Mitä syödä, kun sinulla on ekseema

Ekseema tai atooppinen dermatiitti (AD) on tulehdustila, jolle on ominaista kuiva, kutiava iho. Erilaiset laukaisijat voivat aiheuttaa soihdun, mukaan lukien tietyt elintarvikkeet. Vaikka ekseeman parantamiseksi ei ole ruokavaliota, jotkut ekseemaa sairastavat ihmiset helpottavat noudattamalla ruokavaliota, joka sisältää runsaasti hedelmiä, vihanneksia, terveellisiä rasvoja, kuten omega-3-rasvahappoja, ja probiootteja.

Tämäntyyppisen syömissuunnitelman teoria on vähentää tulehdusvastetta, joka johtuu yliaktiivisesta immuunijärjestelmästä.

Joillakin ihmisillä, joilla on kohtalainen tai vaikea ekseema, voi olla myös ruoka-aineallergioita, ja siksi he voivat löytää helpotusta poistamalla loukkaavat elintarvikkeet. Muut ihmiset voivat kokeilla eliminaatioruokavaliota saadakseen selville, tarjoaako helpotus ruokien poistaminen, joille he ovat herkkiä. Tarkka ruokavalio ekseemaa sairastaville tulisi yksilöidä.

Edut

Joillakin herkistyneillä potilailla, erityisesti imeväisillä ja pikkulapsilla, ruoka-allergeenit voivat aiheuttaa nokkosihottumaa, kutinaa ja ihottumaa, jotka kaikki voivat pahentaa ekseemaa.

National Institute of Allergy and Infectious Diseases (NIAID) Food Allergy Expert Panel ehdottaa lehmänmaidon, munien, vehnän, soijan ja maapähkinän ruoka-aineallergian testaamista 5-vuotiaalla ja sitä nuoremmalla lapsella, jolla on kohtalainen tai vaikea ekseema ja yksi tai molemmat seuraavista:

1. Pysyvä tauti optimoidusta hoidosta ja ajankohtaisesta hoidosta huolimatta
2. Luotettava historia välittömästä allergisesta reaktiosta tietyn ruoan nauttimisen jälkeen

Jos ruoka-allergeeni havaitaan, eliminointi voi helpottaa ekseemaa, mutta helpotuksen määrä vaihtelee henkilöstä toiseen.

Vaikka ruoka-aineallergia on läsnä ja loukkaavia ruokia on rajoitetusti, yksi ekseeman lievittämisen tärkeimmistä komponenteista on riittävä ihonhoito, mukaan lukien kosteuttavien kosteuttavien voiteiden ja voiteiden levittäminen. Joskus paikalliset reseptilääkkeet voivat olla tarpeen. Ihotautilääkärin tulisi nähdä monet ekseemaa sairastavat potilaat suunnittelemaan ihonhoito-ohjelmaa.

Kuinka se toimii

Sen sijaan, että noudattaisit tiettyä ruokavaliota, keskity lautasen täyttämiseen kokonaisilla, käsittelemättömillä elintarvikkeilla, kuten hedelmillä ja vihanneksilla, sekä runsaasti omega-3-rasvahappoja sisältävillä elintarvikkeilla, kuten pellavansiemenet, saksanpähkinät ja kala.

Jotkut tutkimukset ovat osoittaneet, että D-vitamiinilla täydentäminen voi myös tarjota helpotusta. Lisäksi, jos sinulla on tunnettuja ruoka-aineallergioita tai olet herkkä tietyille elintarvikkeille, näiden elintarvikkeiden poistaminen voi auttaa.

Kesto

Ei ole määritettyä aikaa, kuinka kauan sinun pitäisi noudattaa tätä ruokavaliota, koska erityinen ruokavalio tulisi yksilöidä, ja ekseeman vakavuus vaihtelee henkilöstä toiseen.

Jos sinulla on ruoka-aineallergioita allergian vakavuudesta riippuen, sinun on ehkä poistettava loukkaava ruoka kokonaan. Suurin osa ajasta ruoka-aineallergiat voivat kasvaa niistä, mutta työskentelevät allergologin kanssa järkevän toimintasuunnitelman kehittämiseksi.

