Chokeberry (Aronia melanocarpa)on runsaasti antioksidantteja sisältävä hedelmä, jota kulutetaan yleisesti Itä-Euroopassa ja Venäjällä. Alkuperäisamerikkalaiset ovat käyttäneet aroniaa kansanlääketieteessä tavallisen kylmän hoitoon.
Hedelmää on saatavana myös kapseleina ja muina lisäravinteina, ja sen sanotaan tarjoavan erilaisia terveyshyötyjä, jotka liittyvät oksidatiiviseen stressiin, tuhoavaan prosessiin, joka liittyy moniin kroonisiin sairauksiin, mukaan lukien sydänsairaudet.
Elin Enger / Moment Open / Getty ImagesTunnetaan myös
- Aronia marja
- Musta omena marja
- Musta aronia
- Violetti aronia
- Punainen aronia
- Villi aronia
Terveyshyödyt
Tähän mennessä harvat suuret kattavat tutkimukset ovat testanneet aronian vaikutuksia ihmisten terveyteen. Lisäksi on tehty rajoitettuja eläinkokeita, koeputkitutkimuksia ja pieniä kliinisiä tutkimuksia, joissa on tutkittu marjojen ja marjauutteen etuja.
Aronian terveysetujen tieteellisen tuen puutteen vuoksi on liian aikaista suositella aronia-lisäaineita mihin tahansa terveydentilaan. Mutta tässä on mitä tutkimus on paljastanut hedelmistä sen luonnollisissa ja täydennysmuodoissa.
Oksidatiivista stressiä
Aronia voi olla hyödyllinen oksidatiiviseen stressiin liittyvien olosuhteiden hoidossa. Tämä prosessi tapahtuu, kun vapaiksi radikaaleiksi kutsutut epävakaat molekyylit ylittävät kehon puolustuksen niiden haitallisilta vaikutuksilta. Vapaat radikaalit voivat vahingoittaa DNA: ta, mikä voi edistää monien sairauksien, kuten syövän, sydänsairauksien, diabeteksen ja aivohalvauksen, kehittymistä.
Aronia-uutteen uskotaan torjuvan oksidatiivista stressiä tarjoamalla voimakkaita antioksidantteja, joiden tiedetään tuhoavan nämä epävakaat molekyylit ja tarjoavan lisäetuja terveydelle.
Vuonna 2010 julkaistussa tutkimuskatsauksessa tutkijat arvioivat 13 tutkimusta ja havaitsivat, että aronian procyanidiinien, antosyaniinien ja fenolihappojen seos "on yksi tehokkaimmista luonnollisista antioksidanteista". Kirjoittajat huomauttavat kuitenkin, että suurin osa tarkastetuista tutkimuksista on huonolaatuisia ja että tiukempi tutkimus on tehtävä ennen kuin aronia-ravintolisiä voidaan suositella keinona torjua oksidatiivista stressiä.
Vuoden 2017 tutkimuksen tekijät tutkivat myös aronian antioksidanttihyötyjä. He päättelivät, että marjoilla on potentiaalia tarjota sekä lääkkeellisiä että terapeuttisia etuja ja ne voivat osaltaan ehkäistä kroonisia sairauksia, mukaan lukien aineenvaihdunnan häiriöt, diabetes ja sydän- ja verisuonitaudit.
Metabolinen oireyhtymä
Pienessä vuonna 2010 julkaistussa tutkimuksessa tutkijat havaitsivat, että aronia-uutteesta voi olla hyötyä ihmisille, joilla on metabolinen oireyhtymä - joukko terveysongelmia, jotka liittyvät lisääntyneeseen sydänsairauksien ja diabeteksen riskiin, mukaan lukien ylimääräinen vatsarasva, korkea kolesteroli, korkea verenpaine ja tulehdus. Kahden metabolisen oireyhtymän potilas otti kahden kuukauden ajan 100 milligrammaa (mg) aronia-uutetta kolme kertaa päivässä. Tutkimustulokset osoittivat, että potilailla oli merkittävä verenpaineen, C-reaktiivisen proteiinin (tulehdusmerkintä) ja LDL ("huono") kolesterolin lasku.
Toisessa alustavassa tutkimuksessa arvioitiin aronia-uutteen vaikutuksia liikalihaviin hiiriin, jotka käyttivät runsaasti rasvaa sisältävää ruokavaliota. Tutkijat havaitsivat, että uutteella hoidetut hiiret osoittivat ruumiinpainon, triglyseridi- ja kolesterolitasojen laskua ja parantunutta insuliiniherkkyyttä. On kuitenkin liian aikaista kertoa, jos näitä etuja esiintyy ihmiskehossa. Tällaisten hyötyjen vahvistamiseksi tarvitaan tiukempia kokeita.
