5 tapaa sisällyttää mustikat alhaiseen kolesteroliruokavalioosi

Mustikoita mainostetaan usein "superruokana" ja hyvistä syistä. Mustikat ovat täynnä ravinteita, kuten antioksidantteja, fytosteroleja, vitamiineja ja kuituja - jotka kaikki voivat edistää terveellistä sydäntä. Niissä on myös vähän tyydyttyneitä rasvoja, mikä tekee niistä täydellisen ruokaa, jos katsot kolesteroli- ja triglyseriditasojasi. Nämä terveelliset vinkit osoittavat sinulle monia tapoja, joilla voit sisällyttää tämän terveellisen hedelmän kolesterolia alentavaan ruokavalioon.

Käytä mustikoita salaatissa

Pitääkö sinun antaa salaatillesi hieman ylimääräistä makua? Jos näin on, kourallisen tuoreiden mustikoiden lisääminen voi tehdä temppu. Mustikat voidaan yhdistää monien muiden vihannesten ja hedelmien kanssa antamaan salaatillesi herkullinen maku. Itse asiassa saatat pystyä luopumaan salaattikastikkeen käytöstä kokonaan mustikkojen lisättävän maun vuoksi. Varmista vain, että lisäät terveellisiä ainesosia mustikkatäyteiseen salaattiin ja rajoita kermapohjaisten kastikkeiden, täysrasvisten juustojen tai paistettujen ruokien lisäämistä - jotka kaikki voivat lisätä rasvaa ja kaloreita salaatillesi.

Tee mustikka-smoothie

Smoothiet, jotka koostuvat pääasiassa hedelmistä, vihanneksista ja pohjasta, kuten jäästä, mantelimaidosta tai vähärasvaisesta tavallisesta jogurtista, ovat myös täydellinen ruoka kulutettavaksi, jos etsit jotain nopeaa ja terveellistä. Mustikoista voi tulla keskeinen ainesosa missä tahansa smoothieissasi, ja ne voidaan yhdistää monen tyyppisten hedelmien ja vihannesten kanssa, jotta siitä tulisi tyydyttävä juoma. Kun lisäät ainesosia, muista välttää houkutus sakeuttaa smoothie raskailla voiteilla, jäätelöllä tai täysrasvaisella maidolla, koska se voi lisätä tyydyttyneiden rasvojen saantiasi.

Jotkut kaupallisesti valmistetut leivät sisältävät runsaasti puhdistettuja sokereita. Valmistamalla omat leivät tiedät tarkalleen minkä tyyppisiä ainesosia olet lisäämässä, ja sinulla on myös mahdollisuus heittää joitain kolesteroliystävällisiä ainesosia, kuten kaurapuuro, täysjyvä ja hedelmät. Mustikoita voidaan myös lisätä antamaan sinulle maukas leipä, josta monet nauttivat. Varmista vain, että vältät liiallisen voin tai kerman levittämistä leivälläsi, koska se voi lisätä ylimääräisiä kaloreita ja tyydyttynyttä rasvaa.

Mustikat ovat erittäin monipuolisia, ja ne voidaan laittaa kakkuihin, leivonnaisiin ja pakastettuihin herkkuihin - jotka kaikki voit kuluttaa, jos noudatat kolesterolia alentavaa ruokavaliota niin kauan kuin käytät terveellisiä ainesosia. Jos ostat näitä jälkiruokia, muista lukea pakkausmerkinnät, koska joissakin näistä mustikkajälkiruokista voi olla runsaasti transrasvoja, puhdistettuja sokereita tai tyydyttyneitä rasvoja.

Vaihtoehtoisesti voit tehdä näitä jälkiruokia kotona terveellisillä ainesosilla, jotka eivät suuresti lisää lipiditasojasi.

Aloita päiväsi terveellisellä, mustikoilla täytetyllä aamiaisella

Aamiainen on tärkeä osa päiväsi, joten miksi ei aloittaa sitä terveellisillä ainesosilla? Mustikat voidaan sisällyttää moniin perinteisiin aamiaisen suosikkeihisi sekä itse, jos sinulla ei ole aikaa kokata.

Aamiaista valmistellessasi sinun tulee käyttää terveellisiä levitteitä ja täytettä. Voit käyttää fytosterolipitoista levitettä, perunamuusia nopeasti levitettynä tai vähärasvaista kermajuustoa. Siirappien, täysrasvaisten levitteiden ja voin käyttö voi kuitenkin lisätä kaloreita muuten kolesteroliystävälliselle aamiaiselle.