Superruoka, joka pienentää keuhkosyöpäriskiä

Uskotaan, että tiettyjen keuhkosyöpää estävien elintarvikkeiden lisääminen jokapäiväiseen ruokavalioon voi vähentää taudin riskiä. Se ei ehkä tule heti mieleen, koska tupakoinnin lopettaminen on luettelon kärjessä, kun on kyse keuhkosyövän riskitekijöistä. Mutta tutkimukset osoittavat, että yksinkertaiset muutokset ruokavaliollesi voivat auttaa, ja kaikin mahdollisin tavoin riskin pienentäminen on kannattavaa.

Kaikki alkaa sisällyttämällä nämä elintarvikkeet päivittäisiin aterioihisi.

Omenat

Yksi monista omenaan pakatuista terveyden salaisuuksista on, että jokainen purema täyttää sinut flavonoideilla. Näitä fytoravinteita (kasvikemikaaleja) löytyy melkein kaikista hedelmistä ja vihanneksista. Ne ovat voimakkaita antioksidantteja, jotka tarjoavat anti-inflammatorisia ja immuunivahvistavia etuja.

Tutkimukset ovat osoittaneet, että mitä enemmän flavonoideja käytät, sitä pienempi riski keuhkosyöpään. Itse asiassa flavonoidien saannin kasvu 20 milligrammaa (mg) päivässä (noin yksi tai kaksi omenaa niiden koosta riippuen) voi vähentää mahdollisuutesi sairastua keuhkosyöpään 10%.

Tietyt flavonoidityypit liittyvät erityisesti keuhkosyövän riskin alentamiseen, mukaan lukien kvertsetiini ja kaempferoli. Koskaan tupakoimattomat näyttävät hyötyvän eniten näiden yhdisteiden suojaavasta voimasta.

Omenankuoressa (varsinkin jos se on tumma lajike) on korkein flavonoidipitoisuus, joten muista pestä ja syödä koko hedelmä saadaksesi suurimman terveydentilan.

Valkosipuli

Juontaa juurensa Hippokrateseen (joka loi terminsyöpä4. vuosisadalla eaa.) valkosipulin on katsottu olevan yrtti, jolla on poikkeuksellisia lääkinnällisiä ominaisuuksia. Sen uskottiin pitkään pystyvän suojaamaan syöpää vastaan, mutta vasta äskettäin lääkärit ovat huomanneet miksi.

Valkosipuli estää syöpäsoluja kasvamasta lisäämällä luonnollisten tappajasolujen (NK) ja makrofagien (immuniteetin kannalta tärkeiden valkosolujen tyypit) aktiivisuutta.

Kiinassa tehdyn tutkimuksen mukaan ihmiset, jotka kuluttivat raakaa valkosipulia vähintään kaksi kertaa viikossa, laskivat keuhkosyövän riskiä 44%.

Valkosipulin syöminen raakana näyttää olevan paras tapa hyödyntää sen suojaavaa voimaa, koska ruoanlaitto tai peittaus hajottaa hyödyllisiä yhdisteitä.

Keittiössä

Jos aiot kokata valkosipulilla, jauhaa se ja jätä se auki ilmalle 10 minuutiksi ennen kuin lisäät sen ruokaan tai paistamiseen. Tämä sallii kemiallisten reaktioiden, jotka parantavat valkosipulin syövän ominaisuuksia.

Sipulit

Sipulit, kuten valkosipuli, kuuluvat vihannesperheeseen, joka tunnetaan nimellä allium-vihannekset, joita käytettiin kauan kansanlääketieteessä ja joita tutkijat tutkivat nyt laajalti antioksidanttisten ominaisuuksiensa ja sen vuoksi, että ne näyttävät häiritsevän syöpäsolujen kehittymistä .

Suurten sipulimäärien kulutuksen on osoitettu vähentävän keuhkosyövän riskiä.Sipuli on toinen ruoka, joka sisältää syöpälääkettä flavonoidikvertsetiiniä.

Tutkijat etsivät, kuinka hyödyntää tätä voimaa luomalla sipuliuutteita, jotka voisivat helposti tuottaa suuren voimakkaan annoksen sipulin etuja. Samaan aikaan voit hyödyntää syövän vastaisia ​​ominaisuuksia lisäämällä sipulia monenlaisiin päivittäisiin ruokiin.

Parsakaali

Glukoosinaatit ja muut yhdisteet risteytyneissä vihanneksissa, kuten parsakaali, torjua ympäristölle karsinogeenien tappavia vaikutuksia ja voivat vähentää keuhkosyövän kehittymisen todennäköisyyttä.