Jos epäilet, että sinulla on herkkä ruoka ja yrität poistaa tiettyjä elintarvikkeita, voi olla hyödyllistä pitää ruokapäiväkirjaa, joka kirjaa oireesi. Yritä olla poistamatta liian monta ruokaa kerralla, ja jos huomaat, että tietyn ruoan leikkaaminen ei tuota tuloksia, lisää se takaisin.

Vanhemmille, jotka yrittävät auttaa lapsia, joilla on ekseema, työskenteleminen rekisteröidyn ravitsemusterapeutin kanssa on tärkeää sen varmistamiseksi, että lapsesi saa riittävästi ravintoa.

Mitä syödä

Kokoruokien syöminen ja jalostettujen elintarvikkeiden saannin vähentäminen on terveellinen tapa syödä riippumatta siitä, onko sinulla ekseemaa. Kokoruokavalion valitseminen, joka sisältää runsaasti ei-tärkkelyspitoisia vihanneksia, hedelmiä, täysjyvätuotteita, pähkinöitä, siemeniä, omega-3-rasvahappoja ja D-vitamiinia, voi auttaa vähentämään tulehdusta, mikä voi parantaa immuniteettia ja mahdollisesti parantaa tulehduksellista ihovastetta.

Jos sinulla on allergioita tai herkkä ruoka, näiden elintarvikkeiden poistaminen voi auttaa vähentämään oireita. Esimerkiksi jotkut ekseemaa sairastavat ihmiset hyötyvät gluteenittoman ruokavalion noudattamisesta, mutta ei ole tieteellistä näyttöä siitä, että tämä olisi yleinen ruokavaliosuositus.

Joskus ekseemaa sairastavat ihmiset hyötyvät tiettyjen lisäravinteiden käytöstä. On myös joitain todisteita siitä, että niille, joilla on ekseeman sukututkimus, tiettyjen lisäravinteiden ottaminen aikaisemmin elämässä voi auttaa ehkäisemään ekseemaa. Eräässä tutkimuksessa havaittiin, että imeväisillä, jotka ottivat probiootteja ensimmäisen elinvuoden aikana, oli pienempi riski saada ekseema.

Ennen kuin aloitat lisäravinteita, sinun tulee aina keskustella siitä lääkärisi kanssa.

• Hedelmät (tuoreet ja jäädytetyt, lisättyä sokeria)

• Vihannekset (tuoreet ja jäädytetyt)

• Yrtit (tuoreet ja kuivatut): Basilika, persilja, oregano, kurkuma, kaneli, kumina, korianteri jne.

• Pähkinät ja siemenet: Saksanpähkinät, jauhetut pellavansiemenet, chia-siemenet, hampunsiemenet, mantelit, cashewpähkinät (kaikki suolattomat)

• Rasvaiset kalat, kuten lohi, tonnikala ja sardiinit

• Ruoat, joissa on runsaasti D-vitamiinia: sienet, luomumaito ja jogurtti, munankeltuaiset, väkevöidyt täysjyvätuotteet

• Kokojyvät

• Probiootit - jogurtti, kefiiri, fermentoidut elintarvikkeet

• Tietyt ravintolisät, kun lääkäri suosittelee niitä

• Jalostetut elintarvikkeet: Pikaruoka, pakastetut valmiit ateriat, pakatut elintarvikkeet, makeiset ja välipalat, kuten sirut ja evästeet

• Allergiset elintarvikkeet (soveltuvin osin), kuten lehmänmaito, soija, muna, maapähkinä, pähkinät, äyriäiset

• Gluteenia (joissakin)

Probiootit / Prebiootit

Uskotaan, että ekseemaa sairastavan henkilön suolistossa on hyvien bakteerien ja huonojen bakteerien epätasapaino. Koska suoliston terveys on liitetty immuunijärjestelmän toimintaan, probiootilla täydentäminen voi auttaa vähentämään riskiä tai hoitamaan ekseemaa varastoimalla terveellistä kasvistoa ja moduloimalla immuunivastetta.

