Omenat on mainostettu paitsi herkullisiksi hedelmiksi myös tehokkaana tapana parantaa terveyttäsi. Tutkimukset viittaavat siihen, että omenoiden syöminen voi hyödyttää sydäntäsi, hampaita ja energiatasoa. Suuremman määrän hedelmien ja vihannesten syömiseen on yleensä liittynyt myös pienempi riski kroonisille sairauksille, kuten sepelvaltimotauti, astma, diabetes, syöpä ja ehkä jopa Alzheimerin tauti.
Joten onko totta, että omenat ovat superhedelmiä? Vaikuttavatko ne aivojesi terveyteen ja toimintaan? Tutkimus on rajallista, mutta se osoittaa jonkin verran lupauksia.
Cristian Baitg / E + / Getty ImagesTutkimukset omenoista ja aivoista
Omenoiden vaikutus muistiin
Yksi tutkimus julkaistiinJournal of Alzheimerin tautimukana vanhemmat hiiret, joille annettiin puutteellista ruokavaliota. Nämä hiiret osoittivat sitten kognitiivisten kykyjensä heikkenemisen, mikä ilmeni heikosta suorituskyvystä sokkelossa liikkumisessa. Kuitenkin sen jälkeen, kun omenamehua lisättiin juomaveteen kuukauden ajaksi, heidän muistinsa palautui ja he pystyivät navigoimaan uudelleen sokkelossa tehokkaasti. (Usein hiirtutkimus kääntyy ihmisille, mikä viittaa siihen, että omenamehu voi parantaa muistiamme.)
Kuinka omenat vaikuttavat aivojen todelliseen terveyteen?
Toisessa tutkimuksessa todettiin, että aivojen todelliseen rakenteeseen vaikutti hiirillä, joiden juomavesi sisälsi omenamehua. Hiirien aivot tutkittiin ja niiden havaittiin sisältävän pienentynyttä beeta-amyloidiproteiinia verrattuna hiirien aivoihin, joiden juomavesi ei ollut sisältänyt omenamehua. Tämän proteiinin kertyminen ja ylimäärä aivoissa ovat yksi Alzheimerin taudin tunnusmerkeistä.
Auttaako Applen syöminen ennen testiä paremmin?
Kolmannessa tutkimuksessa testattiin omenoiden ja pinaatin välittömät vaikutukset (sekä erikseen että yhdessä), eikä osallistujien kognitiivisessa toiminnassa havaittu muutosta heti ruokien syömisen jälkeen. Tutkimuksessa ei kuitenkaan mitattu, vaikuttivatko omenat sisältävä kestävä ruokavalio kognitioon tai dementian riskiin ajan myötä.
.jpg)
