Pellavansiemen, joka tunnetaan myös nimellä pellavansiemenet, on pellavan kasvin pienet siemenet. Ravintosisällönsä vuoksi pellavansiemeniä on tutkittu keinona puuttua monien terveysolosuhteiden oireisiin, mukaan lukien ummetus.
Täällä opit pellavansiemenistä, jotta voit tehdä tietoon perustuvan päätöksen siitä, olisiko hyvä lisätä ruokavalioosi helpottamaan ärtyvän suolen oireyhtymän (IBS) ummetuksen oireita.
Bill Noll / Getty ImagesMikä on pellavansiemeniä?
Ihmiset käyttävät pellavansiemenet pitkään historiaan monenlaisiin käyttötarkoituksiin. Pellavan kasvin lehtiä, varret ja siemenet on käytetty vaatteisiin, ruoanlaittoon ja lääkinnällisiin tarkoituksiin sekä monien maailmanlaajuisten tuotteiden valmistukseen.
Tarkemmin sanottuna pellavansiemenet ovat kasvin pieniä seesaminsiemenkokoisia siemeniä. Vaikka pellavansiemeniä voidaan syödä kokonaisina, siementen jauhaminen antaa keholle mahdollisuuden hyötyä täysimääräisesti pellavansiemenen monista ravitsemuksellisista eduista:
- Proteiini
- Omega-3-rasvahapot
- Ravintokuitu (erityisesti liukoinen kuitu)
- Vitamiinit, mineraalit ja fytokemiallinen lignaani
Ravinto- ja terveysedut
Pellavansiemenet syödään jauhetussa muodossa tarjoavat runsaasti terveellisiä ravintoaineita. Laboratorioeläimillä tehdyt tutkimukset ja tietyt sairaudet omaavien ihmisten alustavat tutkimukset ovat löytäneet todisteita siitä, että pellavansiemenet voivat:
- Paranna sydämen terveyttä
- Alempi kolesterolitaso
- Vähennä tiettyjen syöpien (rinta, paksusuoli, eturauhanen) riskiä
- Helpota vaihdevuosien oireita
Selvästi suuremmat tutkimukset on tehtävä, ennen kuin voidaan tehdä vakaita johtopäätöksiä pellavansiemenen hyödyllisyydestä näihin terveysongelmiin. Silti nämä havainnot ovat kuitenkin jännittäviä.
Pellavansiemenen ja IBS: n tutkimus
Vaikka suurin osa tutkimuksista on tehty laboratorioeläimillä, yksi pieni vanhempi tutkimus 55 ihmisellä, joilla oli ummetus-hallitseva IBS, havaitsi, että pellavansiemenet voivat paitsi auttaa helpottamaan ummetusta myös vähentämään turvotusta ja vatsakipua.
Pellavansiemenet nopeuttavat tehokkaasti suoliston liikettä, mikä johtaa suolen liikkumisen lisääntymiseen.
Eläintutkimukset viittaavat siihen, että pellavansiemen voi paitsi helpottaa ummetuksen oireita myös auttaa ripulia lieventämään ulosteen muodostumista.
Tästä huolimatta, jos sinulla on ripulia hallitseva IBS (IBS-D) ja päätät kokeilla pellavansiemeniä, voit aloittaa hyvin pienillä annoksilla, jotta kehosi aikaa sopeutua.
Vaikka aihetta ei ole tutkittu, on mahdollista, että pellavansiemen voi olla mukava vaihtoehto sinulle, jos sinulla on vaihteleva IBS-tyyppi (IBS-A), koska kuidun kasvu voi teoriassa auttaa vakauttamaan jakkaran meikkiä.
Kääntöpuolelta on syytä huomata, että toisessa pienessä 31 IBS-potilaalla tehdyssä tutkimuksessa havaittiin, että pellavansiemenet eivät parantaneet jakkojen tiheyttä tai sakeutta. IBS-oireet.
Kuinka käyttää ja säilyttää
Sinulla on mahdollisuus ostaa pellavansiemeniä jauhettuna tai käyttää pientä kahvimyllyä omien jauhamiseen. Pellavansiemenellä on miellyttävä pähkinän maku.
Vatsavaivojen välttämiseksi lisää pellavansiemeniä ruokavalioon vähitellen. Aloita noin 1 tl ja jatka jopa 2 rkl päivässä.
Muista juoda paljon vettä, kun kulutat pellavansiemeniä. Tässä on joitain tapoja sisällyttää se päivittäiseen ruokavalioon:
- Ripottele jauhettua pellavansiemeniä viljaan tai jogurttiin
- Lisää jauhettuja pellavansiemeniä leivonnaisiin
- Lisää jauhetut pellavansiemenet smoothieihin
- Taita jauhetut pellavansiemenet suosikkikastike- tai kastike-resepteihisi
On tärkeää ottaa huomioon säilyvyysvaatimukset, kun päätetään, mitä pellavansiemenmuotoa käytetään. Kokonaisen pellavansiemenen säilyvyys on enintään vuosi. Jauhetut pellavansiemenet on jäähdytettävä ja käytettävä muutaman kuukauden kuluessa.
Pellavansiemenöljy on säilytettävä jääkaapissa, jotta se ei mene röyhkeäksi. Käytä muutaman viikon kuluessa avaamisesta. On myös tärkeää pitää mielessä, että pellavansiemenöljystä puuttuu kuitua ja joitain muita pellavansiemenen siemenmuodon tärkeimpiä ravitsemuksellisia etuja.
Sana Verywelliltä
Ennen kuin käytät mitään uutta ainetta säännöllisesti, sinun on hankittava lääkärisi hyväksyntä. Yksilöiden, joilla on divertikuloosi, tilanne, jossa henkilön suolen limakalvossa on pienet taskut, on oltava erittäin varovaisia, ettei siemenpalasia jää loukkuun näihin taskuihin, joten heidän tulisi käyttää vain hienoksi jauhettua pellavansiemen- tai pellavansiemenöljyä.