Monet tutkimukset ovat osoittaneet, että antamalla äidille probiootteja, jotka sisältävätBifidobacteriumtiineyden ja imetyksen aikana ja samalla vauvoille tarjoaminen voi estää ekseeman imeväisillä ja lapsilla.

Toisaalta probioottien käyttö ekseeman hoidossa on vähemmän vakuuttavaa. Kansallisen ekseemayhdistyksen mukaan tarvitaan enemmän tutkimuksia, joissa arvioidaan yhden ja useamman kannan probiootteja ja tarkka annostelu, jotta vahvistetaan hyödyllisimmät bakteerilajit.

Jos olet kiinnostunut aloittamaan probioottilisän, ota yhteyttä lääkäriisi. Eri kannat tekevät erilaisia ​​asioita, ja tarvittava tyyppi ja määrä vaihtelee henkilöstä toiseen.

Muut ravintolisät

Probioottien lisäksi on olemassa useita muita lisäravinteita, joita on tutkittu ekseeman suhteen.

D-vitamiini

D-vitamiini on rasvaliukoinen vitamiini, joka tunnetaan muuten nimellä "auringonpaistevitamiini". Sen päätehtävä on auttaa kalsiumin ja fosforin imeytymistä.

D-vitamiinin roolia ekseemassa ei ole selvästi ymmärretty, mutta tutkijat ovat havainneet, että D-vitamiinilla täydentämisestä voi olla hyötyä ekseeman hoidossa, etenkin niille lapsille, joilla ekseema pahenee talvikuukausina.

Lisäksi tutkimus, jossa tutkitaan lasten ekseeman ja D-vitamiinin puutoksen vakavuutta, viittaa siihen, että D-vitamiinin puutos voi johtaa vaikeampaan ekseemaan.Tietyt ekseemaa sairastavien ihmisten alaryhmät (esimerkiksi D-vitamiinin puutos tai usein esiintyvät) bakteeri-infektiot) voivat hyötyä D-vitamiinin lisäyksestä, mutta lisää tutkimuksia on tehtävä.

Henkilön tarvitsema D-vitamiinin määrä vaihtelee iän mukaan. Koska se on rasvaliukoinen vitamiini, voit ottaa liikaa. Siksi on tärkeää keskustella täydentämisestä ensin lääkärin kanssa. Ei ole suositeltavaa laittaa D-vitamiinivalmisteita suoraan iholle.

E-vitamiini

E-vitamiini on rasvaliukoinen vitamiini, joka on voimakas antioksidantti ja jolla on havaittu olevan suojaava vaikutus yleisiin terveysongelmiin, kuten sydänsairauksiin, kaihiin, syöpään ja aivohalvaukseen. Jotkut tutkimukset ovat osoittaneet, että se vähentää myös IgE-vasta-aineiden määrää ekseemaa sairastavilla ihmisillä, mikä voi auttaa vähentämään ekseeman puhkeamista ja tarjoamaan helpotusta.

Vaikka jotkut tutkimukset viittaavat lupaaviin tuloksiin, täydentämistä E-vitamiinilla ei suositella kaikille. Suuremmat, hyvin suunnitellut, kaksoissokkoutetut, satunnaistetut kontrollikokeet ovat tarpeen, ennen kuin ne integroidaan kliinisiin ohjeisiin ekseeman hoidossa.

Omega-3-rasvahapot

Omega-3-rasvahapot ovat välttämättömiä rasvahappoja, jotka on kulutettava ruokavalion kautta, koska keho ei kykene valmistamaan niitä. Näitä pitkäketjuisia rasvahappoja tarvitaan useista syistä, mukaan lukien ihon normaali toiminta. Siksi on spekuloitu, että välttämättömien rasvahappojen puutteella iholla voi olla merkitystä ekseemassa.