Tupakoitsijoiden joukossa, joilla on suurin keuhkosyövän riski, ristikkäiset vihannekset voivat vähentää keuhkosyövän todennäköisyyttä 32-55% riippuen säännöllisesti kulutetusta määrästä.

Jos et välitä parsakaalista, voit kokeilla monia vaihtoehtoisia ristiinnaulittajia:

• Kukkakaali
• Retiisit
• Rucola
• Bok choy
• Collard vihreät
• Lehtikaali
• Vesikrassi
• Piparjuuri
• Ruusukaali
• Kaali
• Lanttu
• Wasabi
• Nauriit

Kalastaa

Toistuvalla kalankulutuksella on useita terveyshyötyjä, mukaan lukien keuhkosyövän riskin väheneminen 21% yhden tutkimuksen mukaan. Useimmat tutkijat ovat kuitenkin yhtä mieltä siitä, että tarvitaan lisää tutkimuksia kalojen ja alhaisemman keuhkosyövän välisen korrelaation vahvistamiseksi.

Samaan aikaan on vahvempaa näyttöä siitä, että kalojen omega-3-rasvahapot suojaavat paksusuolen syöpää vastaan, mikä antaa jonkin verran toivoa, että samanlaiset yhteydet löytyvät runsaasti omega-3-pitoisia kaloja (esim. Lohi, makrilli, silli, sardiinit ja valkotonnikala) välillä tonnikalaa) ja pienemmät keuhkosyövän riskit.

Omega-3-rasvahappojen on jo osoitettu suojaavan sinua sydänsairauksilta, korkealta verenpaineelta ja aivohalvaukselta, joten on suositeltavaa, että käytät kalaa kahdesti viikossa (raskaana oleville naisille kerran viikossa). Tämä voi auttaa sinua ylläpitämään yleistä terveyttäsi, mikä vaikuttaa kehosi yleiseen kykyyn torjua syöpää.

Vaikka omega-3-rasvahappolisäaineita on saatavilla, American Heart Association suosittelee, että hankit nämä ravintoaineet suoraan elintarvikkeista, ellei sinulla jo ole sydänsairautta (jolloin lisäaineiden lisääminen on suositeltavaa).

Punaiset paprikat

Punainen paprika sekä punainen chilipippuri sisältävät fytokemikaalia nimeltä kapsaisiini - osa siitä, mikä antaa näille elintarvikkeille mausteisen pienen potkun. Havaittiin, että kapsaisiini estää keuhkosyövän kehittymisen sveitsiläisissä hiirissä sen jälkeen, kun ne altistettiin karsinogeenille.Kapsaisiini voi tehdä tämän indusoimalla apoptoosia, prosessia, jolla epänormaalit solut eliminoituvat ennen kuin ne voivat jakautua ja tulla syöpäkasvaimiksi.

Eläintutkimusten tuloksia ei voida suoraan soveltaa ihmisiin, mutta punainen kello ja punaiset chilipippurit ovat mukava tapa suojella terveyttäsi lisäämällä ruokavalioon erinomaista makua, vähän maustetta ja väriä.

Vihreä tee

Vihreä tee sisältää voimakasta antioksidanttia, epigallokatekiinigallaattia (EGCG), jonka on osoitettu tarjoavan merkittävän suojan syöpää vastaan.Edut eivät kuitenkaan välttämättä rajoitu keuhkosyöpään.

Tutkimuksessa, jossa tarkasteltiin lähes 100 000 ihmistä, vihreää teetä yhdistettiin paitsi keuhkosyövän vähenemiseen myös syövän yleiseen vähenemiseen.

Teevinkki

Sitruunan ripaus voi lisätä tärkeiden yhdisteiden imeytymistä vihreään teeseen, kun taas kerman (tai muiden maitotuotteiden) lisääminen voi sitoutua näihin yhdisteisiin ja kumota niiden positiiviset vaikutukset.

Pinaatti

Pinaatti ja muut vihreät lehtivihannekset sisältävät runsaasti C-vitamiinia, karotenoideja, luteiinia, foolihappoa, A-vitamiinia ja K-vitamiinia. Useat tutkimukset ovat osoittaneet, että tämä erittäin ravitseva ruoka vähentää keuhkosyövän riskiä.

Se on erityisen havaittavissa tupakoitsijoilla, jotka ovat yleensä hyvin alttiita solumutaatioille, jotka voivat aiheuttaa keuhkosyövän, mutta jotka näyttävät olevan suojattu tältä ongelmalta, kun he syövät paljon pinaattia ja vastaavia vihanneksia.

Pinaatti sisältää myös runsaasti luteiinia. Luteiiniin liittyy usein terve näkö, mutta se toimii myös antioksidanttina elimistössä ja torjuu ympäristössä syöpää aiheuttavien aineiden tuottamia vapaita radikaaleja.

