Mitä syödä, kun sinulla on haavainen paksusuolentulehdus

Jos sinulla on diagnosoitu haavainen paksusuolentulehdus, lääkäri on saattanut kertoa sinulle, että ruokavaliosi muuttaminen voi auttaa sinua hallitsemaan oireita. Kuten minkä tahansa terveydentilan kohdalla, yksi tapa syödä ei välttämättä toimi kaikille, joilla on haavainen paksusuolentulehdus. Kuitenkin, jos pystyt tunnistamaan elintarvikkeet ja juomat, jotka todennäköisemmin antavat sinulle haavaisen paksusuolentulehduksen oireiden puhkeamisen, sinun voi olla helpompaa hallita oireitasi. Jotkut ihmiset muuttavat ruokavalionsa välttääkseen ravintoaineita, kun heillä on leimahdusta, kun taas toiset tekevät pitkäaikaisia ​​muutoksia. On tärkeää varmistaa hyvä ravitsemus riippumatta siitä, minkä ruokailutavan valitset.

Mikä aiheuttaa haavaista paksusuolitulehdusta?

Edut

Monet ihmiset, joilla on haavainen paksusuolitulehdus tai muu IBD-muoto, löytävät heille sopivan ruokavalion ja haluavat pysyä siinä, vaikka heillä ei ole aktiivisia oireita (remissiojakso), koska se voi auttaa heitä pitämään soihdut loitolla.

Tutkimus on osoittanut, että monet ihmiset, joilla on lievä tai kohtalainen haavainen paksusuolitulehdus, hyötyvät muutoksista ruokavalioonsa muiden hoitojen (kuten lääkkeiden) yhteydessä.

Tutkimukset ovat myös osoittaneet, että haavaista paksusuolentulehdusta ja muita IBD-muotoja sairastavien ihmisten elämänlaatu voi vaikuttaa erityisesti heidän ruokavalioonsa (mitä tutkijat kutsuvat "ruokaan liittyväksi elämänlaaduksi").

Kuinka se toimii

Jos ruoansulatuskanava on tulehtunut sellaisen tilan takia, kuten haavainen paksusuolentulehdus, tietyt ruoat ja juomat voivat pahentaa oireitasi. Esimerkiksi maustetut tai runsaasti rasvaa sisältävät ruoat (kuten paistetut ruoat) voivat laukaista tiettyjä oireita.

Ihmiset, joilla on vaikea haavainen paksusuolentulehdus, voivat myös kokea tiettyjä komplikaatioita, kuten supistuksia, jotka vaativat heitä välttämään kokonaisia ​​ruokaryhmiä tai noudattamaan tietyntyyppistä ruokavaliota pidempään.

Jotkut ihmiset, joilla on vaikea tulehduksellinen suolistosairaus, saattavat joskus tarvita erityisruokavalioita, kuten vain nestemäistä ruokavaliota, jotta heidän ruumiinsa ehtii parantua.

Yleensä mitä enemmän kuitua elintarvikkeella on, sitä enemmän suolistosi on tehtävä työtä hajottaakseen sen ruoansulatuksen aikana. Kun et tunne hyvin ja sinulla on haavainen paksusuolitulehduksen oireita, saatat huomata, että tarttuminen mietoon ruokaan, jossa ei ole paljon kuitua ja joka on siten helpommin sulava, auttaa vähentämään epämukavuutta.

Ruoat, jotka eivät jätä paljon sulattamatonta materiaalia paksusuoleen (kutsutaan vähän jäämiä sisältäviksi elintarvikkeiksi), voivat myös olla hyödyllisiä, jos sinulla on haavainen paksusuolitulehduksen oireita. Kun suolistossa on vähemmän tätä ruokajäämää, sinulla ei ole niin paljon suolen liikkeitä.

Vaikka haavainen paksusuolitulehduksen erityispiirteet riippuvat yksilöllisestä makustasi, mieltymyksistäsi ja muista ruokavaliotarpeistasi, elintarvikkeiden valitseminen, jotka voivat helposti liikkua suolistasi aiheuttamatta liikaa ärsytystä, on varma veto, jos yrität vähentää tai estää oireita .

