Välimeren ruokavalion ei ole tarkoitus olla laihtuminen; pikemminkin se on syömistapa, joka muistuttaa Välimeren lähellä asuvien ruokavaliota.
Välimeren ruokavalio koostuu suurista määristä vihanneksia, hedelmiä, papuja, palkokasveja, täysjyvätuotteita, oliiviöljyä, siemeniä, yrttejä ja mausteita. Se sisältää myös kalaa, äyriäisiä, munia, juustoa ja siipikarjaa, ja se suosittelee harvoin punaista lihaa ja makeisia.
autumnhoverter / Getty Images
Parannettu kognitiivinen toiminta
Tutkimus julkaistiinJournal of Nutritionhavaitsi, että naiset, jotka söivät jatkuvasti Välimeren ruokavaliota, osoittivat nykyisen paremman kognitiivisen toiminnan. Tämän tutkimuksen tutkijat päättelivät kuitenkin, että tämän tyyppinen ruokavalio ei suojata naisia tulevilta kognitiivisilta heikkenemisiltä.
Muissa tutkimuksissa havaittiin, että Välimeren ruokavalion noudattaminen korreloi yli 65-vuotiaiden ihmisten (sekä miesten että naisten) parempaan kognitioon sekä yleisen kognitiivisen heikkenemisen hitaampaan osuuteen.
Alzheimerin taudin riskin väheneminen
Useat tutkimukset ovat osoittaneet yhteyden Välimeren ruokavalion noudattamisen ja Alzheimerin taudin pienentyneen riskin välillä.
Lievän kognitiivisen heikentymisen riski pienenee
Tutkimukset ovat osoittaneet myös pienemmän riskin kehittää lievää kognitiivista heikkenemistä niille, jotka noudattavat Välimeren ruokavaliota. Lievä kognitiivinen heikkeneminen on tila, joka joskus, mutta ei aina, johtaa kognitiivisen heikkenemisen lisääntymiseen ja Alzheimerin taudin diagnosointiin.
Pienempi etenemisen todennäköisyys lievästä kognitiivisesta heikentymisestä dementiaan
Tutkimuksessa hahmoteltuJournal of Alzheimerin tautiosoittaa, että lievää kognitiivista heikkenemistä sairastavien ihmisten eteneminen Alzheimerin tautiin on vähemmän todennäköistä, jos he noudattavat johdonmukaisesti Välimeren ruokavaliota.
Kumpi tulee ensin: kana vai muna?
Eräässä tutkimuksessa havaittiin, että älykkyys nuorella iällä ennusti kuinka terveellistä ruokavaliota henkilö kuluttaa keski-iässä, samoin kuin kyseisen henkilön kognitiivisen toiminnan taso myöhässä. Tutkijat tulivat siihen tulokseen, että alkuperäinen älykkyysaste ennusti myöhäisen elämän kognitiota sen sijaan, että keski-elämän ruokavalio määrittäisi muistin ja muut kognitiiviset kyvyt myöhemmässä elämässä.
Onko lihan kulutuksella eroa?
Mielenkiintoisessa tutkimuksessa tarkasteltiin, kuinka Välimeren ruokavalion muodostavat erilaiset elintarvikkeet - erotettuna - vaikuttavat kognitioon. Nämä tutkijat havaitsivat, että Välimeren ruokavalio kokonaisuutena ei ollut merkittävä. Kun Välimeren ruokavalion eri elintarvikkeet eristettiin, he havaitsivat, että lihan ja lihatuotteiden vähäinen kulutus korreloi merkittävästi kognitiivisen seulontatestin parempaan suorituskykyyn ja lisääntyneeseen aivojen tilavuuteen.
Sana Verywelliltä
Vaikka tutkimus ei ole yhtä mieltä kaikista näkökohdista, näyttää erittäin todennäköiseltä, että terveellinen ruokavalio, kuten Välimeren ruokavalio, on hyvä aivollemme - ehkä sekä nykyisen kognitiivisen kyvyn että myös tulevan dementiariskin vähentämisessä.