Verywell / Anastasia Tretiak
Ihme hedelmä (Synsepalum dulcificum) on eräänlainen hedelmä, joka on kotoisin Länsi-Afrikasta. Ihohedelmien syömisen tiedetään muuttavan tiettyjen ruokien makuja - esimerkiksi marjojen pureskelu ennen sitruunan syömistä voi saada jälkimmäisen maistumaan makeammalta kuin hapan.
Kuinka ihmehedelmä toimii
Tutkimukset viittaavat siihen, että ihohedelmän makua muokkaava vaikutus johtuu mirakuliinista, marjassa olevasta proteiinista. Miraculin näyttää muuttavan kielen proteiinien muotoa, joka on vastuussa makeasta mausta. Tämän seurauksena nämä proteiinit (tunnetaan nimellä "makeat reseptorit") reagoivat happamiin tai katkeriin ruokiin tavalla, joka luo makean tunteen.
Käyttötarkoitus Miracle Fruit
Vaikka ihohedelmiä käytetään usein kokeilemaan makumuutoksia, on myös laaja kiinnostus marjan mahdollisiin terveysvaikutuksiin. Esimerkiksi jotkut lääkärit tutkivat ihmeiden hedelmien kykyä auttaa makumuutoksissa, joita voi tapahtua kemoterapiassa, mikä saattaa lisätä ruokahalua.
Miracle Fruit -hyödyt terveydelle
Vaikka harvoissa tutkimuksissa on testattu ihohedelmien vaikutuksia terveyteen, on olemassa joitain todisteita siitä, että marja voi tarjota tiettyjä etuja. Tässä on katsaus useisiin käytettävissä olevan tutkimuksen havaintoihin:
Diabetes
Alustavat tutkimukset viittaavat siihen, että ihohedelmistä voi olla hyötyä diabeteksen hoidossa. Vuonna julkaistussa tutkimuksessaFytoterapian tutkimus Vuonna 2006 tutkijat ruokkivat ihohedelmiä rotaryhmälle, joka oli asetettu ruokavalioon, jossa oli runsaasti fruktoosia (eräänlainen sokeri, jonka tiedetään lisäävän verensokeria). Tulokset osoittivat, että ihohedelmät auttoivat suojautumaan insuliiniresistenssiltä, joka on läheisesti diabeteksen kehittymiseen liittyvä terveysongelma.
Kemoterapia
Tutkimuksessa julkaistu pilottitutkimusClinical Journal of Oncology Nursing Vuonna 2012 tutkijat havaitsivat, että ihohedelmistä voi olla hyötyä kemoterapiaa saaville potilaille. Tutkimukseen osallistui kahdeksan syöpäpotilasta, jotka kaikki kokivat kemoterapiaan liittyviä makumuutoksia. Kemoterapian yleinen sivuvaikutus, negatiiviset makumuutokset voivat johtaa huonoon ravitsemukseen ja heikentyneeseen elämänlaatuun.
Tutkimusta varten puolelle potilaista annettiin kahden viikon tarjonta ihohedelmää, kun taas toiselle puolelle annettiin kahden viikon tarjonta lumelääkettä. Kahden viikon kuluttua hoito- ja lumeryhmät vaihdettiin. Tutkimalla kunkin potilaan toimittamia ruokapäiväkirjoja ja makumuutosluokituksia tutkimuksen tekijät totesivat, että ihohedelmillä oli positiivinen vaikutus makumuutoksiin.
Painonpudotus
Ihmishedelmästä voi olla hyötyä ihmisille, jotka yrittävät vähentää kalorien saantiaan, lehdessä julkaistun pienen tutkimuksen mukaanRuokahalu vuonna 2011. Kokemuksessa, johon osallistui 13 ihmistä, tutkijat antoivat jokaiselle osallistujalle sitruunamehupohjaisen popsikkelin, joka oli joko vähän sokeria tai makeutettua sakkaroosilla (tunnetaan myös nimellä "pöytäsokeri"). Jotkut tutkimuksen jäsenistä saivat myös ihmeellisiä hedelmiä ennen popsikkeleidensa syömistä. Kaikki popsicles kulutettiin sen jälkeen, kun koehenkilöt olivat syöneet tavallisen aamiaisen ja lounaan.
Analysoimalla osallistujien ravinnon saannin loppupäivänä tutkijat havaitsivat, että tutkimuksen jäsenille annetaan sekä ihohedelmiä että vähäsokerinen popsicle kulutti vähemmän kaloreita (verrattuna niihin, jotka söivät joko sakkaroosilla makeutettua popsikkeliä tai vähäsokerista popsicle ilman ihohedelmää). Tämän havainnon perusteella tutkimuksen tekijät päättelivät, että ihohedelmät voivat parantaa vähäsokeristen jälkiruokien makeutta ja samalla rajoittaa kalorien saantia.
Turvallisuus
Vaikka ihohedelmiä pidetään yleensä turvallisina, kun niitä käytetään satunnaisesti ruokana, ihohedelmälisien pitkäaikaisen käytön turvallisuutta ei tunneta.
On tärkeää pitää mielessä, että lisäravinteiden turvallisuutta ei ole testattu ja ravintolisiä ei ole lainkaan säännelty. Joissakin tapauksissa tuote voi antaa annoksia, jotka poikkeavat kunkin yrtin määritetystä määrästä. Muissa tapauksissa tuote voi olla kontaminoitunut muilla aineilla, kuten metalleilla. Lisäravinteiden turvallisuutta raskaana oleville naisille, imettäville äideille, lapsille ja niille, joilla on sairauksia tai jotka käyttävät lääkkeitä, ei ole varmistettu.
FDA on kieltänyt mirakuliinin käytön makeutusaineena tietyissä tuotteissa. A
Mistä löytää Miracle Fruit
Ihmeiden hedelmämarjat ja siemenet ovat laajalti ostettavissa verkossa. Lisäksi jotkut taimitarhat myyvät ihmehedelmän siemeniä. Voit myös ostaa ihmeitä sisältäviä hedelmälääkkeitä monista luonnonruokakaupoista ja ravintolisiin erikoistuneista liikkeistä.
Miracle Fruit for Health -ohjelman käyttö
Rajoitetun tutkimuksen vuoksi on liian aikaista suositella ihohedelmiä minkä tahansa sairauden hoidoksi. On myös tärkeää huomata, että ihohedelmien käyttö kroonisen sairauden (kuten diabeteksen) hoidossa ja tavanomaisen hoidon välttäminen voi olla haitallista terveydellesi. Jos harkitset sen käyttöä mihin tahansa terveystarkoitukseen, ota ensin yhteys lääkäriisi.
