Autaako mehustaminen IBS: ää?

Ei ole täysin selvää, voiko mehustamisesta olla apua ärtyvän suolen oireyhtymässä (IBS). Mehustaminen on nauttinut viime aikoina vilkasta, mikä johtuu suurelta osin mehustusvälineiden tarjonnasta ja "Fat, Sick & Nearly Dead" -aiheisesta dokumentista.

Tähän mennessä ei ole tehty tutkimusta mehustamisen vaikutuksesta IBS: ään. Joten keskustelu rajoittuu ensisijaisesti IBS: n mehustamisen teoreettisiin vaikutuksiin, mukaan lukien edut ja mahdolliset riskit.

Elokuva

Elokuva "Rasva, sairas ja melkein kuollut" kertoo elokuvantekijä Joe Crossin, ahkera australialainen, kun hän yrittää 60 päivän mehua. Joe ottaa tämän haasteen vastaan, koska hän on ylipainoinen ja on käsitellyt vakavaa autoimmuunisairautta, joka vaatii häntä ottamaan suuria määriä steroidilääkkeitä.

Joe viettää ensimmäiset 30 päivää New Yorkissa ja matkustaa sitten ympäri Amerikkaa haastattelemalla ihmisiä heidän terveydestään ja ruokailutottumuksistaan ​​matkan varrella. Elokuva on kiehtova ja inspiroiva, ja siinä on yllättävä käänne. Olen melko varma, että mehunmyyjien myynti on lisääntynyt tämän elokuvan julkaisun jälkeen.

Mehutyypit

Tyypillisesti, kun ajattelemme mehua, ajattelemme yksittäisestä hedelmästä, kuten omena- tai appelsiinimehusta, uutettua mehua. Mehu on prosessi, jolla mehu uutetaan erilaisista vihanneksista ja hedelmistä. Tyypillisessä mehureseptissä suhde olisi 80% vihannesten ja 20% hedelmien välillä.

Mehu ei ole sama kuin smoothien tekeminen. Mehustaminen perustuu juiceriin, joka poimii mehun hedelmistä ja vihanneksista. Tämä mehu sisältää vitamiineja, kivennäisaineita, liukoisia kuituja ja kasvien fytoravinteita, mutta sulkee pois liukenemattomat kuidut. Smoothiet valmistetaan yleensä tehosekoittimessa. Kun juot smoothieta, nautit koko kasvin, myös sen kuitupitoisuus.

Miksi mehustaminen?

Mehustamisen ensisijainen etu on, että sen avulla voit ottaa paljon suurempia määriä vihannesten ja hedelmien ravintoaineita nopeammin kuin pystyisit syömällä niitä. Mehu voi olla myös hauska ja helppo tapa "päästä vihreisiin" "jos et todellakaan pidä monien vihannesten mausta.

Mehustamisen kannattajat teorioivat tämän mehustamisen:

• Parantaa immuunijärjestelmäämme
• Parantaa kykyä imeä ravinteita liukenemattoman kuidun poistamisen ansiosta
• Parantaa ruoansulatusta ruoansulatusentsyymien paremman saatavuuden ansiosta kasvisruokissa
• Vähentää syöpäriskiä

Tutkimus ei kuitenkaan tue mehujen valmistamista ja hyötyä siitä, kun syövät kokonaisia ​​vihanneksia ja hedelmiä. Se ei tarkoita, ettei siitä ole hyötyä - se tarkoittaa vain sitä, että tutkimus ei ole vahvistanut näitä väitteitä.

Mehua koskevat varotoimet

Mehustaminen voi yleensä olla terveellinen lisä päivittäiseen ruokavalioon. Mutta sinun on toteutettava joitain varotoimia. Haitalliset bakteerit voivat kasvaa pilaantuneista tuotteista, joskus nopeasti. Ja mehu voi vaikuttaa tapaan, jolla muut elintarvikkeet tai lääkkeet imeytyvät elimistöön.

Olla varma:

• Pidä hedelmät vihannesten / hedelmien suhteen alaosassa, muuten kalorit voivat lisätä
• Pese kaikki tuotteet perusteellisesti
• Juo mehu heti tai säilytä jääkaapissa vain lyhyen aikaa

Jos käytät jotakin lääkitystä, kannattaa ehkä tarkistaa lääkäriltäsi, että tiettyjen vihannesten suurempien määrien nauttiminen ei vaikuta negatiivisesti lääkityksen tehokkuuteen. Esimerkiksi tietyt lääkkeet ovat vuorovaikutuksessa greipin kanssa.