Kesto

Kuten usein kroonisen tulehduksellisen suolistosairauden kohdalla, kuinka usein sinun on hyväksyttävä haavainen paksusuolitulehdus ja kuinka kauan sinun on noudatettava sitä, riippuu monista tekijöistä, kuten kuinka vakava tila on, onko sinulla komplikaatioita vai ei. , muut terveydelliset ongelmat ja ruokavaliotarpeesi sekä lääkärisi määräämät hoidot.

Jos sinulla on oireita usein, saatat huomata, että ruokavalion koostumukseen kiinnittäminen on olennainen osa sairauden hallintaa. Jotkut haavaista paksusuolentulehdusta sairastavat ihmiset säätävät ruokavalionsa vain oireidensa jälkeen, mutta toiset voivat päättää noudattaa erityistä ruokavaliota koko ajan, koska heidän mielestään se auttaa estämään oireiden puhkeamisen.

Voit työskennellä lääkärisi ja muiden terveydenhuollon ammattilaisten kanssa, joilla on erityistä tietoa ravinnosta (kuten rekisteröity ravitsemusterapeutti) selvittääksesi, mitä sinun on sisällytettävä haavainen paksusuolitulehdus ruokavaliosi tarpeidesi mukaan.

Joissakin tapauksissa lääkäri voi pyytää sinua noudattamaan tiettyä rajoitettua ruokavaliota, jotta voit valmistautua toimenpiteeseen tai toipumiseen leikkauksesta. Esimerkiksi, jos tarvitset kolonoskopian arvioidaksesi haavaisen paksusuolitulehduksen etenemistä, sinun on noudatettava erityistä ruokavaliota osana toimenpiteen valmistelua.

Jos sinulla on tiettyjä IBD: n komplikaatioita, kuten suolen kaventuminen (ahtaumat), kehität suolen tukkeutumisen tai tarvitset leikkausta, lääkäri voi pyytää sinua noudattamaan pehmeää ruokavaliota, kunnes olet parantunut. Nämä muutokset ovat yleensä väliaikaisia. Lääkäri ilmoittaa sinulle, kun voit siirtyä takaisin normaaliin ruokavalioon. Rajoitukset ovat yleisiä Crohnin taudissa, mutta eivät haavainen paksusuolitulehdus.

Mitä syödä

Jos sinulla on haavainen paksusuolentulehdus ja ihmettelet, mitä sinun pitäisi (tai ei pitäisi) syödä, tiedä, että yksityiskohdat riippuvat muista tekijöistä sairauden lisäksi. Sinulla on todennäköisesti omat ainutlaatuiset maku-mieltymyksesi, ja sinulla voi olla muita ruokavaliotarpeita, jotka on huomioitava (varsinkin jos sinulla on jokin muu terveydentila, kuten diabetes).

Se voi vaatia jonkin verran kokeiluja ja virheitä, mutta voit luoda tasapainoisen ja ravitsevan haavainen paksusuolentulehduksen ruokavalion, joka vastaa yksilöllisiä makusi ja ravitsemuksellisia tarpeitasi ja auttaa sinua hallitsemaan oireitasi.

Kiinnitä huomiota siihen, miten kehosi reagoi syömäsi ruokaan. Tekevätkö tietyt ateriat sinusta pahempaa? Onko olemassa joitain "go-to" -ruokia, joihin tavoitat soihdutuksen aikana? Nämä tekijät sekä jotkut yleiset ohjeet voivat auttaa sinua luomaan haavainen paksusuolitulehdussuunnitelmasi.

• Tavalliset pastanuudelit, jotka on valmistettu puhdistetusta valkoisesta jauhosta

• Vähärasvainen jogurtti (siedettynä)

• valkoinen riisi

• Omenakastike

• Banaanit

• Hapankainen tai gluteeniton leipä

• Suolat, riisikeksejä

• Sileä pähkinävoi (siedettynä)

• Valkoinen peruna

• Kananrinta ilman nahkaa, vähärasvainen sianliha

• Hunajameloni, cantaloupe

• Tofu

• Pehmeät keitetyt munat

• Kirkkaat keitot ja liemi

• Luumut, luumu mehu

• Raakaiset hedelmät, joissa on kuorta tai siemeniä

• Raa'at vihannekset

• Ristipuun vihannekset (parsakaali, kukkakaali)