On ehdotettu, että kalaöljyt, joissa on erityisen paljon n-3-rasvahappoja, kilpailevat n-6-rasvahappojen kanssa tavalla, joka vähentää tulehduskomponenttien ekseemaa.Kirjallisuutta tarkasteltaessa on havaittu lupaavia tuloksia parantunut päivittäinen elämä niille, jotka täydentävät kalaöljyjä verrattuna lumelääkkeeseen, mutta pidemmät satunnaistetut kliiniset kontrollitutkimukset on tehtävä.

Siksi ei voida antaa yleisiä suosituksia. Ennen kuin täydennät kalaöljyä, muista keskustella saannista lääkärisi tai lapsesi lastenlääkärin kanssa.

Omega-6-rasvahapot

Tietyntyyppiset omega-6-rasvahapot on liitetty tulehdukseen, mutta gammalinoleenihapon (GLA) on uskottu vähentävän tulehdusta.

Iltapihlajaöljyn ja purasruohoöljyn, molempien runsaasti GLA: ta, lisäystä on tutkittu ekseeman hoidossa. Valitettavasti kliiniset tutkimukset eivät ole osoittaneet lupaavia tuloksia. Tarkasteltaessa 27 tutkimusta havaittiin, että hoito kummallakin lisäravinteella ei parantanut merkittävästi maailmanlaajuisia ekseeman oireita lumelääkkeeseen verrattuna.

Ruoanlaittovinkit

Ekseeman hoito ja hoito voi toisinaan olla ylivoimainen; siksi on tärkeää vähentää stressiä missä ja milloin vain mahdollista.

Aloita yksinkertaistaminen keittiössä käyttämällä yksinkertaisia ​​ja mutkattomia keittomenetelmiä. Pidä kokonaisia ​​ruokia koskevia reseptejä, jotka vaativat muutaman askeleen.

Leivonta ja paistaminen ovat hyviä valintoja. Hitaan lieden tai painekattilan käyttö voi olla helpompi tapa tehdä yhden astian ravintoaineita. Viimeiseksi arkki-ateriaateriat ovat toinen tapa lisätä vaihtelua nopeasti ja helposti.

Huomioita

Kuten mainittiin, ekseeman hoitoon ei ole yhtä kokoista ruokavaliota, mutta suunnitelman noudattaminen, joka sisältää runsaasti kokonaisia ​​ruokia ja vähemmän jalostettuja elintarvikkeita, voi olla hyödyllistä tämän ihosairauden hoidossa.

Yleinen ravitsemus

Syömällä täysravintoista ruokavaliota, joka sisältää runsaasti hedelmiä, vihanneksia, täysjyvätuotteita ja terveellisiä rasvoja, varmistetaan, että saat riittävästi vitamiineja, mineraaleja ja kuituja. Hedelmissä, vihanneksissa ja terveellisissä rasvoissa, kuten omega-3-rasvahapoissa, on myös runsaasti antioksidantteja, jotka voivat auttaa vähentämään tulehdusreaktiota ja hoitamaan ekseemaa onnistuneesti.

Ellet poista tiettyjä elintarvikkeita allergian tai herkkyyden vuoksi, kuten maitotuotteita tai gluteenia, ekseeman ruokavalio tarjoaa samat suositukset kuin USDA MyPlate.

Rekisteröidyn ravitsemusterapeutin tulisi arvioida rajoitettu ruokavalio varmistaakseen, että kaikki ravintotarpeet täyttyvät. Esimerkiksi, jos poistat tiettyjä ruokia, etenkin lapsellesi, on tärkeää, että he löytävät korvauksia tietyistä ravintoaineista, kuten raudasta, D-vitamiinista, kalsiumista ja B12: stä.

Kestävyys

Ekseema-ruokavalio tulisi yksilöidä ottaen huomioon ekseeman vakavuus, tykkäämiset, inhoamiset, ruoka-aineallergiat ja herkkyydet. Kun ruokavalio on vahvistettu, sen tulisi olla kestävä.

Ottaen huomioon, että useimmilla ihmisillä, jopa ruoka-aineallergioilla, on edelleen pääsy monenlaisiin terveellisiin elintarvikkeisiin, tämän tyyppistä ruokavaliota voidaan noudattaa pitkällä matkalla. Löydät enemmän kannustimia noudattaa tätä ruokavaliota, jos ruokavaliotoimet helpottavat oireita.

