Suurin osa syömistäsi ruoista, mukaan lukien hiilihydraatit, rasvat ja proteiinit, hajoaa ja imeytyy elimistöön. Poikkeus on ravintokuitu, jota joskus kutsutaan karkearehuksi, joka kulkee kehosi läpi käytännössä koskemattomana. Kun sinulla on kilpirauhasen tila, runsaasti kuitua sisältävä ruokavalio voi olla erityisen hyödyllinen sinulle auttamalla painonpudotuksessa ja helpottamalla kroonista ummetusta, kilpirauhasen vajaatoiminnan (kilpirauhasen vajaatoiminta) tai ripulin, kilpirauhasen liikatoiminnan yleisen tuloksen (kilpirauhasen liikatoiminnan) yleinen tulos ).
Kuva: Emily Roberts, VerywellKuitujen edut kilpirauhasen potilaille
Kuitu on tärkeä osa kenenkään ruokavaliota, mutta kuitupitoisessa ruokavaliossa on monia näkökohtia, joilla on erityistä merkitystä ja hyötyä kilpirauhasen sairastaville.
Se vähentää sydän- ja verisuonitautisi riskiä
Tutkimukset osoittavat, että kun syöt runsaskuituista ruokavaliota, pienennät sepelvaltimotaudin ja sydänkohtauksen riskiä jopa 40-50 prosentilla.Tutkimusten mukaan myös sydänsairauksien riski voi pienentyä 9 prosenttia jokaista 7 grammaa kohden kasvatat päivittäistä kuidun saanti.
Koska kilpirauhasen sairaus asettaa sinulle suuremman riskin sydänsairauksiin, mukaan lukien sepelvaltimotauti, aivohalvaus ja sydänkohtaus, tämä etu on erityisen merkityksellinen.
Lisäksi erityisesti liukoinen kuitu voi auttaa alentamaan matalatiheyksistä lipoproteiinia (LDL), "pahaa" kolesterolia, mikä voi myös johtaa vähemmän sydämen tulehduksiin ja verenpaineen laskuun. Tämä etu voi myös vähentää sydänsairauksien riskiä.
Se auttaa painonpudotuksessa ja hoidossa
Painonnousu, painonpudotuksen vaikeus ja terveellisen painon ylläpitäminen voivat olla haaste, kun sinulla on kilpirauhasen vajaatoiminta. Mitä enemmän kuitua saat päivittäisessä ruokavaliossa, sitä pienempi on liikalihavuuden riski.Tämä johtuu todennäköisesti siitä, että kuitu saa sinut tuntemaan itsesi täyteen ja auttaa sinua syömään vähemmän. Vähemmän kaloreita päivässä voi lopulta johtaa laihtumiseen ajan myötä.
Se auttaa ruoansulatuskanavaa
Ravintokuitu auttaa hallitsemaan muiden elintarvikkeiden ruoansulatusta, mikä on hyödyllinen vaikutus, koska ruoansulatus voi olla hidasta, kun sinulla on kilpirauhasen vajaatoiminta.
Syömällä runsaskuituista ruokavaliota voidaan ratkaista myös kova uloste ja ummetus - kilpirauhasen vajaatoimintaa sairastavien ihmisten yleiset valitukset, mikä puolestaan voi vähentää peräpukamien riskiä ja vakavuutta, mikä on kroonisen ummetuksen yleinen tulos.
Jos sinulla on kilpirauhasen liikatoiminta, sinulla voi olla ongelmia ripulin kanssa, joten kuitujen saannin lisääminen voi auttaa säätelemään myös suolen liikettä.
Se auttaa hallitsemaan verensokeritasoja
Kuitupitoisella ruokavaliolla diabeetikoilla on hitaampi sokerin imeytyminen, mikä edistää parempaa glukoosipitoisuutta. Kuitupitoisen ruokavalion syöminen voi myös vähentää mahdollisuuttasi kehittää tyypin 2 diabetes, riski, joka on suurempi, kun sinulla on kilpirauhasen sairaus.
Se vähentää divertikuliitin riskiä
Jos sinulla on kilpirauhasen vajaatoiminta, saatat todennäköisemmin kehittää divertikuloosia, tulehdusta tai infektiota suolistasi reunustavissa pienissä pusseissa. Liukenemattoman kuidun on osoitettu vähentävän tätä riskiä. Jos sinulla on jo divertikuloosi tai tulehduksellinen suolistosairaus, ota huomioon, että joillakin ihmisillä on pahempia oireita, joissa on enemmän kuitua, kun taas toisilla on vähemmän oireita.
Kuitutyypit ja tavoitettavat elintarvikkeet
Ravitsemus- ja dieettiakatemia suosittelee, että aikuiset naiset kuluttavat 25 grammaa kokonaiskuitua päivässä ja aikuiset miehet 38 grammaa, 10-15 grammaa liukenevasta kuidusta. Ikääntyessäsi tarvitset vähemmän; kun olet yli 50-vuotias, naisten pitäisi saada 21 grammaa ja miesten 30 grammaa päivässä.
