Booria koskeva tutkimus osoittaa yhä enemmän sen merkitystä ihmisten terveydelle. Vaikka boorilla ei ole selkeästi määriteltyjä puutosoireita tai vaadittuja saantia, on olemassa todisteita siitä, että tämän hivenravinteen puuttuminen asettaa terveytesi epäedulliseen asemaan.
Tässä on mitä kasveja, eläimiä ja ihmisiä koskevat tutkimukset voivat opettaa meille hivenaineesta, boorista.
alvarez / E + / Getty-kuvat
Booripuutosoireet
Booripuutoksen merkit havaittiin ensimmäisen kerran kasveissa 1920-luvulla. Tutkijat havaitsivat, että booripuutteisilla kasveilla on lisääntymisongelmia sekä heikentynyt kasvu ja kehitys.
Myöhemmät tutkimukset vahvistivat, että pienillä eläimillä, mukaan lukien sammakot, seeprakala ja hiiret, on todisteita booripuutoksista, joihin kuuluvat:
- Atrofioidut munasarjat
- Alhainen siittiöiden määrä
- Huono alkion kehitys
- Heikentynyt munanlaatu
- Siittiöiden morfologiset viat
Muut eläinkokeet osoittavat myös boorin puutteen vaikutuksen luiden terveyteen. Ilman tarpeeksi booria eläimillä on todennäköisempi raajojen epänormaali kehitys ja heikentynyt luun vahvuus.
Boorilla näyttää olevan rooli erilaisten hormonien, mukaan lukien D-vitamiinin, estrogeenin, kilpirauhashormonin ja insuliinin, säätelyssä. Tämä havainto voi vaikuttaa booriin luiden terveydelle kaikille eläimille, myös ihmisille.
Boorin puute ihmisissä
Tutkijat tutkivat edelleen boorin roolia ihmisten terveydelle. Kerran epäillyn boorin uskotaan olevan yhä tärkeämpi tekijä useissa kehojärjestelmissä.
Nivelrikko, luun terveys ja syöpä ovat joitain erityisistä kiinnostuksen kohteista. Pienet nivelrikkoa koskevat kliiniset tutkimukset antoivat osallistujille 6 milligrammaa (mg) booria päivässä. Tulokset osoittivat parantuneen epämukavuutta ja tulehduksellisia biomarkkereita lumelääkkeeseen verrattuna.
Paikoissa, joissa boorin keskimääräinen saanti on alle 1 mg päivässä, niveltulehduksen esiintyvyys on 20-70%. Vertailun vuoksi 3–10 mg päivässä kuluttavien populaatioiden keskimääräinen esiintyvyysaste on alle 10%.
Tilastot kertovat meille, että korrelaatio ei todista syy-yhteyttä. Tästä jyrkästä kontrastista seuraa kuitenkin, että boori on syytä tutkia enemmän.
Booraa koskevissa populaatiotutkimuksissa on havaittu eturauhas-, keuhko- ja kohdunkaulasyövän määrän vähenemistä. Naisilla, jotka nauttivat 0,78 mg päivässä tai vähemmän, oli kaksinkertainen keuhkosyövän riski kuin niillä, jotka saivat vähintään 1,25 mg päivässä.
Tulevat kaksoissokkoutetut satunnaistetut kontrolloidut tutkimukset, joissa verrataan booria lumelääkkeeseen, voivat auttaa luomaan kansanterveyden saannin ohjeita käytännön sovelluksilla.
Tutkimus boorin vaikutuksista aivojen terveyteen ja keskushermostoon on rajallista. Alustavien tutkimusten mukaan boori voi vaikuttaa näppäryyteen, kognitiiviseen prosessointiin ja lyhytaikaiseen muistiin.
Ottaen huomioon, että keskimääräinen amerikkalainen saa vain 1 mg booria päivässä, vaatimaton 3 mg: n päivittäinen lisäys voi parantaa laajaa joukkoa lisätoimintoja, kuten:
- Immuunijärjestelmän ja sydämen terveyshyödyt
- Magnesiumin imeytyminen
- Lisääntyminen ja sukupuolihormonien säätely
- Suvaitsevaisuus kemoterapiaan
- Haavan paranemista
Riittävän boorin saaminen monipuolisella ruokavaliolla pikemminkin kuin ravintolisien avulla voi auttaa välttämään vaarallisen yliannostuksen.