• Sipulit

• Maissi

• Täysjyväleipä, pasta, keksejä

• Maito ja juusto

• Pavut

• Lounasliha

• Kova, rasvainen lihaleikkaus

• Vilja tai granola pähkinöillä / hedelmillä

• Leseet

• Kuivattu hedelmä

• Kokonaiset pähkinät

• Popcorn

• Voi, kookos, kerma

• Leivonnaiset, kakut, evästeet, karkit, suklaa

• Sokerin korvikkeet, kuten ksylitoli ja sorbitoli

• Rasvainen, rasvainen, mausteinen tai paistettu ruoka

• Kahvi

• Alkoholi

Hedelmät ja vihannekset: Raakat hedelmät ja vihannekset voivat olla liian ärsyttäviä herkälle suolistolle, jos sinulla on haavainen paksusuolitulehdus. Monia voidaan kuitenkin sulattaa helpommin kuorimalla, leikkaamalla ja keittämällä. On joitain kuitupitoisia hedelmiä ja vihanneksia, joita haluat ehkä välttää, kuten maissi, parsakaali ja luumut, koska niillä on taipumus tuottaa enemmän suolistokaasuja.

Jyvät: Kun sinulla on oireita, valitse leipä, pasta ja muut hiilihydraatit, joissa on vähän kuitua. Yleensä tämä tarkoittaa, että ne on valmistettu puhdistetusta valkoisesta jauhosta täysjyvien sijaan. Valkoinen riisi on toinen vähärasvainen vaihtoehto, joka voi olla rauhoittava ja helposti sulava. Vältä ruskeaa riisiä, villiriisiä tai riisipilavia.

Valitse hapanta leipä paahtoleipää pikemminkin kuin kuitutäytteinen vaihtoehto, kuten monirakeinen. Kuumat viljat, murot ja kaurapuuropaketit, joissa on vähän sokeria, voivat myös toimia. Vältä kaikenlaista viljaa, leipää tai granolaa, jossa on kuivattuja hedelmiä tai pähkinöitä.

Maitotuotteet: Maitotuotteet voivat olla vaikeita sulattaa haavaisten paksusuolentulehduksen oireiden puhkeamisen aikana, vaikka normaalisti siedät laktoosia hienosti. Vähärasvainen jogurtti, johon ei ole lisätty sokeria - varsinkin jos siinä on runsaasti probiootteja - voi olla sopiva vaihtoehto.

Proteiini: Vähärasvainen proteiini, kuten nahaton kananrinta, joka on täysin keitetty, voi toimia hyvin sekä oireiden aikana että oireettomana. Varo, että liha ei ylikypsy, vältä paistamista ja älä lisää voita, mausteita tai rikkaita kastikkeita.

Jos et syö lihaa ja luotat kasvipohjaisiin proteiinikatkoihin, kuten pavut ja palkokasvit, muista, että nämä elintarvikkeet voivat aiheuttaa kaasua. Tofu tai tempeh ovat muita vaihtoehtoja muulle kuin lihaproteiinille, ja ne ovat usein pehmeitä tai "silkkiä", mikä tekee helposti sulavasta ja monipuolisesta.

Jotkut tutkimukset ovat osoittaneet, että saksanpähkinöillä voi olla suojaavia ominaisuuksia haavaista paksusuolentulehdusta vastaan.Jos et pysty sulattamaan kokonaisia ​​pähkinöitä, kokeile pieniä annoksia sileää pähkinävoita.

Jälkiruoat: Runsaat välipalat ja jälkiruoat, kuten kakku, evästeet, jäätelö ja vanukas, ovat usein liian korkeita rasvaa ja sokeria, mikä tekee niistä vaikeasti sulavia. Tavallinen gelatiini voi olla herkku, samoin kuin karkit ja kumi. Jos kuitenkin valitset sokeriton lajikkeet, muista tarkistaa ainesosaluettelo. Sokerin korvikkeet, kuten ksylitoli ja sorbitoli, voivat aiheuttaa ripulia, kaasua ja turvotusta.

Juomat: Hiilihapotetut juomat, kofeiini ja alkoholijuomat voivat ärsyttää ruoansulatuskanavan häiriöitä. Vaikka hydratoituminen on tärkeää, pidä kiinni vedestä tai lääkäreiden suosittelemista juomista, kuten elektrolyyttiä korvaavista juomista ja nestemäisistä ravintolisistä.

