Westend61 / Getty Images
Tärkeimmät takeaways
- Monet terveydenhuollon tarjoajat luottavat itse ilmoitettuihin tietoihin ruokavaliota arvioidessaan, mikä voi olla epätarkkaa ja subjektiivista.
- "Täydellinen" ruokavalio yhdelle henkilölle ei välttämättä ole paras valinta toiselle.
- Testi voi arvioida ihmisen virtsasta löydettyjä metaboliitteja sen määrittämiseksi, mitä ruokia heidän tulisi syödä tai välttää.
Viiden minuutin virtsatesti voi antaa käsityksen ruokavalion laadusta ja siitä, täyttääkö kehosi ravintovaatimukset kahden lehdessä julkaistun tutkimuksen mukaanLuonnonruoka.
Testi tarjoaa ainutlaatuisen ravintoarvion yksinomaan virtsanäytteessä olevien tiettyjen ruoansulatuskanavan sivutuotteiden läsnäolon ja tason perusteella. Lontoon keisarillisen korkeakoulun tutkijat selvittivät, mitkä näistä sivutuotteista, joita kutsutaan metaboliitteiksi, tiettyihin elintarvikkeisiin, analysoivat 1848 ihmisen virtsanäytteet. Tämän jälkeen he käyttivät tätä tietoa testin osoittamiseen, kuinka metaboliitit vaihtelevat henkilöstä toiseen, vaikka nuo ihmiset noudattavat samaa ruokavaliota.
Koska väärä ruokavalio on merkittävä kroonisten sairauksien aiheuttaja, tarkat tiedot ihmisen ruokailutottumuksista ja ravintoprofiilista ovat avain terveydenhuollon tarjoajille parhaan ruokavaliosuosituksen antamiseksi.
Kuinka ruokavalion laatua mitataan yleensä?
Ravitsemusterapeutit ja terveydenhuollon ammattilaiset käyttävät perinteisesti arvioidessaan ruokavalion laatua itsearvioituihin tietoihin perustuvia arviointeja. Mutta kun potilaiden tehtävänä on ilmoittaa omista ruokailutottumuksistaan, seuraaminen voi olla subjektiivista, epätarkkaa tai hankalaa.
"Näillä tekijöillä ei ole pelkästään merkittäviä rajoituksia tieteellisessä tutkimuksessa, vaan myös ravitsemussuositusten mukauttamisessa yksilöille", Laura Yautz, RD, LDN, rekisteröity ravitsemusterapeutti ja Being Nutritious -yrityksen omistaja, kertoo Verywellille. "Ilman tarkkaa kuvaa ihmisen todellisista tottumuksista on vaikea tehdä mielekkäitä ruokavalion muutoksia, jotka johtavat mitattavaan edistymiseen."
Kuinka virtsatesti toimii?
Virtsatesti toimii analysoimalla 46 spesifistä metaboliittia, jotka syntyvät sen jälkeen, kun ihmiset nauttivat ruokaa. Tutkijat havaitsivat, että tietyt metaboliitit liittyvät tiettyihin elintarvikkeisiin; esimerkiksi korkeat proliinibetaiinipitoisuudet liittyvät sitrushedelmiin.
Mittaamalla kehosi tuottamat tarkat metaboliitit tutkijat voivat määrittää, mitä syöt ja kuinka paljon - tai kuinka vähän - ravintoa saat siitä.
"Eri ihmiset käyttävät ravinteita eri tavalla ruoansulatuksen sekä geneettisten erojen ja mutaatioiden perusteella", Melissa Groves Azzaro, RDN, LD, rekisteröity ravitsemusterapeutti ja kirjoittajaTasapainoinen lähestymistapa PCOS: iin, kertoo Verywell. "Joten voisit syödä mahdollisimman täydellistä ruokavaliota ja silti puuttua ravinteiden saamiseensinätarve."
Virtsatesti mahdollistaa sekä tarkan että yksilöllisen lähestymistavan ravintoanalyysiin, mikä osoittaa, miten ihmiset käsittelevät ruokaa eri tavoin.
"Tällainen testi voi paljastaa, voiko henkilö tarvita enemmän tai vähemmän tiettyjä ravintoaineita kuin [liittovaltion] suositukset", Yantz sanoo.
Testi ei ole tällä hetkellä julkisesti saatavilla. Seuraavaksi tutkijat aikovat käyttää testiä tutkimaan, kuinka ihmisen virtsassa olevat metaboliitit voivat ennustaa terveysolojen, kuten liikalihavuuden, diabeteksen ja sydänsairauksien, riskiä.
Mitä tämä tarkoittaa sinulle
Vaikka se olisi laajalti saatavilla, tämä virtsatesti ei todennäköisesti auttaisi sinua, ellei sinulla ole terveydenhuollon ammattilaista tulkitsemaan tuloksia. Mutta se on tärkeä indikaattori siitä, että ei ole olemassa sellaista asiaa kuin yksi kokoinen ruokavalio. Koska elimet hajottavat ruokaa eri tavoin, sitä räätälöity ruokavaliosuunnitelma on sinulle, sitä parempi.
