Triglyseridit ovat eräänlainen rasva, jota keho käyttää energian varastointiin ja kuljettamiseen. Triglyseridit muodostavat valtaosan ihmiskehoon varastoidusta rasvasta.
Donald Erickson / E + / Getty ImagesTriglyseridit koostuvat pitkistä glyserolimolekyyliketjuista, joista kukin on kiinnittynyt kolmeen rasvahappomolekyyliin (tästä syystä nimi, "triglyseridi"). Erilaiset triglyseridit on nimetty niiden sisältämien glyseroliketjujen pituuden mukaan. Joitakin tiettyjen triglyseridien nimistä, joita olet ehkä kuullut, ovat öljyhappo ja palmitiinihappo.
Triglyseridien sisältämät rasvahapot ovat tärkeitä, koska nämä ovat rasvoja, joita voidaan "polttaa" polttoaineena kehon tarpeisiin. Triglyseridejä pidetään parhaiten keinona tallentaa ja kuljettaa polttoaineeksi tarvittavia rasvahappoja.
Mistä he tulevat?
Saamme triglyseridit kahdesta lähteestä: valmistamalla niitä itse ja syömistämme ruoista.
Valmistamme triglyseridejä. Triglyseridejä syntetisoidaan maksassamme ja rasvasoluissamme silloin, kun ruokaa on runsaasti. Esimerkiksi kun syömme runsaasti hiilihydraatteja sisältävää ateriaa, kaikki ylimääräiset hiilihydraatit (hiilihydraatit, joita ei tarvita juuri silloin polttoaineeksi) muutetaan triglyserideiksi. Maksa vapauttaa nämä äskettäin valmistetut triglyseridit verenkiertoon VLDL: n (hyvin matalatiheyksiset lipoproteiinit) muodossa. VLDL toimittaa triglyseridit rasvasoluihin pitkäaikaista varastointia varten.
Triglyseridit, joita syömme. Suurin osa syömistämme rasvasta - joko eläimistä tai kasveista - koostuu erilaisista triglyserideistä. Suolistomme ei kykene imemään triglyseridien taktiikkaa (koska ne ovat erittäin suuria molekyylejä), joten ruoansulatuskanavan aikana ruoan triglyseridit hajotetaan glyseroli- ja rasvahappokomponenteiksi, jotka sitten imeytyvät suolet.
Suolisoluissa triglyseridit kootaan uudelleen ja vapautetaan sitten verenkiertoomme - yhdessä nautitun kolesterolin kanssa - paketeina, joita kutsutaan kylomikroneiksi. Kehon kudokset poistavat sitten triglyseridit kiertävistä kylomikroneista joko polttamalla sitä energiaksi tai varastoimalla sitä rasvana. Yleensä aterian jälkeen kylomikronien tiheys verenkierrossa kasvaa useita tunteja.
Tästä syystä lääkärit pyytävät sinua aina paastoamaan 12 tuntia, ennen kuin veresi otetaan veren seerumin lipiditasojen mittaamiseksi. Sydän- ja verisuonitautiriskin arviointi perustuu "lähtötason" veren lipidipitoisuuksiisi - toisin sanoen veren lipidipitoisuuksiin silloin, kun kiertävät kylomikronit eivät väliaikaisesti lisää triglyseridien ja kolesterolimäärääsi. Kuitenkin korotettujen paastoamattomien triglyseriditasojen on havaittu liittyvän myös kardiovaskulaariseen riskiin.
Kuinka niitä käytetään?
Triglyseridejä käytetään rasvahappojen kuljettamiseen ja varastointiin kehossa.
Kun ruokaa on runsaasti, rasvahapot varastoituvat triglyseridien muodossa kehon rasvasoluihin - ja kehon rasva kertyy. Paaston aikana rasvasolut vapauttavat triglyseridejä verenkiertoon polttoaineen tuottamiseksi aineenvaihduntaan.
Milloin ne ovat ongelma?
"Liian monesta" triglyseridistä voi tulla ongelma kahdella yleisellä tavalla.
Ensinnäkin ylimääräinen kehon rasva, erityisesti vatsan kudoksiin varastoitunut rasva, voi johtaa prediabetesiin ja tyypin 2 diabetekseen. Ylipaino liiallisesta rasvarasvasta voi itse lisätä riskiä sydän- ja verisuonitauteihin.
Toiseksi, korkea triglyseridipitoisuus veressä, tila, jota kutsutaan hypertriglyseridemiaksi, liittyy lisääntyneeseen sydän- ja verisuonitautien riskiin, ja erittäin korkea triglyseriditaso voi tuottaa haimatulehduksen (kivulias ja joskus vaarallinen haimatulehdus).
Korkean tason hoito
Jos sinulle on kerrottu, että sinulla on korkea triglyseriditaso, lääkärisi tulisi suorittaa täydellinen arviointi selvittääksesi miksi. On olemassa useita potentiaalisia (ja yleensä hoidettavissa olevia) syitä kohonneille triglyserideille, mukaan lukien diabetes, metabolinen oireyhtymä, kilpirauhasen vajaatoiminta, munuaissairaus ja useita reseptilääkkeitä. Jos sinulla on hypertriglyseridemia, lääkärisi tulee etsiä näitä sairauksia ja aloittaa hoito, jos niitä löytyy.
Lisäksi riippuen triglyseridiarvosi tasosta lääkäri voi suositella, että asetat sinut hoitoon, jonka tarkoituksena on erityisesti alentaa näitä kohonneita tasoja. Tällainen hoito sisältää varmasti elämäntapamuutoksia (ruokavalio ja liikunta), ja se voi sisältää lääkehoitoa, jonka tarkoituksena on erityisesti vähentää triglyseriditasoja. Tähän voi sisältyä fibraattilääke tai niasiini tai reseptilääke omega-3-rasvahappohoito.