Suositeltu ajoitus

Jos sinulla on haavainen paksusuolentulehduksen oireita, saatat huomata, että tunnet olosi paremmaksi syömällä vähän kerrallaan suuren aterian sijaan. Niin kauan kuin syöt riittävän usein saadaksesi riittävästi kaloreita ja ravintoa, tämä strategia voi olla tehokas.

Jotkut IBD-potilaat kokevat syömisen tällä tavalla auttavan heitä hallitsemaan tilaansa myös jaksoissa, jolloin heillä ei ole oireita. Ihmiset, joilla on haavainen paksusuolentulehdus, voivat myös mieluummin syödä ja juoda erillisinä aikoina välttääkseen liian kylläisyyden tai kyllästymisen liian nopeasti aterioiden yhteydessä.

Ruoanlaittovinkit

Ruuanlaitto tarjoaa paitsi mahdollisuuden muuttaa ruoan makua, myös antaa sinulle mahdollisuuden muuttaa ruoan fyysisiä ominaisuuksia suoliston helpomman sulattamisen kannalta.

Jos sinulla on haavainen paksusuolentulehdus, sinun kannattaa välttää mausteiden, öljyjen, voin, sian tai sian lisäämistä ruokaan, koska näitä tuotteita voi olla vaikea sulattaa ja / tai ärsyttää suolistasi. Poikkeuksena on oliiviöljy, joka pieninä määrinä (kuten mitä käytät ruoanlaittoon) voi auttaa vähentämään haavaisen paksusuolentulehduksen riskiä Itä-Englannin yliopiston tutkimuksen mukaan. He esittivät paperin pienestä ihmisen tutkimuksesta. Suurin osa tutkimuksista on tehty hiirillä, mikä osoittaa neitsytoliiviöljyn hyvät vaikutukset tulehdusmerkkeihin ja suolen biomiin.

Haluat myös välttää paistettua ruokaa, koska vatkat tekevät näistä aterioista erityisen rasvaisia, tiheitä ja runsaasti rasvaa.

Ruoat, joissa on paljon kuitua, kuten raaka vihannekset, voivat olla helpommin sulavia sulatettaessa, jos kypsennät niitä. Haluat myös varmistaa, että poistat kaikki varret, siemenet ja kuoret tuoreista tuotteista valmistautuessasi ruoanlaittoon.

Vihannesten höyrytys voi auttaa hajottamaan tuotteessa olevat kovat kuidut, mikä tarkoittaa, että ruoansulatuskanavan on tehtävä vähemmän työtä. Suurin osa tuotteista voi olla paistettua, keitettyä, grillattua, vaalennettua ja jopa mikroaaltouunissa.

Muutokset

Jos sinulla on muita terveysolosuhteita tai ruoka-aineallergioita, jotka vaativat sinua kiinnittämään erityistä huomiota siihen, mitä syöt, saatat joutua muuttamaan haavaista paksusuolitulehdusta.

Saattaa olla tilanteita, joissa sinun on tehtävä merkittäviä, mutta väliaikaisia ​​muutoksia ruokavalioon. Yksi esimerkki on, jos tulet raskaaksi. IBD-oireet voivat lisääntyä tänä aikana, osittain johtuen hormonien vaihtelusta, joka voi vaikuttaa suolistoon. Mutta sinulla voi myös olla vähemmän soihdut tänä aikana - kaikki ovat erilaisia.

Jos sinulla on haavainen paksusuolitulehdusoireita raskauden aikana tai yrität vain hallita raskauteen liittyviä ruoansulatuskanavan oireita, ruokavalion tärkein näkökohta on varmistaa, että saat tarpeeksi ravintoa.

Huomioita

Yleinen ravitsemus

Monipuolisen ruokavalion syöminen, joka tarjoaa kaiken tarvitsemasi ravinnon, voi olla haastavaa, jos vältät tai rajoitat tietyntyyppisiä ruokia tai ryhmiä. Jos sinulla on haavainen paksusuolitulehduksen oireita tai sinulla on voimakkaita komplikaatioita, kuten suoliston tukkeutuminen, saatat olla vaikea syödä tarpeeksi päivittäisten kalorien tarpeidesi täyttämiseksi.