Syyt
Vähäinen boorin saanti liittyy kasviruokien riittämättömään kulutukseen tai asumiseen boorivajeisen maaperän alueella. Alueet, joilla on matala boorimaata, ovat Brasilia, Japani ja suurin osa Yhdysvalloista. Boori huuhtoutuu maaperästä ja sateita on paljon. Kuivemmilla alueilla, kuten Kaliforniassa, Turkissa, Chilessä, Argentiinassa, Venäjällä ja Perussa, on enemmän booripitoista maaperää.
Liha, kala ja meijeri ovat huonoja boorilähteitä. Erilaisten lehtivihannesten, hedelmien (erityisesti avokadojen ja rusinoiden), palkokasvien (mukaan lukien maapähkinät ja maapähkinävoi) ja pähkinöiden syöminen voi parantaa boorin saantia. Fermentoidut juomat, kuten viini, siiderit ja olut, ovat myös hyviä boorin lähteitä.
Diagnoosi
Boorin veripitoisuus pysyy yleensä vakaana saannista riippumatta, mikä viittaa siihen, että keho säätelee sitä hyvin.Jos esimerkiksi vaihdevuosien jälkeisillä naisilla on veren paasto-tasot välillä 34-95 nanogrammaa millilitrassa (ng / ml).
Ylimääräinen boorin saanti erittyy todennäköisesti virtsaan, mikä vaikeuttaa boorin tilan arviointia ottamalla verityötä. Boori näyttää kertyvän tiettyihin kudoksiin, mukaan lukien luu, kynnet ja hiukset. Teoreettisesti boorin tila voitaisiin arvioida testaamalla näitä kudoksia.
On kuitenkin käytännöllisempää selvittää, saatko tarpeeksi booria käyttämällä ruokavalion palauttamista. Normaalisti toimiva ruoansulatuskanava imee 85-95% booria ruoista ja juomista.
On epätodennäköistä, että lääkäri suostuisi tarkistamaan boorisi tilan, koska ihmisillä ei ole vakiintuneita protokollia tai boorimittauksia. Terveys- ja ravintosisältösi arvioiminen kokonaisvaltaisesti kiinnittämällä huomiota siihen, mitä syöt, voi kuitenkin antaa hyödyllistä tietoa parannettavista alueista.
Hoito
Boorille ei ole vakiintunutta riittävää saantia, mutta siedettäväksi ylemmäksi saantitasoksi on asetettu 20 mg päivässä.Moniin boorin epäillyistä terveysvaikutuksista näyttää liittyvän saanti 3 mg / vrk tai enemmän.
Tutkijoiden arvion mukaan 3 mg päivässä on hyvin boorin kulutuksen turvallisissa rajoissa ja voisi hyödyttää kollektiivista kansanterveyttä, etenkin kun otetaan huomioon, että suurin osa amerikkalaisista on tällä hetkellä tämän tason alapuolella.
Kasvipohjaisten aterioiden korostaminen raskaan lihan saannin sijasta hyödyttää ihmisten terveyttä monin tavoin, jotka ylittävät booripitoisuuden nostamisen. Tapaaminen rekisteröidyn ravitsemusterapeutin kanssa voi auttaa sinua luomaan ravintotyyppisen ruokailutavan, joka kattaa ravitsemuksellisen perustan monille tärkeille hivenravinteille.
Jos otat multivitamiinia, tarkista, sisältääkö se booria. Koska boori on hivenaine, joka voi olla myrkyllistä liikaa, on parasta välttää suuriannoksisia ravintolisiä, ellei lääkäri suosittele.
Lapset ovat erityisen alttiita booritoksisuuden mahdollisille vaaroille, joten muista, että booria on läsnä useissa kotitalouksien puhdistusaineissa ja torjunta-aineissa.
Jos epäilet, että sinä tai lapsesi on altistunut myrkyllisille booripitoisuuksille, soita välitöntä apua soittamalla 911 tai ilmaiseen ja luottamukselliseen neuvontaan Myrkytystietokeskukseen numeroon 1-800-222-1222.
Sana Verywelliltä
Riittämättömän boorin saannin mahdolliset vaikutukset korostavat kokonaisen ruoan ja ravintorikkaan syömisen mallin etuja. Vaikka tiede ei aina pysty määrittämään tarkkaa reseptiä mikroravinteiden optimaaliselle saannille, on selvää, että värikkäiden kasviperäisten elintarvikkeiden tavallinen kulutus edistää kokonaisterveyttä dynaamisesti.
Monimuotoisuus on elämän mauste, jopa silloin, kun kyse on siitä, mitä lautasillamme on. Sen sijaan, että kiinnittäisit ateriasi yksityiskohtiin, sisälly joukko ravintoaineita, jotta voit hyötyä pitkäaikaisesta terveydestäsi.
.jpg)
