Ruokavalion ja niveltulehduksen välinen yhteys

On tunnettua, että terveellinen ruokavalio on tärkeä kaikille. Niveltulehduspotilaat katsovat kuitenkin joskus tämän terveellisen ruokavalion käsitteen ulkopuolelle ja etsivät ruokavaliota parantamiseksi. Ruokavalion ja niveltulehduksen välinen yhteys on monimutkainen.

On todisteita siitä, että ruokavalio voi vaikuttaa tietyntyyppisiin niveltulehduksiin, mutta tämän ymmärtämiseksi täysin on otettava huomioon niveltulehduksen tyyppi ja ruokavalion tyyppi. Yksi esimerkki on kihti, johon korkeat virtsahappopitoisuudet vaikuttavat. Ruokavalio, jossa on vähän alkoholia ja runsaasti puriinia sisältäviä elintarvikkeita, voi alentaa virtsahapon määrää veressä ja vähentää kihtihyökkäyksen todennäköisyyttä. Puriinit ovat luonnollisia aineita, joita esiintyy tietyissä elintarvikkeissa. Alkoholin tiedetään muuttavan puriinin metaboliaa. Ruokavalion muutokset voivat vähentää kihti-iskujen vakavuutta tai taajuutta. Ruokavalion muutokset voivat myös olla edullisia ihmisille, jotka eivät siedä kihtihoitoa. Varmista, että tiedät mitä ruokia vältetään.

Ylipaino

Ylipaino vaikuttaa niveltulehdukseen kuormittamalla jo rasitettuja niveliä. Kliininen kokemus on osoittanut, että ihmisillä, joiden paino on yli 20% normaalista painosta, on enemmän ongelmia niveltulehduksen kanssa. Näyttää siltä, ​​että ylimääräisen painon kantaminen vaikuttaa eniten painoa kantaviin niveliin. Painoa kantaviin niveliin (tarkemmin sanoen polvet, lonkat, nilkat, jalat ja selkäranka) kohdistuva ylimääräinen kuorma voi lisätä näiden nivelten kipua.

Lisääntynyt kipu, joka johtaa istumattomaan elämäntyyliin, ja painonnousu voivat edelleen tulla noidankehäksi. Nivelrikko-potilaat käsittelevät yleisesti tätä painonnousun torjunnan ongelmaa. Kortikosteroidihoitoa saaville nivelreumapotilaille (eli prednisonille) ilmoitetaan lisääntyneestä ruokahalusta, nesteen kertymisestä ja väistämättömästä painonnoususta hoidon sivuvaikutuksina.

Allergeenit voivat laukaista soihdut

Jotkut ihmiset uskovat, että tietyt elintarvikkeet voivat laukaista niveltulehduksen. Vaikka niveltulehduksen syynä ei ole mitään erityistä ruokaa, tiedetään, että elintarvikkeet voivat muuttaa immuunijärjestelmän toimintaa.

Niveltulehduksen osalta mahdollisia rikoksentekijöitä voivat olla:

• Kofeiini
• Maitotuotteet
• Yövarjostetut vihannekset (tomaatit, paprikat jne.)
• Sokeri
• Lisäaineet ja säilöntäaineet
• Suklaa
• Punainen liha
• Suola

Vaikka ruoan herkkyys johtaisi niveltulehdukseen, kaikkien ihmisten ei havaitsisi olevan herkkiä samalle ruoalle. Tapa testata ruokaherkkyyttä on kokeilla eliminointiruokavaliota. Poistamalla tietty ruoka ruokavaliosta voit tarkkailla, paranevatko niveltulehduksen oireet.

Ruokavalion ohjeet terveellisemmästä syömisestä

Yhdysvaltain maatalousministeriön ja Yhdysvaltain terveys- ja henkilöstöministeriön yhdessä julkaisemissa amerikkalaisia ​​koskevissa ruokavalion suuntaviivoissa kehotetaan ihmisiä keskittymään ruokaryhmien tarpeiden täyttämiseen ravinnepitoisten elintarvikkeiden ja juomien kanssa pysyessään tietyissä kalorirajoissa. Vaikka tarpeet vaihtelevat elämänvaiheissa, terveelliseen ravitsemustapaan liittyy yleensä:

• Erilaisten terveellisten ruokien syöminen. Syö kaikista neljästä perusruokaryhmästä (leipä ja murot, hedelmät ja vihannekset, liha ja maitotuotteet) saadaksesi tarvittavat neljäkymmentä plus välttämättömät ravintoaineet hyvän terveyden ylläpitämiseksi.
• Ihanteellisen painosi ylläpitäminen: Pienempi paino merkitsee vähemmän rasitusta painavia nivelille. Vähemmän rasitusta vastaa vähemmän kipua.
• Liiallisen rasvan, tyydyttyneiden rasvojen, kolesterolin välttäminen: Lisääntyneet rasvamäärät lisäävät painonnousua ja liikalihavuutta.
• Riittävän määrän tärkkelystä ja kuitua syöminen: Tärkkelykset, kuten leipä, riisi, pavut, pasta ja perunat, antavat keholle energiaa. Kuitu, syömättömien kasvien osa, lisää irtotavaraa ja auttaa poistumisprosessissa.
• Liiallisen sokerin välttäminen: Sokeri antaa tyhjiä kaloreita ja vähän ravintoa, mikä lisää ylipainonnousua.
• Liiallisen natriumin välttäminen: Ylimääräinen suola voi edistää korkeaa verenpainetta ja vedenpidätystä.
• Alkoholin välttäminen: Alkoholi voi kuluttaa vitamiineja ja kivennäisaineita runsaasti kaloreita lukuun ottamatta. Se voi myös olla vuorovaikutuksessa niveltulehduksen lääkkeiden kanssa.

Sana Verywelliltä

Hyvin tasapainotetut ravitsevat ateriat ovat tärkeitä kaikkien hyvän terveyden kannalta. Pidä mahdollisimman lähellä ihanteellista painoasi. Vältä villityksiä ja todistamattomia ruokavalion väitteitä, jotka voivat päätyä ryöstämään elimistöltä välttämättömiä ravintoaineita.