On tärkeää, että keskustelet lääkärisi kanssa, jos sinulla on huolenaiheita, varsinkin jos et ole varma syövätkö tarpeeksi vai tarjoatko tarvitsemasi ravinnon.

Lääkäri voi suositella, että työskentelet dietologin tai ravitsemusterapeutin kanssa, varsinkin jos he haluavat sinun käyttävän ravintolisiä ruokavalion ravitsemuksellisten aukkojen korjaamiseen.

Jos olet aliravittu, olet menettänyt paljon painoa, kokenut komplikaatioita tai toipumassa leikkauksesta, lääkäri saattaa haluta sinun saavan ruokintaputken. Yleensä tämä on vain lyhytaikainen toimenpide, mutta joidenkin vakavaa haavaista paksusuolentulehdusta sairastavien ihmisten on ehkä käytettävä parenteraalista tai enteraalista ravintoa pidempään.

Tuki ja yhteisö

Jos sinulla on krooninen sairaus, kuten haavainen paksusuolentulehdus, saatat löytää liittymisen tukiryhmään hyödyllisenä. Nämä tukiryhmät voivat olla joko henkilökohtaisesti tai verkossa ja sisältävät tyypillisesti potilasyhteisön, joka kokoontuu keskustelemaan haavaista paksusuolentulehdusta koskevista kysymyksistä ja hoidon vaihtoehdoista. Ruokavalion haasteet ja käytännöt voivat kuulua molempiin luokkiin.

Vaikka et keskustelikaan erikseen ruokavaliosta, kuuluminen tukiryhmään voi olla usein hyödyllistä vain tarjoamalla sinulle tilaa olla yhteydessä muihin, jotka tietävät, millaista on käydä läpi tekemisissäsi. Vaikka sinulla saattaa olla tukea lääkäriltäsi, perheellesi ja ystävillesi, jos heillä ei ole samaa tilaa, he eivät aina ymmärrä miltä sinusta tuntuu.

Turvallisen tilan pitäminen muiden kanssa, joilla on yhteisiä kokemuksia ja huolia, voi auttaa sinua selviytymään haavaisen paksusuolentulehduksen emotionaalisista näkökohdista.

Kustannus

Suurimmaksi osaksi ruoat, joista voit valita haavaista paksusuolitulehdusta luodessasi, ovat yleensä edullisia. Jotkut niitit, kuten valkoinen riisi, voivat olla jopa halvempia, jos ostat niitä irtotavarana.

Jos haluat kokeilla käsiäsi ruoan soseuttamisessa helpottamaan niiden sulattamista, tarvitsemasi keittiötarvikkeet (kuten tehosekoittimet tai kädessä pidettävät ruoanvalmistuskoneet) voidaan ostaa noin 20 dollarilla.

Suositut nestemäisten ravintolisien tuotemerkit, joita voit ostaa verkosta, apteekista tai ruokakaupasta, voivat olla kalliita - varsinkin jos haluat juoda yhden tai useamman päivässä. Jos lääkäri haluaa sinun tekevän näistä tuotteista osa haavaista paksusuolitulehdusta, selvitä, kattaako vakuutus tai korvaako sinulle kustannukset.

Sivuvaikutukset

Aina kun muutat ruokailutavoitasi, voi kestää jonkin aikaa, ennen kuin kehosi sopeutuu. Jos esimerkiksi alat syödä enemmän tai vähemmän kuitua, huomaat todennäköisesti muutoksen suolistotottumuksissa.

Jos huomaat, että nämä oireet eivät parane tai pahenevat, kerro siitä lääkärillesi. Joskus ihmiset, joilla on vähän kuitua sisältävää ruokavaliota, kokevat ummetusta. Vaikka se voi olla niin yksinkertaista kuin juoda enemmän vettä tai ottaa kuitulisäaine, jos sinulla on krooninen ruoansulatuskanavan häiriö, on tärkeää mainita kaikki suoliston muutokset lääkärillesi. Samoin, jos sinulla on jatkuva ripuli, sinulla on vaarana kuivua.

