.
Flavonoideja sisältävät elintarvikkeet ja juomat, jotka sisältyivät tutkimukseen, olivat punaviini, appelsiinimehu, tee, appelsiinit, omenat / päärynät ja mansikat.
Koko tutkimuksen ajan osallistujien flavonoidien saanti arvioitiin käyttämällä ruokaa koskevaa kyselylomaketta. Keskimäärin 19,7 vuoden seurannan jälkeen tutkijat tunnistivat ADRD- ja AD-tapaukset osallistujilla käyttämällä erilaisia menetelmiä, mukaan lukien rutiinien Mini-Mental State Exam -tulosten lasku.
"Tutkijat havaitsivat, että flavonoidien saannilla 60. prosenttipisteessä tai sen yläpuolella oli suurimmat suojaavat vaikutukset, kun osallistujat sairastivat noin 40% vähemmän todennäköisyyttä ADRD: n kehittymiseen", Hailey Crean, MS, RDN, CDCES, Massachusettsin diabeteksen hoitoon erikoistunut rekisteröity ruokavalio kertoo Verywell.
Sama assosiaatiomalli havaittiin AD: n kanssa - erityisesti vain flavonolien ja antosyaanien saannin suhteen.
Tutkijoiden havaitsemilla flavonoideilla oli suurin vaikutus:
- Flavanoli: löytyy esim. Punaviinistä ja teestä
- Antosyaniini: löytyy elintarvikkeista, kuten mustikoista ja karpaloista
- Flavonoidipolymeerit: löytyy elintarvikkeista, kuten vihreästä teestä, kaakaosta ja omenoista
"Nämä tulokset tukevat edelleen ruokavalion laadun merkitystä pikemminkin kuin kalorien tai makroravinteiden laskemisen", Crean sanoo. "Samanlaisia tuloksia löydettiin myös Välimeren ruokavalion lähestymistavasta systolisen hypertensioon (DASH) liittyvään ruokavalioon internaatiossa neurodegeneratiivisen viiveen (MIND), tutkimus, jossa runsaasti vihanneksia ja hedelmiä sisältävillä ruokavalioilla todettiin olevan suojaavia vaikutuksia kognitiivisen heikkenemisen varalta.
Flavonoidit ja aivojen terveys
Tämä ei ole ensimmäinen kerta, kun tiettyjen flavonoidien saanti ravinnon kautta on osoitettu vaikuttavan positiivisesti aivojen terveyteen. Aikaisemmin tänä vuonna julkaistut tiedot Rush Memory and Aging Project -hankkeesta viittaavat siihen, että useamman flavonoidin - erityisesti flavanolien - syöminen voi vähentää Alzheimerin taudin riskiä lähes puoleen.
Tätä tutkimusta varten, johon osallistui vanhempia aikuisia (keski-ikä 81 vuotta), näiden flavanolien tärkeimmät lähteet ovat:
- Päärynät
- Appelsiinit
- Lehtikaali
- Pavut
- Parsakaali
- Pinaatti
- Tee
- Viini
- Tomaatit
- Oliiviöljy
Muita tapoja tukea aivojen terveyttä
Flavonoidit - erityisesti antosyaanit, flavanoli ja flavonoidipolymeerit - voivat tarjota merkittäviä aivojen etuja - erityisesti Alzheimerin taudin ja siihen liittyvien dementioiden kohdalla.
Näiden yhdisteiden saaminen enemmän ruokavalioon voi olla yhtä yksinkertaista kuin siemailla kuppi teetä tai napostella päärynää. Se sanoi, että enemmän flavanolien kulutus ei ole asia, jota voit tehdä aivojen terveyden parantamiseksi. Tutkimukset ovat osoittaneet, että muut ruokavalion ja elämäntavan muutokset voivat myös tukea aivojasi, mukaan lukien:
- Kurkuman lisääminen ruokavalioon
- Syöminen enemmän rasvaisia kaloja, kuten lohi
- Säännöllinen liikunta
- Osallistuminen kognitiivisesti stimuloivaan toimintaan, kuten korttipeli