Diabetes
Aronia voi auttaa pitämään verensokerin kurissa diabetesta sairastavilla ihmisillä, ehdotetaan vuonna 2002 julkaistua pientä tutkimusta. Juotuaan 200 millilitraa (ml) sokeritonta, keinotekoisesti makeutettua aronia-mehua päivittäin kolmen kuukauden ajan, diabetesta sairastavat potilaat osoittivat paaston vähenemistä. verensokeritasot. Aronikkamehu näytti myös vähentävän kokonaiskolesterolitasoja.
Katsaus tutkimuksiin, jotka julkaistiin vuonna 2017 lehdessäRajat ravitsemuksessatutkittu näyttö aronian yhdistämisestä diabeteslääkkeisiin.Tutkimuksen tekijät päättelivät, että on näyttöä siitä, että marjojen antioksidanteilla on potentiaalia diabeteksen ehkäisyssä ja hoidossa.
Muissa alustavissa tutkimuksissa tutkitaan aronia-uutteen käytön potentiaalia verenpainetaudin ja siihen liittyvien kardiovaskulaaristen sairauksien hoidossa.
Jotkut ihmiset käyttävät myös aronia tai aronia-lisäravinteita hoitamaan sairauksia, kuten:
- Niveltulehdus
- Rintasyöpä
- Flunssa
- Silmäsairaudet
- Hedelmättömyys miehillä
Ei ole riittävästi todisteita siitä, voivatko aronia-hedelmät tai aronia-uutteet auttaa näiden olosuhteiden hoidossa.
Mahdolliset haittavaikutukset
Tutkimuksen puutteen vuoksi aronia-lisäaineista tiedetään vähän. Asiantuntijat ehdottavat, että aronia-mehun juominen tai aronia-otteen ottaminen lääkkeeksi on mahdollisesti turvallista useimmille aikuisille. Joillakin ihmisillä voi kuitenkin olla haittavaikutuksia, kuten ummetus tai ripuli.
Diabetesta sairastavien on oltava varovaisia käyttäessään aronia. Hedelmät voivat alentaa verensokeria, joten on tärkeää tarkkailla matalan verensokerin merkkejä ja seurata verensokeriasi tarkasti.
Raskaana olevien tai imettävien naisten tulee myös noudattaa varovaisuutta aronia- tai aronikkauutteesta, koska ei ole riittävästi todisteita siitä, onko se turvallista.
Valinta, valmistelu ja varastointi
Marjoja voidaan käyttää resepteissä, syödä raakana tai pakastettuna ja käyttää samalla tavalla kuin muita marjoja, kuten mustikoita.
Paikallinen ruokakauppias voi kuljettaa aronioita, kun ne ovat kaudella (yleensä loppukesällä tai alkusyksyllä). Etsi tummanvioletteja, kiinteitä marjoja, kun valitset ne tuotesarjasta. Ne voidaan myös merkitäaronia marjat.
Aronia mehua löytyy joistakin ruokakaupoista ja verkosta. Mehua kuvataan usein kirpeänä, samanlaisena kuin kirsikkamehun maku.
Aronia-jauhetta, aronia-kapseleita ja aronia-uutetta nestemäisessä muodossa löytyy myös monista luontaistuotekaupoista ja verkosta.
Lopuksi on tärkeää pitää mielessä, että ravintolisiä ei säännellä Yhdysvaltain elintarvike- ja lääkevirasto (FDA). Joissakin tapauksissa tuote voi antaa annoksen, joka eroaa etiketissä ilmoitetusta määrästä.
Kun valitset lisäravinteita, yritä ostaa tutulta myyjältä. Jos mahdollista, on parasta etsiä tuotteita, jotka on sertifioinut ConsumerLabs, U.S. Pharmacopeia tai NSF International. Nämä organisaatiot eivät takaa, että tuote on turvallinen tai tehokas, mutta ne tarjoavat tietyn tason testauksen laadulle.
On laitonta markkinoida mitään ravintolisiä lääkityksenä tai lääkkeenä lääketieteelliseen tilaan. Kaikki aroniatuotteet, jotka esittävät tällaisen väitteen, on katsottava epäillyiksi.
Yleisiä kysymyksiä
Miltä aronia maistuu?
Täysikypsänä useimmat ihmiset vertaavat aronian makua purppuran rypäleiden tai kirsikoiden makuun.
Voinko kasvattaa oman aroniapensan?
Kyllä, pensas on kylmä, kestävä ja sitä voidaan kasvattaa viileämmässä ilmastossa kaikkialla Yhdysvalloissa, erityisesti koillisosassa. Paikallisessa lastentarhassasi voi olla aroniapensoja, joita voit kasvattaa hedelmiksi.
Sana Verywelliltä
Jos olet kiinnostunut aronian käytöstä tietyn terveysongelman hoitoon tai ehkäisyyn, muista kuulla lääkärisi kanssa ennen kuin aloitat täydennysohjelman. Itsehoitolla ja tavanomaisen hoidon välttämisellä tai viivästyttämisellä voi olla vakavia seurauksia.