Toisaalta niille, joilla on useita ruoka-aineallergioita (erityisesti lapsille), tämä ruokavalio voi tuntua rajoittavalta. Yhteistyö allergologin kanssa auttaa tunnistamaan allergian ja vakavuuden. Hyvä uutinen on, että suurelta osin lapset voivat kasvaa tietyistä allergioista ja lopulta he voivat lisätä nämä elintarvikkeet takaisin ruokavalioon.

Turvallisuus

Koko ruokavalion syöminen ei ole vain turvallista, vaan suositeltavaa. Itse asiassa vuosien 2020-2025 USDA-ruokavalion suuntaviivoissa todetaan, että terveellisen ruokailutavan tärkeimmät suositukset ovat:

• Erilaisia ​​vihanneksia kaikista alaryhmistä - tummanvihreä, punainen ja oranssi, palkokasvit, pavut ja herneet
• Hedelmät, erityisesti kokonaiset hedelmät
• Jyvät, joista vähintään puolet on kokonaisia
• Vähärasvainen meijeri
• Erilaisia ​​vähärasvaisia ​​proteiineja
• Terveelliset rasvat, kuten öljyt

He suosittelevat myös tyydyttyneiden rasvojen, transrasvojen, sokerien ja natriumin rajoittamista.

Vaikka näitä suosituksia ei ehkä tehdä nimenomaan ekseemalle, syöminen tällä tavalla voi olla hyödyllistä yleisen terveyden kannalta ja toivottavasti antaa ekseemalle helpotusta.

Joustavuus

Tämä ruokavalio on joustava, koska siellä on paljon ruokia, joita voi syödä, mutta se voi olla vaikeampi syömällä ulkona ja tien päällä, varsinkin jos sinulla on ruoka-aineallergioita. Hyvä uutinen on, että useimmissa ravintoloissa on allergiaystävällisiä valikkovaihtoehtoja ja ne voivat lisätä ruokia tai ottaa ruokia pyynnöstä.

Kustannus

Kokoruokavalion syöminen voi olla kallista, mutta voit säästää rahaa ostamalla paikallisia ja kausiluonteisia hedelmiä ja vihanneksia. Voit myös säästää rahaa ostamalla pakastettuja hedelmiä ja vihanneksia.

Jos käytät erityyppisiä lisäravinteita, tämä voi myös olla kallista. Saat säästöjä ostamalla tarvikkeesi irtotavarana.

Sana Verywelliltä

Ekseeman hoito on monimutkaista ja sisältää potentiaalisten laukaisijoiden, myös ruoan, seurannan ja hallinnan. Lisäksi kutinan vähentäminen, unen parantaminen, mielenterveysongelmien ratkaiseminen ja riittävä ihonhoito ovat erittäin tärkeitä näkökohtia hoidossa. Valitettavasti ekseemalle ei ole yhtä ruokavaliota. Mutta jos epäilet, että sinulla tai lapsellasi on ruoka-aineallergioita etkä ole saanut helpotusta riittävällä ekseemahoidolla, ruoka-allergioiden testaus voi olla tarpeen. Jos ruoka-aineallergiat tunnistetaan, näiden elintarvikkeiden poistaminen voi auttaa tarjoamaan helpotusta.

Vaikka sinulla tai lapsellasi ei olisikaan ruoka-aineallergioita, kokonaisen ruoan syöminen, ravintorikas ruokavalio, tiheä antioksidantit ovat tärkeitä terveydelle ja pitkäikäisyydelle sekä lasten riittävälle kehitykselle. Keskity yksinkertaisiin, ravinnepitoisiin elintarvikkeisiin ja helppoihin resepteihin stressin minimoimiseksi. Joissakin tapauksissa probioottilisäaine, omega-3-rasvahapot ja D-vitamiini voivat olla hyödyllisiä. Ennen kuin aloitat itsellesi tai lapsellesi lisäravinteita, keskustele siitä lääkärisi tai lastenlääkärisi kanssa.