Kilpirauhasen sairaus ei välttämättä tarkoita sitä, että tarvitset enemmän kuitua kuin mikään muu henkilö. Suositusmäärän saaminen voi kuitenkin olla erityisen tärkeää sinulle.
Voit etsiä kuitujen ja muiden ravintoaineiden määrää monissa elintarvikkeissa Yhdysvaltain maatalousministeriön (USDA) FoodData Centralista.
Liukoinen kuitu
Liukoinen kuitu liukenee helposti veteen, jossa se muodostaa geelimäisen aineen. Tämäntyyppisten kuitujen on osoitettu auttavan alentamaan veren kolesterolitasoa ja veren glukoosipitoisuutta. Löydät liukoisia kuituja näistä elintarvikkeista:
- Omenat, iholla
- Ohra
- Pavut
- Porkkanat
- Sitrushedelmät
- Maissi
- Hasselpähkinät
- Jicama
- Sekoitetut vihannekset (pakastetut)
- Kaura
- Okra, keitetty
- Sipuli (valkoinen, keltainen, punainen; keitetyt)
- Palsternakka
- Päärynät
- Luumut
- Herneet, keitetyt
- Soijajauho *
- Jamssi
Liukenematon kuitu
Liukenematon kuitu tekee ulosteestasi pehmeämmän ja helpommin kulkevan, mikä auttaa estämään ummetusta ja pitämään suoliston pH-arvon optimaalisella tasolla. Elintarvikkeisiin, jotka ovat korkeintaan liukenemattomia kuituja, kuuluvat:
- Mantelit *
- Apple, jolla on iho
- Suklaan paistaminen
- Ohra, keitetyt
- Ohrajauho
- Leseiden vilja
- Mustikat
- brasilialaiset pähkinät
- Parsakaali*
- Ruusukaali *
- Bulgur
- Kaali*
- Porkkanat
- Kukkakaali*
- Viljajuhuesekoitus, kotitekoinen
- Kirsikat
- Kastanjat
- Kookospähkinä
- Maissipähkinät
- Maissi
- Karpaloita
- Seljanmarjat
- Kuviot
- Pellavansiemeniä
- Karviaiset
- Vihreät pavut
- Guava
- Hickory-pähkinät
- Maissiryynit
- Jicama
- Lehtikaali*
- Kidney-pavut
- Kiivi
- Kumquat
- Linssit
- Macadamiapähkinät
- Mandariini appelsiinit
- Mango
- Hirssi*
- Sienet
- Nektariini
- Kaurapuuro
- Osteri
- Papaija
- Keitetyt pasta
- Maapähkinät *
- Päärynät
- Herneet
- pinjansiemenet
- Ananas
- Pistaasipähkinät
- Perunat
- Luumut
- Kurpitsansiemenet
- Kurpitsa sose
- Kvinoa
- Rusinat
- Vadelmat
- Raparperi
- Riisi (ruskea, keitetyt)
- Lanttu
- ruisjauho
- Hapankaali
- Durra
- Pinaatti
- Jaetut herneet
- Ituja
- Squash
- Mansikat
- Auringonkukansiemenet
- Bataatti
- Tomaattisose
- Tomaatit
- Polkuyhdistelmä
- Nauriit
- Kasvismehu
- Saksanpähkinät
- Vehnäleseiden alkio
- Kokojyvävehnäjauho
- Villiriisi (keitetyt)
* Huomaa, että näissä runsaasti kuituja sisältävissä elintarvikkeissa on myös runsaasti goitrogeeneja, jotka voivat vaikuttaa kilpirauhaseen (katso lisätietoja alla).
1:137 keskeistä tietoa goitrogeeneistä ja ruokavaliosta
Korkeakuituisen ruokavalion aloittaminen
Harkittuasi kaikki kuitupitoisen ruokavalion edut saatat olla innokas aloittamaan. On joitain tärkeitä näkökohtia, jotka on pidettävä mielessä ennen aloittamista.
- Aloita hitaasti. Älä hyppää 10 grammasta 30 grammaan kuitua yhdessä päivässä. Sinun on annettava ruoansulatuskanavalle aikaa sopeutua, koska liikan kuidun lisääminen liian nopeasti voi aiheuttaa epämukavuutta.
- Ole tietoinen viljan herkkyydestä. Yritä sisällyttää päivittäiseen valikkoon niin monta kuitupitoista ruokaa kuin mahdollista, mutta tiedä, että kuten monet kilpirauhasen potilaat, saatat olla herkkä jyville - etenkin vehnälle. Jos jyvät näyttävät olevan ongelma sinulle, pyydä lääkäriäsi testaamaan sinut keliakian varalta; riski sairastua siihen on suurempi, kun sinulla on autoimmuuninen kilpirauhasen sairaus (Hashimoton kilpirauhastulehdus tai Gravesin tauti) .Sillä voi olla sen sijaan gluteeni tai muu viljaherkkyys, joka hyötyisi loukkaavan viljan poistamisesta ruokavaliosta.