Mehun paasto

Voit sisällyttää mehut osana tavallista ruokavaliota tai sitoutua mehun nopeaan. Mehun paastot voivat vaihdella päivästä äärimmäiseen esimerkkiin Joe Crossin 60 päivän hoito-ohjelmasta. Mehut paastoavat ihmiset tekevät niin "puhdistaakseen", "puhdistamaan" tai "uudelleenkäynnistääkseen" järjestelmäänsä. Jotkut ihmiset menevät nopeasti mehuun laihduttaakseen, kun taas toiset yrittävät nopeasti käsitellä kroonista terveysongelmaa.

Nopeuden takana on, että antamalla keholle suuria määriä vain kasvipohjaisia ​​ravintoaineita ruoansulatuskanavan annetaan levätä ja keho voi parantaa itsensä. Se muuttaa myös ruokailutottumuksia ja asettaa makuhermoja, jotka tavallinen amerikkalainen ruokavalio on tuhonnut.

Jos ajattelet mehun nopeaa, tarkista lääkäriltäsi, onko terveysriskejä. On myös välttämätöntä saada tukea joko detox-tukiryhmältä tai terveysvalmentajalta, koska tällaisen toiminnan alkuvaiheet voivat olla haastavia.

Onko mehustaminen oikea IBS: lle?

Tämä on täysin kartoittamaton alue. Jos sinulla on IBS, sinun on ehkä aloitettava hitaasti mehustamalla, jotta näet, miten oma kehosi reagoi. On mahdollista, että mehuista voi olla hyötyä IBS: lle. Ainoastaan ​​liukenemattoman kuidun kuluttaminen liukoisen kuidun sijasta voi antaa kehollesi mahdollisuuden hyödyntää kasvien parantavia ominaisuuksia ilman "ärtynyttä" reaktiota liukenemattomaan kuituun. Jos aiot kokeilla mehua, haluaisin ehdottaa, että aloitat hitaasti ja käytät vain muutamia vihanneksia ja hedelmiä kerrallaan, ehkä valitsemalla ne, joiden FODMAP-arvot ovat vähäiset:

Vielä haastavampi kysymys on, amehu nopeastiolisi hyvä IBS-potilaalle. Tämän pitäisi olla hyvin yksilöllinen päätös, joka tehdään vain henkilökohtaisen lääkärisi kanssa. Jos tekisit niin nopean, voit sitten olla varovainen tuomalla erilaisia ​​ruokaryhmiä takaisin ruokavalioon paaston jälkeen, jotta voit arvioida niiden vaikutuksia ruoansulatuskanavan toimintaan.

IBS: n tohtorikeskusteluopas

Hanki tulostettava opas seuraavalle lääkärisi vastaanotolle, jotta voit kysyä oikeita kysymyksiä.

Lähetä itsellesi tai rakkaallesi.

Tämä lääkärikeskusteluopas on lähetetty osoitteeseen {{form.email}}.

Tapahtui virhe. Yritä uudelleen.

Mehustusvälineet

Mehustaminen onnistuu parhaiten käyttämällä mehupuristinta. Laadukkaat mehupuristimet voivat olla kalliita, mutta ne saattavat olla investoinnin arvoisia, jos luulet, että mehut säännöllisesti. Jos et ole valmis sitoutumaan tähän täydelliseen sitoumukseen, voit kokeilla mehua käyttämällä tavallista tehosekoitinta ja siivilää - älä vain polta moottoriasi yrittämällä sekoittaa liian paksu vihannes. Laita vihannekset ja hedelmät yhdessä suodatetun veden tai jäähdytetyn IBS-ystävällisen teen kanssa, sekoita ja kaada sitten siivilän läpi.

Toinen vaihtoehto on käyttää suuritehoista sekoitinta. Vaikka tämä ylläpitää koko kasvin runsautta, et ehkä löydä sitä olevan yhtä ystävällinen IBS: lle. Kuitenkin vain kehosi voi vastata tähän kysymykseen.