Energia ja yleinen terveys

Jos noudatat rajoitettua tai suhteellisen "mietoa" ruokavaliota auttaaksesi selviytymään haavaisen paksusuolentulehduksen oireista tai jos käytät vain nestemäistä ruokavaliota, kun kehosi paranee leikkauksesta, saatat saada vähemmän kaloreita ja ravintoa. Tämän seurauksena sinulla ei ehkä ole niin paljon energiaa kuin tavallisesti.

On tärkeää, että yrität parhaasi syödä tarpeeksi päivittäin vastaamaan kehosi ravitsemus- ja energiantarpeita. Ei vain auttaa hoitamaan haavaista paksusuolentulehdusta, vaan myös ylläpitämään yleistä terveyttäsi.

IBD: n komplikaatiot, kuten infektiot, voivat olla todennäköisempiä, jos kehosi on heikentynyt aliravitsemuksesta, vitamiinipuutoksista ja kuivumisesta.

Ravitsemuksellisten puutteiden ehkäiseminen voi auttaa ehkäisemään soihdutuksia: Vuonna 2017 Beth Israel Deaconess Medical Center -tutkimus osoitti, että remissiossa olevilla haavaista paksusuolentulehdusta sairastavilla voi olla todennäköisempää oireiden uusiutumista, jos heiltä puuttuu D-vitamiinia.

Ruokavalion rajoitukset

On olemassa useita tilanteita, joissa muut ruokavaliotarpeesi ja mieltymyksesi voivat vaikuttaa siihen, mitä voit sisällyttää haavainen paksusuolentulehdukseen.

Esimerkiksi, jos sinulla on keliakia ja sinun on vältettävä gluteenia ja vehnää, sinun on etsittävä gluteenittomia tuotteita, kuten leipää, muroja ja pastaa.

On kuitenkin tärkeää tarkistaa gluteenittomien tuotteiden ainesosaluettelo, koska jotkut vehnän vaihtoehdot valmistetaan pavuilla, palkokasveilla tai maissilla - mikä voi olla ärsyttävää.

Jos olet laktoosi-intoleranssi, olet todennäköisesti tottunut välttämään tai rajoittamaan maitotuotteita. Useimmat meijerivaihtoehdot, kuten riisi, soija ja mantelimaito, sietävät haavaista paksusuolitulehdusta seuraavat.

Kasvipohjaista ruokavaliota noudattaville (kuten kasvissyöjille ja vegaaneille) voi olla hankalaa löytää suosittuja ruokia, jotka noudattavat haavaista paksusuolitulehdusta koskevia ohjeita. Esimerkiksi kasvisruokavalion niittejä, kuten täysjyvätuotteita, papuja, pähkinöitä ja raakoja vihanneksia, ei ehkä hyväksytä, jos sinulla on haavainen paksusuolentulehdus.

Jos sinulla on muita ruokavalionäkökohtia, on tärkeää keskustella lääkärisi kanssa.Kun rajoitat ruokavaliotasi useammalla kuin yhdellä tavalla, esimerkiksi terveydentilan oireiden hallitsemiseksi ja mieltymystesi täyttämiseksi, voi olla vaikeampi pysyä riittävästi ravinnossa. Lääkäri saattaa haluta sinun ottavan lisäravinteita tai vitamiineja varmistaaksesi, että sinulla ei ole puutteita.

Sana Verywelliltä

Vaikka ei ole yhtä ruokavaliota, joka sopii kaikille haavaista paksusuolentulehdusta sairastaville, yksilöllisten mieltymysten ja tarpeiden huomioon ottaminen sekä jotkut yleiset ohjeet voivat opastaa sinua, kun luot henkilökohtaisen suunnitelman oireiden hallitsemiseksi. Lääkäri, ravitsemusterapeutti tai ravitsemusterapeutti ja muut terveydenhuollon ammattilaiset voivat työskennellä kanssasi varmistaaksesi, että ruokavaliosi on ravitsevaa, tasapainoista ja toimii hyvin auttaaksesi sinua hallitsemaan tilaa. Ajoittain sinun on ehkä tehtävä muutoksia ruokavalioon. Saatat myös huomata, että erityisen ruokavalion noudattaminen on toisinaan haastavaa, koska se vaikuttaa elämääsi kotona, töissä tai koulussa ja sosiaaliseen elämään. Sinulle sopivan haavainen paksusuolitulehduksen löytäminen edellyttää kaikkien näiden eri tekijöiden pitämistä mielessä.