- Keskity kuitupitoisiin elintarvikkeisiin jyvien ulkopuolella. Vaikka runsaasti kuituja sisältävät jyvät, leipä ja pasta antavat sinulle kuitua, ne voivat myös heikentää painonpudotustasi, jos syöt liikaa. Kun käytät kuitua painonpudotukseen, on parasta keskittyä kuitupitoisimpiin vihanneksiin, palkokasveihin, papuihin, pähkinöihin, siemeniin ja vähemmässä määrin hedelmiin.
- Juo enemmän vettä. On hyvä lisätä myös vedenottoa, jotta vältetään turvotus, kouristelut, kipu ja kaasu.
- Älä liioittele sitä. Liian nopean saannin lisäksi myös liikaa kuitua voi aiheuttaa edellä mainittuja oireita, joten älä mene yli laidan ponnisteluissasi kuitujen saannin lisäämiseksi. Tavoitteena päivittäinen suositeltu määrä.
- Harkitse kuitulisäaineita. Sinun on syötävä paljon ruokaa päästäkseen kohdennettuihin kuitupitoisuuksiin. Optimaalisen kuidun saannin saavuttamiseksi päivässä saatat joutua lisäämään kuitulisäaineen lisäksi korostamaan kuitupitoisia ruokia ruokavaliossa, vaikka on parasta saada kuitu ruoasta, jos voit.
Kuitulisäaineet
On olemassa useita erilaisia kuitulisäaineita, joita on saatavana tiskin. Kaksi suosituinta tyyppiä ovat:
- Psyllium: Tutkimukset ovat havainneet, että psylliumin ottaminen ennen syömistä voi auttaa sinua syömään vähemmän ja tuntemaan olosi kylläisemmäksi nopeammin aterian aikana, ja pitämään sinut tyytyväisenä pidempään ajan jälkeen. Psyllium-kuorta löytyy kaupallisista tuotteista, kuten Metamusiili. Se on halpaa, ja kun se otetaan kapselimuodossa, se on kannettava ja helppo ottaa.
- Guarkumi: Korkeakuituinen lisäaine, joka löytyy suositusta kuitijauhetuotteesta nimeltä Benefiber, guarkumi liukenee kokonaan juomiin, kuten mehuun, veteen tai smoothieihin, lisäämättä hiekkaa, irtotavaraa tai makua (samaa ei voida sanoa muista kuiduista, mukaan lukien psyllium).
Kuitulisäaineet voivat aiheuttaa kaasua, kouristelua, turvotusta tai ripulia joillekin ihmisille, varsinkin kun aloitat niiden käytön. Kuten kuitupitoisissa elintarvikkeissa, lisää annostasi hitaasti ja juo runsaasti vettä.
Lisäravinteet voivat myös häiritä tiettyjen lääkkeiden imeytymistä, joten keskustele lääkärisi tai apteekkihenkilökunnan kanssa ennen kuin aloitat lääkkeen ottamisen.
Varoitukset
Jos vaihdat kilpirauhasen sairaudesta, jos vaihdat vähärasvaisesta ruokavaliosta kuitupitoiseen ruokavalioon, on kaksi asiaa, joista sinun tulisi olla varovainen ruokavaliossa:
- Lääkitysvuorovaikutus: Varmista, että käytät kilpirauhaslääkettäsi vähintään tunti ennen syömistä tai kuitulisäaineen ottamista. Kuitu voi vaikuttaa lääkityksen imeytymiseen ja muuttaa merkittävästi kilpirauhasen lääkeannostustarpeitasi. Testaa kilpirauhasesi toiminta kuuden tai kahdeksan viikon kuluttua kuitupitoisen ruokavalion aloittamisesta varmistaaksesi, että et tarvitse annosmuutosta.
Sana Verywelliltä
Kaiken kaikkiaan kuitu on enemmän kuin miltä näyttää. Se toimii kehosi kanssa ja kehossasi suoliston terveyden ylläpitämiseksi. Kun tutkimus yhdistää suoliston terveyden immuunijärjestelmään, ruoansulatuskanavan terveyden parantaminen lisäämällä kuidun saantia voi tarjota jonkin verran suojaa autoimmuunisairauksilta. Keskustele lääkärisi kanssa kaikista huolenaiheista tai kysymyksistä, jotka liittyvät enemmän kuitujen lisäämiseen ruokavalioon, kuinka se voi vaikuttaa kilpirauhasen lääkitykseen ja kuinka usein sinun tulee tulla seurantaan.
-drugs.jpg)
.jpg)