(Varoitus: Niillä, jotka yrittävät saada luteiinia ravintolisän kautta, keuhkosyövän kehittymisen riski voi olla pikemminkin lisääntynyt kuin vähentynyt.)

Kana

Punainen liha, erityisesti jalostettu liha, on toistuvasti liitetty korkeampaan syöpään, mukaan lukien 22%: n lisääntynyt keuhkosyövän riski 100 grammaa punaista lihaa kohti päivässä. A

Käänteinen näyttää totta kanan kohdalla. Suuri siipikarjan saanti liittyy 10% pienempään keuhkosyövän riskiin. A

American Institute of Cancer Research suosittelee välttämään jalostettua lihaa. Saadaksesi parhaan hyödyn kanasta proteiinin lähteenä, etsi orgaanista ja vähän käsiteltyä siipikarjaa, jonka pitäisi vähentää altistumistasi syöpää aiheuttaville aineille, jotka voivat päästä ruokaan käsittelyn aikana.

Vehnänalkio

Kliinisessä tutkimuksessa, jossa tarkasteltiin yli 72 000 kiinalaista tupakoimattomaa naista, havaittiin, että naisilla, jotka altistettiin suurille annoksille sivuvirtaista savua kotona ja työpaikalla, oli 47% vähemmän todennäköisyys kehittää keuhkosyöpä, jos he käyttivät runsaasti vitamiinia sisältävää ruokavaliota E (alfatokoferoli).

Tämä tutkimus osoitti myös, että E-vitamiinilisät eivät tarjoa samaa suojaa. Itse asiassa, kun otat lisäravinteita E-vitamiinin saannin lisäämiseksilisääntynytkeuhkosyövän riski.

Vehnänalkio on yksi korkeimmista E-vitamiinin lähteistä (alfatokoferoli), jonka voit valita. Muita ovat auringonkukansiemenet ja mantelit.

Butternut Squash

Butternut-kurpitsa sisältää beetakryptoksantiini-ainetta, jonka on todettu toistuvasti vähentävän keuhkosyövän riskiä. Syömällä butternut-kurpitsan kaltaisia ​​ruokia on arvioitu, että keuhkosyövän riski vähenee 15%: sta 40%: iin.

Vaikka jotkut tutkimukset osoittivat suurempia vaikutuksia kuin toiset, ruokavaliota, joka sisältää runsaasti tätä ainetta sisältäviä elintarvikkeita, näyttää olevan erityisen hyödyllistä tupakoiville.

Jälleen, kuten E-vitamiinin kohdalla, niillä, jotka yrittävät saada tätä ainesosaa ravintolisän kautta, voi olla pikemminkin lisääntynyt kuin vähentynyt riski sairastua keuhkosyöpään.

Beetakryptoksantiinia löytyy myös mandariinista, kaki ja mausteet cayenne-pippuri, paprika ja chilijauhe.

Mausteet

Mausteet ovat kokonaisia ​​ruokia lukuun ottamatta tärkeitä syöpää torjuvassa ruokavaliossa.

Tumericia, suosittua Lähi-idän maustetta, on toistuvasti kehuttu syövän vastaisista ominaisuuksistaan, mukaan lukien kykynsä auttaa estämään keuhkosyöpä.

On todettu, että mausteilla, kuten rosmariinilla, on useita terveysvaikutuksia ja ne ovat käänteisesti yhteydessä keuhkosyövän kehittymisriskiin. Tutkijat ovat tutkineet, miten näiden mausteiden otteita voidaan käyttää keuhkojen terveyden tukemiseen.

Rosmariini yhdessä salvian, oreganon ja muiden Välimeren mausteiden kanssa sisältää yhdistettä nimeltä karnisoli, joka hyökkää useita reittejä, joita epänormaalit solut tarvitsevat syöpään. Säännöllinen pienen määrän lisääminen ruokaan voi auttaa välttämään keuhkosyöpää.

Sana Verywelliltä

Vaikka sinulla olisi jo diagnosoitu syöpä, ei ole liian myöhäistä ottaa nämä ehdotukset sydämeen. Ruokavalion parantaminen voi auttaa hidastamaan syövän leviämistä tai pienentämään todennäköisyyttä, että syöpä palautuu - tärkeä asia on otettava huomioon keuhkosyövän suuren uusiutumisriskin valossa.

American Cancer Society tarjoaa erityisiä ruokavalion ohjeita, jotka voivat auttaa ehkäisemään keuhkosyöpää. Monia näistä ehdotuksista tukeva tutkimus on jatkuvaa, mutta ne tarjoavat ainakin hyvän pohjan terveyden hallinnan aloittamiselle ja keuhkosyövän ehkäisemiselle.